ធុញទ្រាន់នឹងការញ៉ាំដំឡូងបារាំងឆៅ និងផឹកអាហាររបស់អ្នកមែនទេ?
សាកល្បងទាំងនេះ គំនិតអាហារសម្រន់ ដើម្បីចេញពីការធ្លាក់ចុះនោះ ហើយចាប់ផ្តើមញ៉ាំយ៉ាងឆ្ងាញ់។
តើអ្នកចង់រក្សាទុកការបង្ហោះប្លក់នេះទេ? បញ្ចូលអ៊ីមែលរបស់អ្នកនៅខាងក្រោម ហើយយើងនឹងផ្ញើអត្ថបទដោយផ្ទាល់ទៅកាន់ប្រអប់សំបុត្ររបស់អ្នក!
ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ធ្វើការវះកាត់មាត់ប្រភេទណាមួយ ឱកាសដែលអ្នកបានធ្វើតាមរបបអាហារទន់។
នេះមានន័យថាមិនមានក្លិនឈ្ងុយ ឬពិបាកញ៉ាំទេ។
ខ្ញុំសង្ឃឹមថា ចាប់តាំងពីអ្នកបានរកឃើញបញ្ជីនេះ អ្នកមិនត្រូវខកខានអាហារឆ្ងាញ់ៗឡើយ នៅពេលដែលអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារទន់ៗ។
មិនថាអ្នកកំពុងស្វែងរករូបមន្តពេញលេញ ឬគ្រាន់តែជាអាហារសម្រន់ទេ គំនិតអាហារទន់ទាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែត និងពេញចិត្ត។
Hummus គឺជាមុខម្ហូបដែលរលោងមិនគួរឱ្យជឿដែលធ្វើពីសណ្តែកសៀង តាហ៊ីនី ខ្ទឹមស និងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនទៀត។
វាគឺជាក្រែមទំនើប, fluffy និងឆ្ងាញ់។
អ្នកអាចរីករាយជាមួយ hummus ជាជ្រលក់ ជ្រលក់ រាលដាល ឬគ្រាន់តែញ៉ាំវាជាមួយស្លាបព្រា។ វាសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងមានរសជាតិ។
Hummus គឺជាអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលមិនអាចយកជាការបាន។
ស៊ុត 2
អាហារទន់ដែលងាយរក ងាយរៀបចំ និងងាយញ៉ាំទៀតគឺស៊ុត។
ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវការកូរឱ្យទន់ភ្លន់សម្រាប់អាហារឆ្ងាញ់ដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន និងអាចភ្លក់តាមវិធីជាច្រើន។
បន្ថែមឈីស ឱសថស្រស់ ឬផ្លែបឺរសម្រាប់ស៊ុតដែលគួរឱ្យធុញ។
ស៊ុតក៏ទន់ដែរពេលចៀន។
តើអ្នកចង់រក្សាទុកការបង្ហោះប្លក់នេះទេ? បញ្ចូលអ៊ីមែលរបស់អ្នកនៅខាងក្រោម ហើយយើងនឹងផ្ញើអត្ថបទដោយផ្ទាល់ទៅកាន់ប្រអប់សំបុត្ររបស់អ្នក!
