ការព្រមាន៖ រឿងមួយចំនួនដែលបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទផ្ទាល់ខ្លួននេះអាចត្រូវបានបង្កឡើងសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រវត្តិនៃការញ៉ាំខុសប្រក្រតី។
ការញ៉ាំដោយវិចារណញាណ គឺជាលំហាត់ប្រាណមួយដើម្បីកសាងទំនុកចិត្តរវាងខួរក្បាល និងរាងកាយរបស់អ្នក ជាមួយនឹងគោលដៅនៃការបំពានជាអចិន្ត្រៃយ៍នៃច្បាប់របបអាហារ និងបញ្ឈប់ការតមអាហារ។ ចាប់តាំងពីពេលដែលខ្ញុំបានឮអំពីការញ៉ាំដោយវិចារណញាណ ខ្ញុំដឹងថាការធ្វើជាម្ចាស់វាអាចជួយបាន ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីការដាក់កម្រិតកាឡូរីដែលឈ្លក់វង្វេងអស់ជាច្រើនឆ្នាំ (ហើយដូច្នេះការញ៉ាំច្រើនពេក) ការជឿទុកចិត្តគឺជាអ្វីមួយដែលមិនមានរវាងខ្ញុំ និងរាងកាយរបស់ខ្ញុំ។
ដំបូងឡើយ គាត់មិនដឹងពីរបៀបញ៉ាំអ្វីដែលគាត់ចង់បាននោះទេ។ ខ្ញុំក៏មិនដឹងពីរបៀបអានសញ្ញានៃភាពអត់ឃ្លានរបស់ខ្ញុំដែរ ព្រោះខ្ញុំបានចំណាយពេលជាច្រើនឆ្នាំនៃជីវិតរបស់ខ្ញុំដើម្បីព្យាយាមមិនអើពើពួកគេ។ ការញ៉ាំតាមការពេញចិត្តរបស់អ្នកគឺជាគំនិតចម្លែកមួយទៀត ព្រោះខ្ញុំគ្រាន់តែដឹងអំពីកំហុសដែលមកជាមួយការញ៉ាំច្រើនពេក ឬអារម្មណ៍នៃការខាំឆាប់ពេក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានផ្នែកមួយរបស់ខ្ញុំដែលចង់បោះបង់ការគ្រប់គ្រងដែលខ្ញុំបានប្រើលើរាងកាយរបស់ខ្ញុំ ដើម្បីមានឱកាសទទួលបានបទពិសោធន៍រីករាយដែលខ្ញុំបានឃើញចំពោះអ្នកដ៏ទៃ នៅពេលដែលពួកគេងាយស្រួលញ៉ាំអាហារដែលពួកគេចូលចិត្ត។ .
ទោះបីជាគាត់មិនបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីជ្រមុជទឹក ប៉ុន្តែគាត់ចង់ជីកកកាយ។ ខ្ញុំបានរកឃើញសៀវភៅមួយក្បាលដែលមានឈ្មោះថា អាហាររបស់ស្ត្រីនិងព្រះ ដោយ Geneen Roth ដែលធ្វើអោយខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលភ្លាមៗ។ នាងបានពណ៌នាអំពីវដ្តដ៏អាក្រក់នៃរបបអាហារតាមរបៀបដែលពិតជានិយាយមកកាន់ខ្ញុំ ហើយខ្ញុំបានដឹងថា អស់មួយជីវិតនៃបញ្ហានៃការញ៉ាំមិនមែនជាអ្វីដែលខ្ញុំបានគិតនោះទេ។ ជាទីគោរពចំពោះខ្ញុំ ខ្ញុំបាននិយាយអំពីការតស៊ូខាងអាហារដែលស្ត្រីផ្សេងទៀតចែករំលែកក្នុងសៀវភៅ ហើយបានដឹងថាខ្ញុំចង់ញ៉ាំដោយហេតុផលផ្សេងពីតម្រូវការ កំហុស ឬការខ្មាស។ .
