ចុងភៅ ហ៊ីរ៉ូ វីតាត្រាអូលីអូ អូលីវ និងសូយូ

វាត្រូវបានគេគិតថា alla cucina giapponese នៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី ti មកក្នុងចិត្ត subito lui, ប្រធាន Hirohiko Shodaខ្ញុំដឹងថាអ្នកទើបតែមក ចៅហ្វាយ ហ៊ីរ៉ូ. ខ្ញុំចូលទៅក្នុងករណីអ៊ីតាលីដោយអរគុណដល់ piccolo schermo - ជាមួយ Ciao, sono Hiro, របស់គាត់ ប៉ុស្តិ៍ Gambero Rossopoi ជាមួយនឹងការបង្ហាញខ្លួនដំបូង នៅ Rai ការធ្វើតេស្ត cuoco - និង ai libros - ចុងក្រោយបំផុត Hiro Cartoon Food នឹងមកដល់ក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2021 - ។ ហើយជាមួយនឹង panache និង compostezza ដែលផ្ទុយគ្នានិង giapponesi បានអនុវត្ត, giorno dopo giorno, វប្បធម៌ gastronomic របស់ជប៉ុននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។

Ambasciatore della cucina giapponese in Italia Chef Hiro, ora testimonial Suzuki, ក៏អរគុណដល់សង្គម (lo si trova eat Chef Hirohiko Shoda on Facebook and eat chef_hiro on Instagram) ci ha fatti appassionare alle tecniche della cucina orientiça senza diment, ចំណង់ចំណូលចិត្តដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ម្ហូបអ៊ីតាលីដែលអមដំណើរគាត់នៅចុងបញ្ចប់នៃវ័យជំទង់របស់គាត់។

Dai libri all'esperienza ជាមួយ Alajimo

Dopo gli studi presso lo វិទ្យាស្ថានធ្វើម្ហូប Tsuji, paloma ប្រសិនបើអ្នកមានជំនាញខាងម្ហូបអ៊ីតាលីលលក សហការដោយប្រហែល otto anni ជាមួយមេចុងភៅ Massimiliano Alajmo ដោយ Le Calandre di Padova ភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ផ្កាយបី Michelin បង្ហាញនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតលំដាប់ពិភពលោក 50 ។

ចុងភៅ Hiro ដែលនៅ La Cucina Italiana បានបន្តការបណ្តុះបណ្តាល អាជីព និងគណៈកម្មាការធ្វើម្ហូបនៅប្រទេសអ៊ីតាលី-Giappone មានប្រសាសន៍ថា "ខ្ញុំតែងតែទទួលបានពរដោយវប្បធម៌ និងភាពស្រស់ស្អាតនៃសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ ជាមួយនឹងផលិតផលផ្តាច់មុខ រសជាតិ និងភាពសម្បូរបែបនៃពិភពលោក"។ , prima di lasciarci the ricetta del suo Shabu shabu di calamaro ។