ជាប្រពៃណី ល្បាយនៃសណ្តែកសៀង ប្រេងអូលីវ តាហ៊ីនី ទឹកក្រូចឆ្មា និងខ្ទឹមស ហាំមឹស ត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អបំផុតស្រស់ៗ និងទូរទឹកកកសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកនៅសល់ច្រើន (ឬប្រសិនបើអ្នកទើបតែទិញធុងបន្ថែមពីរបីដូចដែលយើងធ្លាប់ធ្វើ) អ្នក។ អាច។ បង្កកវានៅពេលក្រោយ ដរាបណាមានការប្រុងប្រយ័ត្នមួយចំនួន។
ប្រសិនបើអ្នកមានធុងផ្ទុក hummus ដែលមិនទាន់បានបើក ដែលអ្នកដឹងថាអ្នកនឹងមិនប្រើខ្លះ អ្នកអាចបោះវាត្រង់ទៅក្នុងទូទឹកកក។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបានជ្រមុជទឹករួចហើយ អ្នកនឹងត្រូវដាក់ hummus ដែលនៅសល់ក្នុងធុងដែលមិនមានខ្យល់ចេញចូល និងអាចបង្កកបាន។ បន្ទាប់មក អ្នកអាចបង្កក hummus រហូតដល់ 4 ខែ ប៉ុន្តែត្រូវចាំថា កាន់តែយូរ វាកាន់តែមានឱកាសដែលក្លិនក្រអូបនឹងមានរសជាតិខុសគ្នានៅពេលដែលវារលាយ។
នៅពេលអ្នករួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំ hummus យកធុងចេញពីម៉ាសីនតឹកកកមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំហើយទុកវាឱ្យរលាយក្នុងទូទឹកកក (រំលឹក: បាច់ធំជាងវានឹងចំណាយពេលយូរ) ។ defrost) ដល់ពេលជីក អ្នកអាចសម្គាល់ឃើញស្រទាប់ប្រេងស្តើងមួយនៅពីលើ។ កុំបារម្ភ នេះគឺជារឿងធម្មតាឥតខ្ចោះ ហើយគ្រាន់តែមានន័យថា hummus បានបំបែកបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ កូរ hummus ជាមួយស្លាបព្រារហូតទាល់តែអ្នកសប្បាយចិត្តជាមួយនឹងភាពស្ថិតស្ថេរ។
ដូចដែលយើងបានកត់សម្គាល់ខាងលើ ក្លិនក្រអូបប្រហែលជាមានរសជាតិឈ្ងុយជាងមុន។ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះ សូមសាកល្បងបន្ថែមបន្លែស្រស់ ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ឬខ្ទឹមបារាំង ដើម្បីជួយឱ្យសត្វត្រកួនមានជីវិតឡើងវិញនៅពេលវារលាយ។ ប្រសិនបើ hummus ស្ងួតបន្ថែមប្រេងអូលីវបន្តិច។ សូមចងចាំថាបន្ទាប់ពីការរលាយ hummus នឹងរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកប្រហែលមួយសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។ ហើយភាគច្រើននៅពេលដែលអាហារត្រូវបានរលាយ វាមិនអាចត្រលប់ទៅកន្លែងបង្កកបានទេ ប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាចង់ជៀសវាងការធ្វើបែបនោះ ដើម្បីទទួលបានរសជាតិច្រើនបំផុត។