ខ្ញុំក៏ចាប់ផ្តើមស្តាប់ផតឃែស្ថញ៉ាំវិចារណញាណផងដែរ។ ជាពិសេសមួយហៅថា ជឿជាក់លើសភាវគតិរបស់អ្នក៖ មគ្គុទ្ទេសក៍សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងចំពោះការញ៉ាំដោយវិចារណញាណគាត់បានសុំឱ្យខ្ញុំពិនិត្យសំណួរជាបន្តបន្ទាប់នៅពេលដែលខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាឃ្លានខិតជិតមកដល់។ តើអ្នកចង់បានរបស់ក្តៅ ឬត្រជាក់ទេ? អ្វីដែលផ្អែម, crunchy ឬនៅកណ្តាល? តើខ្ញុំត្រូវការរបស់ផ្អែម ឬប្រៃ ដើម្បីបំពេញការស្រេកឃ្លាននេះទេ? ការសួរសំណួរសាមញ្ញទាំងនេះគឺជាជំហានជាក់ស្តែងដំបូងដែលខ្ញុំបានធ្វើក្នុងការព្យាយាមយកឈ្នះលើបញ្ហានៃការញ៉ាំរបស់ខ្ញុំ ហើយពួកគេបានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ខ្ញុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដំបូងវាពិបាកឆ្លើយ ប៉ុន្តែយូរៗទៅវាកាន់តែងាយស្រួល។
វាជាលើកទីមួយក្នុងជីវិតរបស់ខ្ញុំ ដែលខ្ញុំមិនបានព្យាយាមសម្រកទំងន់យ៉ាងសកម្ម ហើយសូម្បីតែវាគួរឱ្យខ្លាចក៏ដោយ វាក៏បានរំដោះខ្លួនផងដែរ។
វាជាលើកទីមួយក្នុងជីវិតរបស់ខ្ញុំ ដែលខ្ញុំមិនបានព្យាយាមសម្រកទំងន់យ៉ាងសកម្ម ហើយសូម្បីតែវាគួរឱ្យខ្លាចក៏ដោយ វាក៏បានរំដោះខ្លួនផងដែរ។ មានច្រើនដងនៅដើមដំបូងដែលខ្ញុំមិនអើពើនឹងសញ្ញាពីរាងកាយរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍មិនស្រួលពេញខ្លួន ហើយចាប់ផ្តើមមានអារម្មណ៍ថាខ្ញុំបរាជ័យ ប៉ុន្តែខ្ញុំដឹងភ្លាមៗថាខ្ញុំនឹងមានឱកាសផ្សេងទៀតដើម្បីស្តាប់រាងកាយរបស់ខ្ញុំកាន់តែប្រសើរឡើង។ មិនដូចបញ្ហានៃការញ៉ាំរបស់ខ្ញុំទេ ការញ៉ាំដោយវិចារណញាណមិនត្រូវបានពិន័យទេ ហើយវគ្គនីមួយៗនៃការញ៉ាំច្រើនពេក ឬញ៉ាំអ្វីដែលមិនពេញចិត្តគឺគ្រាន់តែជាឱកាសដើម្បីប្រមូលទិន្នន័យអំពីអ្វីដែលរាងកាយខ្ញុំចូលចិត្ត ចង់បាន ហើយមានក្នុងពេលនោះ។
ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាច្បាប់សម្រាប់ការញ៉ាំអាហារមិនប្រក្រតីចាប់ផ្តើមរសាត់បន្តិចម្តងៗ។ ភាពភ័យខ្លាចដែលខ្ញុំធ្លាប់មានអារម្មណ៍បានរលាយបាត់ នៅពេលដែលខ្ញុំដឹងថាខ្ញុំចង់បានអាហារមានជីវជាតិច្រើនជាងអ្វីទាំងអស់។ ខ្ញុំអាចរីករាយនឹងអាហារជាមួយដៃគូរបស់ខ្ញុំ និងអាហារសម្រន់នៅពេលណាដែលខ្ញុំចង់បានដោយមិនបារម្ភ។ ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតគឺការបង្ហាញពីសំឡេងនោះនៅក្នុងក្បាលរបស់ខ្ញុំថា ប្រសិនបើខ្ញុំស្តាប់រាងកាយរបស់ខ្ញុំ ហើយចិញ្ចឹមវាតាមរបៀបដែលខ្ញុំចង់បាន នោះខោខូវប៊យរបស់ខ្ញុំនឹងសមជានិច្ច។ មិនត្រឹមតែខោខូវប៊យរបស់ខ្ញុំគ្រប់គ្រាន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែទម្ងន់របស់ខ្ញុំមិនប្រែប្រួលខ្លាំងដូចក្នុងអំឡុងពេលមានការរឹតបន្តឹង និងវដ្តនៃការចង់បាន។
ជាលើកដំបូងក្នុងរយៈពេលដ៏យូរ រាងកាយរបស់ខ្ញុំពិតជាកន្លែងដែលវាគួរតែនៅ ហើយជារៀងរាល់ថ្ងៃខ្ញុំកាន់តែមានអារម្មណ៍ស្រួលជាមួយវា។ ខ្ញុំមិនគិតថាការញ៉ាំដោយវិចារណញាណបានព្យាបាលខ្ញុំទាំងស្រុងនោះទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំទទួលស្គាល់ថាវាបានជួយដោះលែងខ្ញុំពីច្បាប់ និងការដាក់ទណ្ឌកម្មដែលរារាំងខ្ញុំនៅក្នុងវដ្តដ៏កាចសាហាវនៃការញ៉ាំអាហារ។ ខ្ញុំមានមោទនភាពដែលនិយាយថាឥឡូវនេះខ្ញុំលះបង់ដើម្បីខ្ញុំ។ បំណងប្រាថ្នាជំនួសឱ្យការបង្ក្រាបពួកគេ។ ខ្ញុំស្តាប់នូវអ្វីដែលរាងកាយរបស់ខ្ញុំចង់បាន ពីវាយនភាពនៃអាហាររបស់ខ្ញុំ រហូតដល់រសជាតិ និងចំនួនប៉ុន្មានដែលខ្ញុំដាក់នៅលើចានរបស់ខ្ញុំ។ រឿងដ៏អាក្រក់ទាំងអស់ដែលខ្ញុំគិតថានឹងកើតឡើងមិនបានកើតឡើងទេ ហើយទំនុកចិត្តនៅក្នុងខ្លួនរបស់ខ្ញុំដែលខ្ញុំមិនដែលគិតថានឹងរកឃើញបានត្រឡប់មកវិញ។
