ថ្ងៃមុនយើងទិញត្រីសាលម៉ុនមួយចំហៀង ហើយខ្ញុំសប្បាយចិត្តណាស់។ ខ្ញុំស្រឡាញ់ត្រីសាម៉ុង។ វាពិតជាត្រីមួយប្រភេទដែលល្អបំផុត។: មានសុខភាពល្អ ពោរពេញដោយរសជាតិ ងាយស្រួលចម្អិន និងច្រើនជម្រើស។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយគ្រាន់តែអំបិល និងម្រេចបន្តិច ហើយរសជាតិកាន់តែអស្ចារ្យជាមួយនឹងរសជាតិ និងរសជាតិ។ ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតគឺប្រហែលជាវាចម្អិនលឿនណាស់៖ ប្រសិនបើអ្នកឃ្លាន អ្នកអាចចេញពីឃ្លានទៅញ៉ាំភ្លាមៗ។
របៀបចំអិនត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងឡ។
ការចម្អិនត្រីសាម៉ុងក្នុងម៉ាស៊ីនត្រជាក់គឺងាយស្រួលណាស់។
- លាបត្រី salmon របស់អ្នក។ ស្ងួតដូច្នេះផ្ទៃមានឱកាសល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រេះបន្តិច។
- រដូវដោយសប្បុរស។ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសការរួមផ្សំបែបបុរាណនៃក្រូចឆ្មា និងម្រេច ប៉ុន្តែអ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្តបាន។
- ដាក់ត្រីសាម៉ុង នៅក្នុងកញ្ចប់ fryer ។ ខ្ញុំចូលចិត្តដាក់កន្ត្រកដោយបន្ទះអាលុយមីញ៉ូម ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។
- បាចត្រីសាម៉ុង ជាមួយប្រេងអូលីវ។
- ចៀនខ្យល់រយៈពេល 10 នាទី។ នៅ 300 ° F ។
- ដកចេញហើយរីករាយ!
Air Fryer Salmon គ្រឿងផ្សំ
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺត្រីសាម៉ុងប៉ុន្តែខ្ញុំប្រោះប្រេងអូលីវបន្ថែមបន្តិច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ហើយបន្ថែមក្រូចឆ្មារជាចំណិតស្តើងៗ ដែលបំពងបន្តិចនៅពេលត្រីសាម៉ុងចម្អិន។
ស្បែកជាមួយស្បែកត្រី salmon
ត្រីសាល់ម៉ុនដែលមានស្បែក និងគ្មានស្បែក ដំណើរការល្អនៅក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់។ ស្បែកត្រីសាម៉ុងមានស្រទាប់ការពារប្រឆាំងនឹងការចម្អិនច្រើនពេក ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីត្រី salmon ស្ងួត ចូរជ្រើសរើសស្បែកពីលើត្រីសាម៉ុង។ អ្នកនៅតែអាចយកស្បែកចេញបានយ៉ាងងាយ បន្ទាប់ពីចម្អិនត្រីសាម៉ុង។
តើត្រី salmon ចៀននៅសីតុណ្ហភាពប៉ុន្មាន?
ខ្ញុំចូលចិត្តចម្អិនត្រីសាល់ម៉ុននៅសីតុណ្ហភាពទាប ដូច្នេះវាមិនសូវមានហានិភ័យក្នុងការចម្អិនវាហួសកម្រិតទេ។ រូបមន្តត្រី salmon fryer ខ្យល់ភាគច្រើនបានឱ្យអ្នកចំអិនត្រី salmon លើកំដៅខ្ពស់សម្រាប់រយៈពេលខ្លីនៃពេលវេលាប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះទាបនិង (បន្តិច) យឺតឈ្នះការប្រណាំង។ ត្រី salmon របស់អ្នកនឹងទន់ភ្លន់ និង juicy, flake យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ, និងមានភាពស្រអាប់និងចម្អិនថ្មីៗ។
តើខ្ញុំគួរចំអិនត្រីសាម៉ុងក្នុងសីតុណ្ហភាពអ្វី?
សម្រាប់ត្រីសាម៉ុងព្រៃ កំណត់សីតុណ្ហភាពខាងក្នុង 120°F
សម្រាប់ត្រីសាម៉ុងដែលធ្វើស្រែចំការ កំណត់សីតុណ្ហភាពខាងក្នុង 125°F
ចំណាំ: FDA ណែនាំ 145 ° F ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដឹងថាត្រី salmon ត្រូវបានចម្អិន
វិធីល្អបំផុត និងងាយស្រួលបំផុតដើម្បីប្រាប់ថាតើត្រីសាម៉ុងត្រូវបានធ្វើរួចឬអត់នោះ គឺត្រូវច្របាច់វាថ្នមៗជាមួយនឹងស្លាបព្រាខាងក្រោយ។ ពេលវាឆ្អិនល្អ វាប្រេះ។ ត្រីសាម៉ុងដែលចម្អិនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនឹងមានសភាពទន់ ស្ទើរតែស្រអាប់ និងមានជាតិទឹក ។ ត្រីសាម៉ុងដែលឆ្អិនពេកក៏នឹងរលាយដែរ ប៉ុន្តែវានឹងស្ងួត មានពណ៌ស្រាលជាងមុន ស្រអាប់ និងរឹង។
តើអ្នកមានម៉ាស៊ីនចៀនអ្វី?
