Ана жерде жасыл түсті фрегула è un primo piatto sfizioso брододағы классикалық фрегола сард котаны көреді, рисотто мен мантекатаны spinaci novelli кремі қосылған жейді. Фрегула немесе фрегола - тосттар пісірілген сардиниялық макарон. Егер сіз тек броди етін пайдалансаңыз немесе помодоро мен салсикиямен келісесіз. Кальяриде арселмен дайындық. Кәдімгі рустикалық сапораны және ерекше консистенцияны ерекшелеу үшін тамаша котта а мо ди рисотто, come abbiamo fatto noi.
