Romano, Campano, សាឌីនៀនalla giudia, តិច, ចៀន, ឆៅជាមួយនឹងជម្រើសអង្ករ និងពូជដែលអាចធ្វើទៅបាន carciofo គឺជាផ្កា dell'inverno ។ បៃតង សូដា និង ព្រីលីបាតូ ជួយសារពាង្គកាយរបស់យើងជាមួយនឹងសុបិនរបស់វា។ ការសម្អាតទ្រព្យសម្បត្តិ.
"spazzino" carciofo
"spazzino" ortaggio ដែលដាក់ក្នុងពេលដំណាលគ្នារំញោចមុខងារតំរងនោម, ក្រពេញនិងពោះវៀន។ Grazie គឺ cynarin (បច្ចុប្បន្ន soprattutto នៅក្នុង foglie) សារធាតុសកម្មដែលជំរុញការសំងាត់នៃទឹកប្រមាត់និង diuresis ។ បន្សុតដែលស្រូបsoprattutto Abbassando il កូលេស្តេរ៉ុលឆ្មាed è ទទួលខុសត្រូវចំពោះវា។ ចោល ធូណា. បញ្ជាក់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះពោះវៀន។ Ma tutte queste proprietà possono in parte diminution con la ដេរ ortaggio. Ecco ផ្តល់ដំណោះស្រាយ៖ ឈុតហែលទឹក Buttar តាមរយៈទឹកចម្អិនអាហារ carciofi.
របៀបប្រើទឹកដាំបាយ
កុំធ្វើបែបនេះតែទឹកនៃអាហារឆ្អិនមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងការចាប់ផ្តើមនៃការកាត់បន្ថយបន្លែ។ សារធាតុរាវនេះសម្បូរណាស់។ សារធាតុរ៉ែកខ្វក់ e ប្រសិនបើអ្នកអាចជាឌីជីថលឬប្រើវាក្នុងមួយ ធ្វើឱ្យកាន់តែឆ្ងាញ់ tuyo ការរៀបចំ. Può essere មូលដ្ឋានសម្រាប់ minestra នៃពណ៌បៃតង, ការប្រមាញ់ធានាការរួមចំណែកកាន់តែច្រើននៃ ជាតិសរសៃ. Opure diventare il brodo per cuocere un risotto មានជំងឺមហារីក។ Sebbene il gusto dell'water dei carciofi rulti molto amaro è អ៊ី វេរ៉ូ តូកាសាណា គ្រប់គ្រងបំណុលដែលបានកំណត់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុរដូវរងា។ ជាមួយនឹង foglie infusion បាទខ្ញុំអាចបង្កើតមួយផ្សេងទៀត តែរុក្ខជាតិ. Vediamo ញ៉ាំ renderla យ៉ាងរីករាយ។
តែរុក្ខជាតិជាការបន្សុទ្ធ ai carciofi
Che sarà mai qué រសជាតិលឿង Rispetto មានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនយ៉ាងនេះ? តែរុក្ខជាតិ carciofi ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ ដកការដោះលែងsgonfiare the pancia និង riattivare the ឈាមរត់ឈាម. ប្រសិនបើអ្នកអាចធ្វើវាជាមួយ foglie esterne dei artichokes lasciandole ក្នុង infusion សម្រាប់រាល់នាទី។ ក្នុងករណីនេះ sapore បណ្តាលឱ្យមានពណ៌លឿង។ ម៉ា esistono alcuni ភីកកូលី សេហ្គ្រីទី ក្នុងមួយ rendere gradevole តែរុក្ខជាតិរបស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍ ធ្វើឱ្យមានការធ្វើឱ្យស្រស់ស្រាយនូវ semini di វិចិត្រដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិរំលាយអាហារផងដែរ oppure នៅក្នុងជម្រើសជំនួស a radice di ការទូទាត់, foglie di mint និង di melissa. បន្ទាប់ពី infusion ប្រហែលដប់ប្រាំនាទីអ្នកនឹងបន្តទៅ ការច្រោះ. តែរុក្ខជាតិគួរតែក្តៅឬត្រជាក់។ ដោយសារ tazze al Giorno, Lontano dai pastiaiutano ad suprimiere ogni scum ពីសារពាង្គកាយរបស់យើង។
