È semper il giorno justo per I tiramisù дайындаймын, жеті д'аккордо? және ол дыбыс шығарады шығармашылық тирамису? Біз плитаны бастаймыз, ovvero dalla sua классикалық күріш, e poi man mano scopriamo insieme le più sfiziose e deliziose varianti. Ce n'è per tutti i gusti.
Маскарпоне кремі: оны қалай дайындау керек
È lei, маскарпоне кремі, бірегей және қайталанбайтын rendere questo dolce. Саптым дайын келе ме? Ла вера рицеттаға арналған ингредиенттер: 500 г маскарпоне, 4 уова және 5-6 куккья кәдісі. Il segreto è montare i tuorli con la meta dello zucchero ea parte gli albumi con il restaurant. Тек бөлме температурасында маскарпонемен сырқаттандырыңыз. Il vero trucco? Мен кәді gli albumi, девентера компатта кремінің консистенциясы дұрыс нүктеге дейін жинаймын.
Il vero дилемма: савоиарди немесе павесини?
Esistono due fazioni, ben schierate және irremovibili. Ci sono i sostenitori dei pavesini e quelli che non è un vero tiramisù se non ha i savoiardi. Чи авра рагионе? Мүмкін емес Мен сізді қанағаттандыратын жауап беремін. Мен тирамисті жақсы көремін ескі нұсқасы allora il consiglio è quello di utilizzare biscotti più grandi che assorbono meglio y trattengono il liquido senza rupturesi. Ол morbida, scegliete i pavesini нұсқасын жақсы көреді. A ciascuno il suo, il risultato sarà comunque eccellente.
Тирамису уовасыз, fatelo così
Per chi è tolerant alle uova e non può quindi маған тирамису, нессуна паураның классикалық нұсқасы ұнайды. Il dolce più amato dagli italiani, егер сіз де дайындасаңыз сенза уаужай ғана scegliete biscotti privi di uova және кремді дайындаңыз панна тау Маскарпоне мен хош иістендірілген алла ваниглиясы бар Mescolata zuccherata. Più corposa e golosa кремі құйылады, сонымен қатар қоюландырылған латте қосылған, ал пиу жеңіл нұсқасы рикотаны ақ йогуртпен біріктіреді.
Шығармашылық тирамисуға арналған 10 идея
i жармамен, i лампонымен немесе цитрус глимен? Addirittura c'è chi қойды қайра. Ас әзірлеуді үйреніп, шығармашылық тирамисумен көңіл көтерейік!