បើអ្នកឆ្ងល់ថាតើយើងមានចង្រ្កានមួយណា? បូព៌ា. ខ្ញុំមិនដឹងថាតើវាល្អបំផុតនៅលើទីផ្សារទេ ព្រោះវាជាតែមួយគត់ដែលយើងធ្លាប់ប្រើ ប៉ុន្តែវាដំណើរការល្អណាស់។ វាស្ងាត់ ងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត ហើយពិតជាធំណាស់ (ដែលល្អព្រោះអ្នកអាចដាក់អាហារបានច្រើន ហើយអាក្រក់ព្រោះវាយកកន្លែងច្រើនសម្រាប់យើង)។
និងត្រី salmon ដុតនំ?
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានខ្ទះចៀនជ្រៅទេ អ្នកអាចចម្អិនត្រីសាល់ម៉ុននៅក្នុងឡនៅលើកំដៅទាប ដើម្បីអោយសាច់មានជាតិជូរ។ ដុតនំនៅ 275 ° F រហូតដល់ឆ្អិនហើយចម្អិនប្រហែល 30 ទៅ 45 នាទី។ សូមពិនិត្យមើលអត្ថបទនេះសម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីត្រី salmon ដុតនំ។
គំនិតត្រីសាលម៉ុនបំពងខ្យល់
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកគំនិតគ្រឿងទេស សូមសាកល្បងទាំងនេះ៖
- ទឹកឃ្មុំ និងខ្ទឹមស៖ លាយទឹកឃ្មុំ ១ស្លាបព្រាបាយ ជាមួយខ្ទឹមស ១-២កំពឹស។ ហាន់ត្រីសាល់ម៉ុនឱ្យស្ងួតស្រាលៗ រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច ហើយលាបជាមួយល្បាយទឹកឃ្មុំ-ខ្ទឹម។ ចៀនខ្យល់រយៈពេល 1 នាទីនៅ 1 ° F ។
- bagel ណាមួយ: លាបត្រី salmon, រដូវដោយសប្បុរសជាមួយ bagel គ្រឿងទេសទាំងអស់។ ចៀនខ្យល់រយៈពេល 10 នាទីនៅ 300 ° F ។
- ដើមសណ្តែក៖ លាយ 1 tbsp ។ ទឹកស៊ីរ៉ូ maple ជាមួយ 1 tbsp ។ tablespoons នៃទឹកស៊ីអ៊ីវ។ បុកត្រីសាល់ម៉ុន រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេចច្របល់ ហើយលាបជាមួយនឹងទឹកសណ្តែកសៀង។ ចៀនតាមអាកាសរយៈពេល 10 នាទីនៅ 300 ° F ប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ងដើម្បីបញ្ចប់។
អ្វីដែលត្រូវបម្រើជាមួយត្រី salmon នៅក្នុងឡ។
Air Fryer Salmon
នៅពេលដែលអ្នកត្រូវការត្រី salmon លឿន ចង្ក្រានខ្យល់គឺជាចម្លើយ។
បម្រើ 2
- 2 សាច់ត្រីសាម៉ុងគ្មានឆ្អឹង ប្រហែល 4 អោនស៍នីមួយៗ
- 1 ស្លាបព្រាស៊ុប ប្រេងអូលីវ
- អំបិលនិងម្រេចដីស្រស់
- 6-8 ចំណិតក្រូចឆ្មា ស្រេចចិត្ត
-
លាបត្រី salmon ស្រាល ៗ ជាមួយកន្សែងក្រដាស។ ប្រឡាក់ជាមួយប្រេងអូលីវ ហើយរដូវច្របល់ជាមួយអំបិល និងម្រេចស្រស់ៗ។ ដាក់ក្នុងកន្ត្រកខ្យល់ (ខ្ញុំចូលចិត្តដាក់កន្ត្រកជាមួយក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម ដើម្បីងាយស្រួលសម្អាត)។
-
ចៀនត្រីសាម៉ុងរយៈពេល 10 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 300 អង្សារ ត្រីសាម៉ុងគួរតែឆ្អិន ស្រអាប់ និងងាយរលាយ។ យកចេញពីចង្ក្រានភ្លាមៗហើយរីករាយ។
ការទទួលទានអាហារូបត្ថម្ភ
Air Fryer Salmon
បរិមាណក្នុងមួយបម្រើ (4 អោនស៍)
កាឡូរី 210
កាឡូរីពីខ្លាញ់ ១៤៤
% តម្លៃប្រចាំថ្ងៃ *
ហ្គ្រូសូ 14 ក្រាម22%
ខ្លាញ់ឆ្អែត 2 ក្រាម។13%
កូឡេស្តេរ៉ុល មីលីក្រាម 5017%
សូដ្យូម មីលីក្រាម 502%
ប៉ូតាស្យូម 435 មីលីក្រាម12%
កាបូអ៊ីដ្រាត 0,01 ក្រាម0%
ជាតិសរសៃ 0.01 ក្រាម។0%
ស្ករ 0.01 ក្រាម។0%
ប្រូតេអ៊ីន 22g44%
* ភាគរយនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃគឺផ្អែកលើរបបអាហារ 2000 កាឡូរី។