Пісіру қабығынан шығып, жаңа нәрсені көріңіз. Жылылығы мен дәмі болсын тако сорпасы дәм бүршіктеріңізді азғырыңыз.
Бұл оңай орындалатын рецепт сізге жылдам, дәмді және қиындықсыз тәжірибе арқылы көмектеседі.
Осы рецептті сақтағыңыз келе ме? Төменде электрондық поштаңызды енгізіңіз, біз рецептті тікелей кіріс жәшігіңізге жібереміз!
Ал нәтиже дастархан басындағылардың барлығын таң қалдырары сөзсіз. (Және сіз тіпті терлемейсіз!)
Сіз бұл рецептті бір кастрюльде жасай аласыз және ол тек бірнеше қарапайым ингредиенттерді қажет етеді.
Бұл дәмді және қанық, жылдың суық айларына өте ыңғайлы.
Сіз бұл мексикалық шабыттандырылған тако сорпасының кез келген дәмін татасыз.
тако сорпасы
Мен жас кезімде тако сорпасы әжемнің үйіндегі жексенбілік кешкі астың негізгі тағамы болды.
Бізде айына кем дегенде бір жексенбі болды, мүмкін одан да көп.
Дәмі өте жақсы болды, мен әрқашан екінші көмекке оралдым.
Бүгінгі күні мен бұл дәмді сорпаны өз отбасыма дайындаймын. Ең жақсысы, ол 30 минутта немесе одан да аз уақытта дайын болады.
Бұл жұбаныш беретін сорпа шекараның оңтүстігіндегі дәмге толы.
Бұл толтырғыш, пайдалы және дастархандағы барлық адамдар үшін оңай сүйікті.
Оны өз отбасыңызда қолданып көріңіз және өзіңіз көріңіз. Оны жүгері чиптерімен, мексикалық жүгері нанымен немесе қосымша қоспалармен бірге ұсыныңыз.
Қалай болғанда да, сіздің отбасыңыз оны мен сияқты жақсы көреді.
Осы рецептті сақтағыңыз келе ме? Төменде электрондық поштаңызды енгізіңіз, біз рецептті тікелей кіріс жәшігіңізге жібереміз!
Құрамы
Бұл үшін ингредиенттер тізімі біршама ұзақ болып көрінуі мүмкін, бірақ бұл, әсіресе сорпа үшін, жаман емес. Бұл сізге қажет:
- Тартылған ет. Жақсы нәтиже алу үшін майсыз сиыр етін пайдаланыңыз. Ұнтақталған күркетауық - тағы бір нұсқа.
- Атбас бұршақтар. Сізге бір банка чили бұршақтары мен пинто бұршақтары қажет. Рецепт жұмсақ чили бұршақтарын талап етеді, бірақ оның орнына ыстық бұршақтарды қолдануға болады.
Пинтостарды ағызып, шайыңыз, бірақ чили бұршақтарын сусыз қалдырыңыз. Бұршақ сорпаға көп жылу қосады.
- Дән. Жүгері сорпаға аздап тәттілік қосады. Ол сонымен қатар қалыңдық пен текстураны қосады.
- Қызанақ пен чилис. Сіз осы рецептте көп пайдаланасыз. Ингредиенттер тізімінде бұқтырылған қызанақ, чили қосылған туралған қызанақ (Rotel) және туралған жасыл чили пайда болады.
Оларды өткізіп алмаңыз, өйткені олар көптеген дәмді береді.
- Тако дәмдеуіштер қоспасы және ранчо салаттары. Ранчо біраз оғаш, мен білемін. Бірақ ол тако дәмдеуіштерімен жақсы үйлеседі. Ет толығымен қызарған соң қосасыз.
Ранч қоспасын кейінірек үшін сақтаңыз. Сіз оны барлық басқа ингредиенттерді қосқанша қоспайсыз.
Егер ол? Бұл соншалықты жаман емес! Сіздің қоймаңызда мұндай заттардың кейбірі бар екеніне сенімдімін.
Тако сорпасын қалай жасауға болады
Бұл рецепт үш қарапайым қадамға бөлінген.
