ចំហុយ

ពីប្រពៃណីបូព៌ានីតិវិធីចម្អិនអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលគោរពសារធាតុចិញ្ចឹមនៃអាហារដែលសមរម្យសម្រាប់បន្លែប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេ

ប្រហែលជានេះគឺដោយសារតែនិន្នាការបួស ឬបួសដែលកំពុងរីកចម្រើន ប៉ុន្តែចំហាយទឹកកំពុងត្រលប់មកវិញ ជាពិសេសដោយសារទ្រឹស្តីសុខភាពដែលពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើង។ ចំហុយ តាមពិតទៅ វារក្សាបានទាំងស្រុងនូវលក្ខណៈសរីរាង្គ និងអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារនីមួយៗ ដោយសារតែការពិតដែលថាការចម្អិនអាហារត្រូវបានធ្វើឡើងដោយ convection (កំដៅពង្រីកដោយកំដៅ) ហើយអាហារនីមួយៗស្រូបយកសំណើមប៉ុន្តែមិនបញ្ចេញអ្វីទាំងអស់និងរក្សារសជាតិរបស់វាមិនផ្លាស់ប្តូរ។ ប្រភេទនៃការចម្អិនអាហារនេះក៏សមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវតែបន្ត ក របបអាហារមានកាឡូរីទាបព្រោះវាមិនចាំបាច់បន្ថែមគ្រឿងទេសទេ។

អ្វីដែលចាំបាច់

ឧបករណ៍ចាំបាច់រួមមាន កន្ត្រកឬស្សីដែលសមមួយពីលើមួយទៀត ហើយសម្រាកនៅលើផើងដែលពេញដោយទឹក។ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាខ្លី អ្នកក៏អាចប្រើវាបានដែរ។ កន្ត្រកដែក ដាក់ក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ៖ ត្រូវប្រាកដថាទឹកមិនសើមអាហារ ហើយវាមិនហួតមុនពេលអាហារឆ្អិនទាំងស្រុង។ ក៏មាននៅលើទីផ្សារផងដែរ។ ឡចំហាយដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនអាហារក្នុងបរិមាណច្រើនក្នុងពេលតែមួយ រក្សាសីតុណ្ហភាពនៃចំហាយទឹកជានិច្ច។

នីតិវិធីចម្អិនអាហារនេះគឺជាដំណើរការលឿនគួរសម៖ ពេលវេលាផ្លាស់ប្តូរអាស្រ័យលើប្រភេទអាហារ ភាពស៊ីសង្វាក់របស់វា និងរបៀបដែលវាត្រូវបានកាត់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាទូទៅវាមិនចំណាយពេលលើសពីដប់ប្រាំនាទីដើម្បីចម្អិនបន្លែទេ។

សាច់និងត្រីអាចត្រូវបានទុកចោល គ្រែនៃសារ៉ាយសមុទ្រឬឱសថក្រអូបដោយសារតែពួកគេទទួលបានរសជាតិកាន់តែច្រើន និងដោយសារតែសាច់នៅតែទន់។ នៅពេលអ្នកចម្អិនម្ហូបរបស់អ្នករួចរាល់ហើយ សូមកុំបោះចោលទឹកចោល៖ អ្នកអាចប្រើវាឡើងវិញដើម្បីចម្អិនផលិតផលផ្សេងទៀត ដោយបង្កើនរសជាតិរបស់វា។

អនុវត្តតាមការណែនាំអំពីការចម្អិនអាហារចំហុយរបស់យើងទាំងអស់៖

រកមើលវិចិត្រសាល

សាកល្បងរូបមន្តល្អបំផុតមួយចំនួនរបស់យើង៖