EL aringhe afumar sono un piatto semplice che fa parte della ប្រពៃណីធ្វើម្ហូប di molti paesi dell’Europe settentrionale e sta llegando, piano piano, anche sulle nostre mesa.
Il nome cientifico di questo pesce è clupea harengusparte de la gran familia de ត្រីខៀវ, larga vida soprattutto nell’Oceano Atlantico ed è completamente assente nel Mar Mediterraneo. EL aringhe afumar sono un pesce dal sapore deciso, caratteristica che deriva dalla tecnica di ការអភិរក្ស che, oltre a renderle decisamente gustose renderle utilizzabili in cucina praticamente in ogni periodo dell’anno.
Encaramado fa bene mangiare el aringhe
EL aringhe afumarinoltre, sono un alimento con ottime proprietà nutrii e benefiche per la salute del nostro សារពាង្គកាយ. sono riche di sali minerali like potassio, calcio e fosforo, di vitamina A, contengono una buona percentuale di ប្រូតេអ៊ីន e un contenido ridotto di lipidi. Pensilvania pez ។ ricchi di acidi grassi polinsaturi, responsabili del mantenimiento di bassi livelli di trigliceridi e della riduzione dei livelli di កូឡេស្តេរ៉ុល e un’ottima fonte di អូមេហ្គា 3sostanze necessarie per assicurare il buon funzionamento del sistema សរសៃឈាមបេះដូង e di numerosi organi e tessuti, come pelle e occhi.
Dove si trovano le aringhe da comprare
EL aringhe afumar si trovano solitamente nei negozi dove si vendono il baccalà, le alici salate, le olive, ei capperi sotto sale oppure nei mercati rionali e nei dejó specializzati dei supermercati. Per essere sicuri di scegliere lo que sea giuste il consiglio è quello di controllare se le branquia del pesce sono di colore rosa-rosso, el occhio è vivo e sporgente e con la pupilla nera, il corpo è rigido e sodo, con le អង្គែស្បែកក្បាល aderenti Il loro odore deve essere gradevole, ricordare il ស្រះ mi delicado comunque.
Él sapore particulare delle aringhe afumar si se le pide perfección con ingredientes como el ខ្ទឹមបារាំងla patata, i cavolfiori y la barbabietole, mi caña con ក្រូចឆ្មារ e insalata. Accoppiamenti che le rendono perfette per antipastos, contorni e secondi piatti dal gusto deciso.
Scopriamo 3 ricette veloci che si possono preparado con el aringhe affumicate
Insalata shuba (russa) con aringhe affumicate: la ricetta
គ្រឿងផ្សំ
ដំឡូង ១៥០ ក្រាម
150 g de lomo de aringhe affumicate
ការ៉ុត ៧០ ក្រាម
200 g de barbabietol rojo
3 uova de soda
cipolla qb
qb maionés
កខ្វក់ qb
ម្រេចតាមតម្រូវការ
