Arrivano i primi Freddi, facciamoci avvolgere da un buon рисотто. Әмбебап примо пиатто, che passe dalla semplicità alla sfiziosità più немесе одан аз компллесса және екінші делла скельта рицетта. A piatto che sa di menica in famiglia, anche di cena a due немесе di allegro pranzo tra amici. Di stagione ингредиенті бар аррикчито, диспенсада немесе тоңазытқышта ciò che è rimasto қосылған ма қамыс, аздап емдік және сиқырлы - бұл фатта.
Ол рисотто è tutto quello che vogliamo ora per assaporare l'autunno che l'arrive, fatto con zucca, funghi, formaggi және legumi che donano ai piatti парфюмериясы, sapore және ricchezza. Meglio ancora se la bonta preparata oggi può trasformarsi in un келесі күні таңертең ерте: жақсы есек пен паделладағы кез келген секіру жеткілікті.
Келіңіз және паделладағы рисотто дель гиорно приманы өткізіп жіберіңіз
Қанша жылдамдық Riso al jump con l'avanzo del giorno prima? Бұл өте қарапайым. Пешке фиокчетто ди бурросы бар жабыспайтын паделланы қойыңыз да, ыстық болған кезде рисоттоның бір бөлігін тозған стратоға ұстаңыз. Abbrustolite il risotto оныншы минутта орташа отқа дейін; Оны l'aiuto di un piatto немесе di un coperchio арқылы төңкеріп, екінші жағын қызартыңыз. Оны субтиломен ұсыныңыз, пиасерді аяқтаңыз, фондута леггера ди формаджио бар магари. Маңызды нәрсе ме? Il buono di esta riso è la croccantezza: tendetelo molto sottile және cuocetelo quasi senza burro. Секіру үшін күлкіге өзіңізді арнаңыз!
Мен рисотто ұстасам келе ме?
Ricordatevi di metter via il risotto con cura per retrovarlo buono anche il giorno dopo. L'avanzo del risotto оппур туппер ыдысында сақталады бен стелс l'idratazione ымыраға andrebbe барлық экспозицияларды болдырмау үшін мөлдір пленкамен. Eat per tutti i cibi caldi, aspettate che si raffreddi prima di riporlo in frigorifero. Бұл сонымен қатар ингредиенттер мен ингредиенттерге байланысты, егер ол сақталса, норма рисотто деп айтамыз al massimo a paio di giorni.
Ecco i nostri risotti buoni және мен секіремін:
Tanti risotti buoni davvero, сондай-ақ il giorno dopo