ដរាបណាវាមិនឆ្អិនពេក វានៅតែទន់ ហើយសាច់លឿងដែលហៀរគឺគួរឲ្យអត់ឱន។
3. ផ្លែបឺរ
ផ្លែបឺរ គឺជាអាហារសម្រន់ដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត។
បង្វែរពួកវាទៅជា guacamole ជាមួយទឹកកំបោរបន្តិច អំបិល ម្រេច និងខ្ទឹមស។
ដាក់លើពងមាន់ទន់ៗ ឬលាយវាចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡុក។
ពួកវាជាផ្ទាំងក្រណាត់ទទេដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។
នំផេនខេក ជាពិសេសរូបមន្តចាស់នេះគឺជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ដែលអ្នកប្រហែលជាមិនធ្លាប់គិត។
គ្មានអ្វីដូចនំប័រទឹកដោះគោស្រស់នៅពេលព្រឹកចុងសប្តាហ៍ដ៏ខ្ជិលនោះទេ។
លាបជាមួយទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល ចេក ឬគ្រាន់តែក្រែមជូរ ខ្ញុំធានាថានំផេនខេកទាំងនេះនឹងផ្តល់ស្នាមញញឹមនៅលើមុខរបស់អ្នក។
Shepherd's pie គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសអៀរឡង់ និងចក្រភពអង់គ្លេស ប៉ុន្តែមនុស្សទូទាំងពិភពលោកចូលចិត្តវា ហើយអ្នកក៏គួរតែផងដែរ។
សាច់គោដីមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយបន្លែទន់ៗដើរតួជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ដំឡូងបារាំងបំពង។
វាគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដែលប្រាកដថានឹងនាំឱ្យអ្នកនូវសេចក្តីអំណរដ៏បរិសុទ្ធ។
ម្ទេស គឺជានិយមន័យនៃអាហារសម្រន់។ ប្រសិនបើរបបអាហារទន់ធ្វើឱ្យអ្នកមានពណ៌ខៀវបន្តិច អ្នកត្រូវធ្វើអ្វីមួយ។
សាច់គោដី សណ្តែកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងគ្រឿងទេសជាច្រើន ធ្វើឱ្យនេះជាម្ហូបដែលពេញចិត្តបំផុត។
មិនថាថ្ងៃភ្លៀង ឬអ្នកហត់នឿយនឹងអាហារដែលធុញទ្រាន់នោះ ម្ទេសខូវប៊យជាកត្តាចាំបាច់។
កុំខ្លាចពេលចម្អិនអាហារ។ នេះគឺជាម្ហូបទាប និងយឺត ដែលមានតម្លៃរាល់វិនាទី។
7. រីសតូតូ
Risotto ជាបាយមួយប្រភេទដែលចំណាយពេលខ្លះ ប៉ុន្តែប្រណិតណាស់។
នៅពេលវាចម្អិន វាបង្កើតម្សៅស្អិតគ្រប់ប្រភេទ។
វាអាចត្រូវបានពង្រឹងជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដូចជា Parmesan ឈីស ប៊ឺ ឬឱសថស្រស់។
អ្នកអាចដាក់ពងមាន់អាំងពីលើសម្រាប់ម្ហូបឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។
ប្រសិនបើអ្នកដាក់កម្រិតចំពោះអាហារទន់ៗ នំប៉័ងបារាំងគឺជាម្ហូបដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់មួយដើម្បីសាកល្បង ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកដែលគួរឱ្យធុញនោះទេ។
Brioche គឺជានំប៉័ងដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតសម្រាប់នំប៉័ងបារាំង ដោយសារតែវាស្រាល និងទន់។
វាត្រាំទឹកខ្មេះហើយគឺល្អឥតខ្ចោះតាមគំនិតខ្ញុំ។
បន្ថែមចេកឬឈីស mascarpone នៅលើកំពូលសម្រាប់អាហារកាន់តែឆ្ងាញ់។
9. ឈីស fondue
ឈីស fondue គឺជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មិនថាអ្នកធ្វើ ឬរីករាយជាមួយវានោះទេ។
អ្នកអាចប្រើឈីស ឬលាយឈីសណាមួយក៏បាន។
ជាមួយនឹងការបន្ថែមគ្រឿងទេស និងគ្រឿងទេស ឈីស fondue នឹងក្លាយទៅជាចំណង់ចំណូលចិត្តថ្មីរបស់អ្នក។
