Baked feta pasta កំពុងដណ្ដើមពិភព TikTok ដោយព្យុះ ហើយវាច្បាស់ណាស់ថាហេតុអ្វីបានជា៖ វាមានក្រែម ប៉េងប៉ោះ-y និងឆ្ងាញ់ណាស់។ វាប្រហែលជាម្ហូបប៉ាស្តាដែលងាយស្រួលបំផុតដែលអ្នកនឹងធ្វើក្នុងខែនេះ ហើយប្រាក់ចំនេញគឺខ្ពស់សម្រាប់ការខិតខំប្រឹងប្រែងទាបមិនគួរឱ្យជឿ។
តើអ្វីទៅជានិន្នាការ pasta tiktok នេះ?
វាសាមញ្ញណាស់: ប៉េងប៉ោះ cherry ត្រូវបានប្រោះដោយប្រេងអូលីវហើយដាក់ក្នុងម្ហូបដុតនំជាមួយប្លុកនៃឈីស feta ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់ប៉េងប៉ោះផ្ទុះដោយបញ្ចេញរសជាតិផ្អែមរបស់វា។ feta ប្រែជាទន់និង oozes ។ អ្នកលាយគ្រប់យ៉ាងក្នុងទឹកត្រីមួយរំពេច បន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ ស្លឹកខ្ទឹម ម្រេចក្រហម និងប៉ាស្តា។ Boom អាហារពេលល្ងាចចប់ហើយ!
ប៉ាស្តា tiktok នេះពិតជាអស្ចារ្យណាស់។
ពេលខ្លះវិធីល្អបំផុតក្នុងការចម្អិនអាហារគឺជាវិធីមិនចេះចប់ ដូច្នេះអ្នកអាចចំណាយពេលច្រើនជាមួយមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកដើម្បីរីករាយនឹងអាហារ។ ខ្ញុំចូលចិត្តថាពេលវេលារៀបចំសម្រាប់ម្ហូបនេះគឺទាបណាស់ ហើយពេលវេលារៀបចំពិតប្រាកដគឺទាបណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកអាចកូរ អ្នកអាចធ្វើម្ហូបនេះបាន។
រសជាតិលេចធ្លោនៃប៉ាស្តានេះគឺ feta និងប៉េងប៉ោះ ពួកវាជាប៉ាស្តាដែលមានធាតុផ្សំពីរយ៉ាង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រដ៏ធំរបស់ feta អ្នកប្រាកដជាអាចប្រើឈីសមួយផ្សេងទៀត៖ នំដុតនំ, mozzarella ស្រស់, ឈីសក្រែម ឬ ricotta នឹងអស្ចារ្យណាស់។
តើប៉ាស្តា feta ដុតនំគឺជាអ្វី?
Baked feta pasta គឺជាម្ហូបប៉ាស្តាដែលកំពុងតែល្បីនៅលើ TikTok ព្រោះវាងាយស្រួលធ្វើ មិនគួរឱ្យជឿ មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងមើលទៅល្អ។ វាត្រូវបានផ្អែកលើម្ហូបក្រិក feta ដុតនំ។ ការលើកឡើងដំបូងនៃល្បាយឈីស feta ជាមួយប៉ាស្តាត្រូវបានពេញនិយមដោយអ្នកសរសេរប្លុកហ្វាំងឡង់ Jenni Häyrinen។ នាងបានហៅវាថា uunifetapasta ឬដុតនំ feta pasta ។ ជាក់ស្តែងប៉ាស្តា feta គឺមានប្រជាប្រិយភាពមិនគួរឱ្យជឿនៅក្នុងប្រទេសហ្វាំងឡង់ ពីព្រោះអ្នកសរសេរប្លុកផ្សេងទៀតក៏បានសរសេរអំពីវាផងដែរ។ ពេលនេះកំពុងល្បីខ្លាំង ដែលខ្ញុំលឺថា feta ពិបាករកណាស់!