1. Тартылған сиыр етін қызартып, дәмдеңіз. Тартылған сиыр етін пісіріңіз. Толық қызарған соң, кастрюльді төгіп тастаңыз. Әрі қарай, тако дәмдеуіштерін қосыңыз.
2. Қалғанының бәрін қосыңыз. Содан кейін қалғанның бәрін кастрюльге қосыңыз. Дренажды қажет ететін консервілерге мұқият назар аударыңыз.
Отты азайтпас бұрын сорпаны қайнатыңыз.
3. Қайнатыңыз және үстелге қызмет етіңіз. Сорпаны тағы 15 минуттай ашық қайнатыңыз. Барлығы қызған кезде, қызмет ету уақыты келді. Оны өзіңізге ұнайтын кез келген қоспалармен толықтырыңыз және ләззат алыңыз!
Ең жақсы тако сорпасына арналған кеңестер
Ең жақсы тако сорпасы үшін мына кеңестерді есте сақтаңыз:
- Сорпаның консистенциясын өзгертуден қорықпаңыз. Оны қалыңдатуға тура келетіні екіталай. Ол жеткілікті қалың. Дегенмен, қалың сорпа қажет болса, көбірек бұршақ пен көкөністерді қосуға болады.
Оны жұқа ету үшін қосымша су немесе аздап сорпа қосыңыз.
- Дәмдеуіш деңгейін өз қалауыңыз бойынша реттеңіз. Қаласаңыз, ыстық бұршақтар мен ыстық Rotel пайдалануға болады. Сондай-ақ, қосымша қыздыру үшін қайенна немесе туралған жалапенос қосуға болады.
- Болгар бұрышын қосыңыз. Ащы сорпаны қаламасаңыз да, болгар бұрышын қосуға болады. Қосымша дәм үшін жасыл немесе қызыл болгар бұрышын қосыңыз.
- Ингредиенттер тізіміне назар аударыңыз. Консервіленген ингредиенттердің кейбіреулерін ағызып алу керек, ал кейбіреулері жоқ.
Сорпаны тым сулы етпеу үшін осы ескертулерге ерекше назар аударыңыз.
Көптеген дәмді қоспаларды қосуды ұмытпаңыз! Олар туралы төменде айтатын боламыз.
Қамтулар және вариациялар
Бұл сорпа крекердің орнына ұнтақталған жүгері чипсы немесе шелпек чипсы арқылы керемет дәм береді. Мексикалық жүгері нандарын ұсақтау да жаман идея емес.
Басқа қамту опциялары мыналарды қамтиды:
- Шикі қаймақ
- Үгітілген ірімшік
- әтеш фотосы
- Сальса
- Джалапинос
- авокадо кесектері
- Крутондар
- Килантро
- сарымсақ
- Туралған ақ пияз
Сондай-ақ, етге кейбір өзгерістер жасауға болады. Сиыр етін күркетауықпен ауыстырыңыз.
Немесе етті мүлдем қалдырыңыз. Оны қоспау бұл тағамды 100% вегетариандық етеді.
Сондай-ақ пайдалану үшін кейбір «тартылған сиыр еті» тофуын дайындауға болады.
Қалай сақтауға болады
Қалған сорпаны тоңазытқышта немесе мұздатқышта сақтауға болады.
Қалай болғанда да, сорпаны толығымен салқындату арқылы бастаңыз. Содан кейін оны ауа өткізбейтін контейнерге жіберіңіз.
Тоңазытқышта 3-5 күн бойы балғын күйінде тұруы керек.
Қалдықтарды микротолқынды пеште немесе пеште орташа отта қыздыруға болады.
Егер сіз сорпаны мұздатып жатсаңыз, мұздатқышқа қауіпсіз контейнерді пайдаланыңыз.
Ауа өткізбейтін контейнерлер, тығыздалатын сорпа текшелері және Ziploc пакеттері жұмыс істейді. Контейнерді беріңіз және оны 6 айға дейін мұздатыңыз.
Оны жегіңіз келсе, оны түнде тоңазытқышта еріген дұрыс.
Содан кейін оны микротолқынды пеште немесе пеште қыздыруға болады.