ជ្រលក់នំបុ័ងទន់ៗនៅក្នុងឈីសដែលរលាយ ឬសម្រាប់ម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ សូមសាកល្បងផ្លែប៉ោម ឬប្រូខូលី។
អង្ករដំណើបផ្អែម គឺជាអាហារសម្រន់ ឬបង្អែមដ៏អស្ចារ្យ ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត។
វាមានក្រែម ផ្តល់ផាសុកភាព និងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។ វាយនភាពរបស់អង្ករគឺគួរឱ្យស្រឡាញ់និងរសជាតិ vanilla គឺដ៏ទេវភាព។
ខ្ញុំសន្យាថា ក្មេង និងមនុស្សធំដូចគ្នានឹងចូលចិត្តម្ហូបនេះ។
បន្ថែមម្សៅ cinnamon នៅលើកំពូលសម្រាប់ការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
ដំឡូងបំពងអៀរឡង់ ដែលគេស្គាល់ថាជា Colcannon ជាអាហារទន់រលោង និងឆ្ងាញ់។
កំណែអៀរឡង់នៃដំឡូង mashed ត្រូវបានកើនឡើងយ៉ាងពេញលេញជាមួយនឹង, អ្នកទាយវា, butter ។
និយាយតាមត្រង់ ខ្ញុំមិនគិតថាមានសារធាតុផ្សំល្អជាងសម្រាប់ដំឡូងបារាំងនោះទេ។
ថ្វីត្បិតតែដំឡូងបារាំងជាអាហារឆ្ងាញ់ក៏ដោយ អ្នកមិនដែលភ្លក់វាដូចនេះទេ។
ថ្វីត្បិតតែវាមានឈ្មោះឆ្កួតក៏ដោយ ដំឡូងទាំងនេះគឺជាដំឡូងបារាំងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
ពួកវាមានជាតិជូរ ក្រែម និងក្រិន ប៉ុន្តែអ្នកអាចរំលងពោតបាន ប្រសិនបើអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារទន់។
ដំឡូងបំពងលាយជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រែមជូរ ដុតជាម្ហូបរលោង និងមានរសជាតិ។
ទោះបីជាមានឈ្មោះក៏ដោយ បម្រើដំឡូងបុណ្យសពទាំងនេះនៅឯពិធី ឬឱកាសណាមួយ។
Polenta គឺដូចជាកំណែអ៊ីតាលីនៃ grits ។
វាច្រើនតែធ្វើជាមួយម្សៅពោត ហើយនៅពេលដែលធ្វើបានត្រឹមត្រូវអាចជាម្ហូបចំហៀងស្រាល។
ជាមួយនឹងការបន្ថែម butter និងក្រែមឈីស រូបមន្ត polenta ពិសេសនេះគឺក្រែមមិនគួរឱ្យជឿ។
វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលបម្រើជាមួយម្ហូបសំខាន់ៗដូចជា សាច់អាំង ឬឆ្អឹងជំនី។
អ្នកថែមទាំងអាចចាក់វាចូលក្នុងខ្ទះមួយហើយត្រជាក់។
ពេលរួចរាល់ហើយកាត់វាចោលលើភ្លើង។ ឥឡូវនេះអ្នកមាននំប៉ូលេនតាទន់។
14 ។ Oatmeal ។
ខ្ញុំចូលចិត្ត oatmeal សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅថ្ងៃណាមួយ។ អ្នកអាចធ្វើ oatmeal ភ្លាមៗ oats រមៀល ឬការកាត់ដែក។ ជម្រើសគឺជារបស់អ្នក។
ខ្ញុំចូលចិត្តគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាដែលអ្នកអាចបន្ថែមវាបាន។
ដើម្បីរក្សា oatmeal ក្នុងប្រភេទអាហារទន់ បន្ថែមចេក ស្ករត្នោត cinnamon ទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល ឬប៊័រសណ្តែកដី។
Oatmeal គឺជាអាហារចំរុះដ៏សម្បូរបែបដែលនៅឆ្ងាយពីភាពធុញទ្រាន់ ប្រសិនបើអ្នកបង្ហាញវាបន្តិច។
Macaroni និងឈីសប្រហែលជាអាហារទន់ពេញនិយមបំផុត។
គុយទាវក្នុងទឹកជ្រលក់ឈីសមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលអ្នកអាចភ្លេចថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗ។
Macaroni និងឈីសមិនត្រឹមតែសម្រាប់កុមារប៉ុណ្ណោះទេ។ រូបមន្តនេះត្រូវការគ្រឿងផ្សំតែពីរបីមុខប៉ុណ្ណោះ ហើយភ្ជាប់មកជាមួយគ្នាយ៉ាងរហ័ស និងងាយស្រួល។
អ្នកនឹងរីករាយជាមួយចានម៉ាក់ និងឈីសមិនយូរប៉ុន្មាន!