របៀបធ្វើប៉ាស្តា feta នៅក្នុងឡ។
- បើកដំណើរការ: នៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ ចាក់ប៉េងប៉ោះ cherry ជាមួយប្រេងអូលីវ។ ដាក់ឈីស feta មួយដុំនៅកណ្តាល ហើយស្រក់ជាមួយប្រេងបន្តិច។
- ចម្អិន៖ ដុតនំប៉េងប៉ោះនិង feta នៅក្នុងឡរហូតដល់ប៉េងប៉ោះផ្ទុះហើយឈីសរលាយ។
- ចម្អិនអាហារ៖ ខណៈពេលដែល feta នៅក្នុង oven, ចំអិន pasta ។
- ដកចេញ៖ នៅពេលដែលប៉េងប៉ោះ និង feta ត្រូវបានចម្អិន បន្ថែមខ្ទឹមស minced, flakes ម្រេចក្រហមកំទេច, និង pasta, បន្ធូរជាមួយនឹងទឹក pasta បន្តិចប្រសិនបើចាំបាច់។ បញ្ចប់ជាមួយ basil ស្រស់។
- អ្នកលេងហ្គេម៖ អស់ហើយ! ចាប់យកវា ហើយរីករាយជាមួយចាននៃឈីសកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធដែលផ្តល់ផាសុកភាព។
គ្រឿងផ្សំ Feta ដុតនំ
- ប៉េងប៉ោះ, cherries - កាន់តែផ្អែម កាន់តែល្អ! សព្វថ្ងៃនេះមានប៉េងប៉ោះខ្នាតតូចជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីផ្លែស្ត្របឺរី និងទំពាំងបាយជូ រហូតដល់ដើមទំពាំងបាយជូរ និងមរតក។ ខ្ញុំបានប្រើកញ្ចប់នៃប៉េងប៉ោះ cherry បុរាណ និងកញ្ចប់នៃប៉េងប៉ោះ cherry vine ។
- ឈីស feta - អ្នកនឹងចង់បានឈីស feta ក្រិកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ព្រោះនេះជារសជាតិសំខាន់របស់ម្ហូប។ យកឈីស feta មួយដុំដែលមានក្នុងទឹកប្រៃ មិនមែនប្រឡាក់ទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន feta ទន់ជាង សាកល្បង feta បារាំង វាមានជាតិអាស៊ីតតិចជាងក្រិក។
- ប្រេងអូលីវ - រូបមន្តភាគច្រើនដែលខ្ញុំបានឃើញហៅសម្រាប់ 1/4 ទៅ 1/2 ពែងនៃប្រេងអូលីវ។ ខ្ញុំបានទៅជាមួយ 1/3 ពែង អ្នកចង់បានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់ប៉េងប៉ោះនិង feta ខណៈពេលដែលមានប្រេងបន្តិចនៅក្នុងបាតនៃម្ហូបដុតនំរបស់អ្នកដូច្នេះប៉េងប៉ោះជាមូលដ្ឋានធ្វើអ្វីមួយដូចជាប៉េងប៉ោះ confit ។ ប្រេងអូលីវតិចពេក ហើយប៉េងប៉ោះនឹងស្ងួតជាយថាហេតុ។
- ប៉ាស្តា - អ្នកអាចប្រើវិធីដែលអ្នកចង់បាន យើងបានជ្រើសរើស casarecce ។
- Ajo – ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំបន្តិចត្រូវលាយចូលគ្នា ហើយយកកំដៅដែលនៅសេសសល់ពីប៉េងប៉ោះមកបន្ទន់ភាពមុត ស្របពេលដែលវាមានខ្ទឹមសមួយភាគធំ។
- basil - basil ស្រស់ និងប៉េងប៉ោះ គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ កាត់ពីរបីសន្លឹកដើម្បីបញ្ចូល និងរក្សាទុកស្លឹកទាំងមូលបន្ថែមពីរបីសន្លឹកសម្រាប់តុបតែង!
សំណួរគេសួរញឹកញាប់អំពីការបិទភ្ជាប់ Tiktok
ចុះបើខ្ញុំមិនចូលចិត្តឈីស feta?
ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តឈីស feta សូមសាកល្បងប្រើឈីស feta របស់បារាំងដែលមានរសជាតិស្រាលជាងបន្តិច ឬសូម្បីតែប្រភេទឈីសផ្សេងៗទៀត។ រូបមន្តប៉ាស្តានេះក៏នឹងដំណើរការជាមួយ brie, ricotta, mozzarella ស្រស់ ឬសូម្បីតែឈីសក្រែម។
តើខ្ញុំគួរប្រើប៉េងប៉ោះ cherry សម្រាប់ pasta feta ដុតនំ?
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានប៉េងប៉ោះ cherry តាមព្យញ្ជនៈ ប៉េងប៉ោះណាមួយនឹងដំណើរការ អ្នកនឹងចង់បានប្រហែល 1 ផោន។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើប៉េងប៉ោះធំជាងនេះ កាត់វាចូលទៅក្នុងត្រីមាសមុនពេលចម្អិនអាហារ។
តើប៉ាស្តាប្រភេទណាដែលខ្ញុំគួរប្រើសម្រាប់ប៉ាស្តា feta ដុតនំ?
