Май сентито туралы айтады Тальер Лукано? Егер мен итальяндық және Лукан Аппенниноның салуми мен формаджи туралы көп айтатын болсам, менде әлі де белгісіз және аз белгілі нәрсе бар, soprattutto tra i paesi less beatti della Basilicata. Мен ол туралы айтып отырмын Лорензана Нуглиясыйлық Val Camastra және Val Basento және бастап мантакаесектің ауру жүрегі бар макарон филата формаджио.
La nuglia e la manteca possono essere a Тальер Лукано Dai sapori inediti da proporre, si come antipasto che come secondo немесе контур stuzzichino. Sono entrambi prodotti che rispectchiano le caratteristiche della propria propria: биоәртүрлілік, «поверелли» (е слюда танто) ма dal forte carattere speziato немесе aromatico.
