Мазмұнға өту

Мексикалық tacos al boeuf – La Recette

Тақтаны құйыңыз à la fois convivial, savoureux et qui se mange avec les doigts, nous vous proposeons la receta des tacos mexicains au boeuf qui vous garanty une explosion de saveurs! Достар немесе отбасы арасында, осы рецепт бойынша laissez-vous porter par le chaleureux caractère.

Құрамы:

4 адамға арналған

viande hachee

  • 350 г вианда хачиі
  • Сел
  • күш
  • манна
  • Комино
  • Бұрыш
  • дәмдеуіштер қоспасы
  • 50 г қызанақ кулисі

Пико де галло

  • 1 қызанақ
  • ¼ оньон-руж
  • 4 кориандр жапырағы
  • ¼ болгар бұрышы
  • жасыл цитрон

Кезеңдер:

1. Бастауышты құйыңыз, тағамды пинце де chaque épice арқылы қуырыңыз, содан кейін malaxez pour les bien repartir. Placez au frais au kulon кем дегенде 30 минут.

2. Faites cuire la viande à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit presque cuite et incorporaz le coulis de tomato. La viande à cuire dans le jus жалғасады.

3. Вианда теңізін күткенше, сіз өзіңіздің такоңызға сүйемелдеулерді дайындауды бастай аласыз. Пико де Галлоны құйыңыз, қызанақты, оньон-ружды және пиментті қуырыңыз. Il faut que cela réssemble à a concasse қызанақ. Mélangez және кіріктірілген ең суитті la Coriandre Hachée. Соңында, café de jus de citron vert және melangez à nouveau үшін бір кульердің баламасын басыңыз.

©iStock/Fudio

4. Дайындау мөлшерін ыдысқа салып қойыңыз. Гуакамолды дайындау үшін l'autre moitié пайдаланыңыз. Écrasez l'avocat et ajoutez-le à қалған бөлігін. Vous pouvez de nouveau presser un peu de citron afin d'éviter que l'avocat noircisse.

5. Техникалық қызмет көрсету, сіз монтаждауға болады. Тортильяларда фелье де салат, гуакамол суиви де ла вианда, соус соусы және Пико де Галлодан жасалған бонна кульер а сорпасын салыңыз.

Сіздің мексикалық таколарыңыз өте дәмді!

Бұл рецепт vous plaît?