គ្រប់ប្រភេទ! ខ្ញុំបានបញ្ចប់ដោយប្រើ casarecce ដែលជាម្សៅរាងអក្សរ "S" ដ៏ស្រស់ស្អាត។ អ្នកអាចប្រើ Penne, rotini, macaroni, rigatoni ឬសូម្បីតែ pastas វែងដូចជា spaghetti ឬ fettuccine ។
តើខ្ញុំគួរប្រើចានដុតនំប្រភេទណា?
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើចានដុតនំដែលមិនធំពេក; ម្ហូបដុតនំមធ្យមមួយនឹងជួយរក្សាប៉េងប៉ោះទាំងអស់នៅជាមួយគ្នា និងនៅក្នុងប្រេងអូលីវ ដើម្បីកុំឱ្យវាស្ងួតពេក។ យើងចង់ឱ្យប៉េងប៉ោះក្លាយជាស្ករគ្រាប់ និងទន់ មិនស្ងួតក្នុងឡ។
ខ្ញុំមិនចូលចិត្តខ្ទឹមឆៅ តើខ្ទឹមសត្រូវឆៅទេ?
នៅពេលអ្នកបន្ថែមខ្ទឹមសឆៅទៅប៉េងប៉ោះក្តៅ កំដៅដែលនៅសល់ពីប៉េងប៉ោះ និង feta នឹងធ្វើឱ្យខ្ទឹមក្តៅស្រាលៗ ហើយយកគែមឆៅចេញដោយបន្សល់ទុកនូវរសជាតិខ្ទឹមសដ៏អស្ចារ្យ។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាមិនចង់ប្រើខ្ទឹមសឆៅ អ្នកអាចបន្ថែមវាទៅក្នុងខ្ទះមុននឹងអាំងប៉េងប៉ោះ ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាពួកវាត្រូវបានគ្របដោយប្រេង ដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះ។
រូបមន្តស្រដៀងនឹងប៉ាស្តា Tiktok ទាំងនេះ
តើអ្នកចូលចិត្តធ្វើប៉ាស្តាដ៏ឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំតិចជាង 5 ទេ? អ្នកក៏អាចសាកល្បងផ្សេងទៀតទាំងនេះ៖
អស់ហើយ! ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកសាកល្បងប៉ាស្តានេះ។ ទាំងនេះជាសុបិនរបស់ខ្ញុំអំពីឈីស កាបូអ៊ីដ្រាត ខ្ទឹមស ប៉េងប៉ោះក្នុងចានមួយ។
xoxo steph
ប៉ាស្តា feta ដុតនំ
ប៉ាស្តា feta ដុតនំនេះមានវាទាំងអស់ រសជាតិធំ រសជាតិដិត ផាសុកភាព ក្រែម និងកាបូអ៊ីដ្រាត!
បម្រើ 2
- 2 pints ប៉េងប៉ោះ, cherries ឬប៉េងប៉ោះផ្សេងទៀត។
- 1/3 កញ្ចក់ ប្រេងអូលីវ របស់ល្អ
- 8 UNO ឈីស feta 1 ប្លុក
- 9 UNO ប៉ាស្តា នៃជម្រើស
- 2 cloves Ajo កំទេច
- basilica ត្រជាក់ chopped ឡើង, បញ្ចប់
បម្រើអ្នកស្រេកឃ្លាន 2 នាក់ដោយសទ្ធាជាមួយនឹងអាហារដែលនៅសេសសល់ ឬ 3 សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។
អាហារូបត្ថម្ភប៉ាន់ស្មានគឺ 3 ដង (ប៉ាស្តា 3 អោនក្នុងមនុស្សម្នាក់) ។
ការទទួលទានអាហារូបត្ថម្ភ
ប៉ាស្តា feta ដុតនំ
បរិមាណក្នុងមួយបម្រើ (ប៉ាស្តា 3 oz បូកទឹកជ្រលក់)
កាឡូរី 736
កាឡូរីពីខ្លាញ់ ១៤៤
% តម្លៃប្រចាំថ្ងៃ *
gordo ។ 40,5 ក្រាម62%
ខ្លាញ់ឆ្អែត 14,6 ក្រាម។91%
កូឡេស្តេរ៉ុល 67 មីលីក្រាម22%
សូដ្យូម 856 មីលីក្រាម37%
ប៉ូតាស្យូម 624 មីលីក្រាម18%
កាបូអ៊ីដ្រាត 75,8 ក្រាម25%
ជាតិសរសៃ ៤.០ ក្រាម25%
ស្ករ 12,4 ក្រាម។14%
ប្រូតេអ៊ីន 23,4 ក្រាម47%
* ភាគរយនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃគឺផ្អែកលើរបបអាហារ 2000 កាឡូរី។