Tamales គឺជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវប្រពៃណីម៉ិកស៊ិកដែលផលិតដោយម៉ាសា ហើយពោរពេញទៅដោយអ្វីទាំងអស់។
ម្សៅនេះត្រូវបានផលិតពីពោត ខ្លាញ់ និងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនទៀត។
បាចវាលើសំបកពោត រួចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំចូល។ រុំវាក្នុងកញ្ចប់តូចមួយរបស់វាមុនពេលចម្អិនអាហារ។
សម្រាប់អាហារទន់ៗ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យដាក់វាជាមួយឈីស និងម្ទេសបៃតង ឬអ្នកអាចធ្វើរសជាតិផ្អែមជាមួយម្នាស់។
17. Ice Cream និង Gelato
ការ៉េម ឬ Gelato តែងតែស្ថិតក្នុងបញ្ជីអាហារទន់ៗរបស់ខ្ញុំ។
ខ្ញុំនឹងឆ្លៀតឱកាសណាមួយដើម្បីទម្រេតខ្លួនក្នុងចានបង្អែមកកកក។
ជ្រើសរើសរសជាតិដោយគ្មានគ្រឿងផ្សំដែលអាចពិបាកទំពារ ដូចជាបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា ឬខូគី។
អ្នកក៏ប្រហែលជាចង់ប្រយ័ត្នជាមួយម្សៅខូគីដែលកកដែរ ព្រោះវាអាចពិបាកខ្លាំង។
ដោយមិនគិតពីរសជាតិដែលអ្នកជ្រើសរើស ការ៉េម ឬសាន់ដេ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អនៅពេលនិយាយអំពីអាហារទន់ៗ។
18. តៅហ៊ូ Mapo
តៅហ៊ូ Mapo គឺជាម្ហូបចិនដែលមានតៅហ៊ូ និងសាច់គោដីនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ហឹរ ឬទំពាំងបាយជូរ។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករសជាតិជាច្រើននៅលើការធ្វើដំណើរអាហារដ៏ឆ្ងាញ់របស់អ្នក រូបមន្តនេះគឺជាកត្តាចាំបាច់។
តៅហ៊ូទន់ផ្សំជាមួយសាច់គឺជាការរួមផ្សំដ៏ទាក់ទាញនៃវាយនភាព និងរសជាតិ។
បម្រើម្ហូបនេះលើអង្ករសម្រាប់អាហារពេញលេញដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចំណង់អាហារណាមួយសម្រាប់អាហារទន់។
អង្ករគឺជាអាហារទន់ដែលត្រូវបានអនុម័តគ្រប់ទម្រង់របស់វា។
យ៉ាងណាមិញ ហេតុអ្វីបានជាអង្ករសធម្មតា ពេលអ្នកអាចមានរសជាតិបាយម៉ិកស៊ិក?
ការចម្អិនអង្ករជាមួយខ្ទឹមបារាំង ប៉េងប៉ោះ និងការរួមផ្សំដ៏អស្ចារ្យនៃគ្រឿងទេសនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
អង្ករគឺជារបស់ដែលខ្ញុំចូលចិត្តលេងជាមួយ ដូច្នេះកុំខ្លាចក្នុងការដាក់បង្វិលដោយខ្លួនឯងនៅលើវា។
20. ផ្លែប៉ោម
Applesauce មានច្រើនទម្រង់៖ មិនផ្អែម ផ្អែម ក្នុងថង់ ពែង ពាង ឬផ្សំជាមួយផ្លែឈើ ឬបន្លែផ្សេងទៀត។
សូម្បីតែទឹកផ្លែប៉ោមគ្មានជាតិផ្អែមក៏ឆ្ងាញ់ដែរ។ ញ៉ាំវាជាមួយស្លាបព្រាឬពីថង់។
អ្នកក៏អាចបន្ថែមវាទៅក្នុងចានផ្សេងទៀតដូចជាដំឡូងបំពង ឬរូបមន្តដុតនំ។
21. ទឹកដោះគោជូរ / Kefir
ដូចជាការ៉េម ទឹកដោះគោជូរ ឬ kefir គឺជាក្រែមដ៏ល្អសម្រាប់របបអាហារទន់ៗណាមួយ។
រីករាយជាមួយទឹកដោះគោជូរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អាហារសម្រន់ ឬបង្អែម ហើយអ្នកនឹងមិនស្ដាយក្រោយឡើយ។
បន្ថែមការបន្ថែមពីលើដូចជា ទឹកឃ្មុំ ផ្លែបឺរី ចេក និងច្រើនទៀត។
ទឹកដោះគោជូរក៏សំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ហើយនឹងជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតពេញមួយថ្ងៃ។
22. ត្រីប្រឡាក់
នៅទីនោះមានចានសាច់ត្រីស្រាលៗជាច្រើន។ ម្ហូបមួយមុខដែលខ្ញុំចូលចិត្តគឺត្រីសាម៉ុង។
ត្រីស្ងោរ ដុតនំ ដុត ឬប្រឡាក់ គឺងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ និងពោរពេញទៅដោយខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។
អូមេហ្គា 3s មានសារៈសំខាន់សម្រាប់មុខងារខួរក្បាល និងសុខភាពបេះដូង។
ត្រីគួរតែស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីទិញទំនិញរបស់អ្នកនៅពេលទិញអាហារទន់ៗ។
23. ឈីក្រុម Fulham
ឈីក្រុម Fulham រួមជាមួយនឹងឈីសទន់ៗជាច្រើនទៀត ធ្វើអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យ។
សូមរីករាយជាមួយឈីក្រុម Fulham ជាមួយនឹងផ្លែឈើមួយចំនួនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារសម្រន់ដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន ឬបង្អែម។ វាមានជីវជាតិ និងឆ្ងាញ់។
ឈីក្រុម Fulham មានរសជាតិក្រែមជូរបន្តិច។
ប៉ុន្តែនៅពេលដែលផ្សំជាមួយផ្លែឈើផ្អែម ឬទឹកឃ្មុំ វាមានតុល្យភាពយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ហើយក្លាយជាឆ្ងាញ់។
24. Smoothies / Milkshakes
នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយ ប្រសិនបើអ្នកមានចំណង់ចង់បានអ្វីផ្សេងក្រៅពីរលោង ដូចជាផ្លែស្ត្របឺរី ឬសណ្តែកដី។
Milkshakes គឺជាក្រែម និងសុបិន ហើយតាមពិតជាវិធីសប្បាយជាងដើម្បីញ៉ាំការ៉េម។
ការបដិសេធ៖ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារទន់ៗដោយសារការវះកាត់មាត់ សូមប្រាកដថាអ្នកកំពុងញ៉ាំទឹកក្រឡុក ឬក្រឡុកជាមួយស្លាបព្រាជំនួសឱ្យចំបើង!
25 ។ ចេក
ចេកជាអាហារងាយស្រួល និងងាយស្រួលដែលអាចចូលប្រើបាន និងពេញចិត្ត។
ត្រូវប្រាកដថាពួកវាទុំ ព្រោះចេកមិនទាន់ទុំអាចមានវាយនភាពរឹងជាង។
អ្នកអាចញ៉ាំចេកដូចជា ឬបន្ថែមវាទៅក្នុងអាហារទន់ៗដែលអ្នកចូលចិត្តទាំងអស់។
បំបែកចេកមួយចាន ទឹកដោះគោជូររបស់អ្នក ស្លាបព្រាវានៅលើកំពូលនំផេនខេក និងច្រើនទៀត។
26. ឆ្កែក្តៅ / សាច់ក្រក
ឆ្កែក្តៅ និងសាច់ក្រក គឺជាវិធីងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានប្រូតេអ៊ីន ខណៈពេលដែលធ្វើតាមរបបអាហារទន់។
ពួកគេមិនតម្រូវឱ្យមានការចម្អិនអាហារច្រើនទេ ហើយអ្នកអាចរីករាយជាមួយវាតាមវិធីជាច្រើន។
ប្រសិនបើអ្នកមាននំ hot dog សូមញ៉ាំវាតាមរបៀបបុរាណ។
អ្នកក៏អាចកាត់វាជាដុំៗ ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុង Mac និងឈីស ឬស៊ុតរបស់អ្នក។
