Тек песто және қызанақ қосылған макарон емес: насыбайгүлді хош иісті май мен шөп шайларынан бастап көптеген дәмді рецепттерге дейін әртүрлі тәсілдермен қолдануға болады.
la насыбайгүл, ақжелкен сияқты, бұл кез келген тағаммен жақсы үйлесетін хош иісті шөптердің бірі.
El término albahaca deriva del griego basilikon y significa «real». Esta planta, de hecho, ha sido considerada muy valiosa desde la antigüedad por sus innumerables propiedades.
Ежелгі Египетте есте сақтау және зейінді шоғырландыру қасиеттері оған жатқызылғаны сонша, Мысырдағы Александрия кітапханасында ғалымдардың шоғырлануы үшін орындықтарға насыбайгүл өсімдіктерін қою дәстүрге айналған.
Насыбайгүл өсімдігі
Насыбайгүлдің отаны Азия және бүкіл әлемде өсіріледі. Ол сопақша жапырақтары мен ақ гүлдерімен аяқталатын бұтақтарға бай сабағы бар өсімдік. Әртүрлілікке байланысты насыбайгүл жапырақтары кішкентай немесе үлкен болуы мүмкін. Кішкентай жапырақтар әйгілі генуездік песто үшін пайдаланылады. Ол сондай-ақ террассадан тыс кастрюльде тұра алады, ең бастысы, оның тамыры өсетін кеңістігі бар. Зауыт өскен кезде кастрюльді өзгерту керек.
Оны күн астында ұстау және күн батқаннан кейін ғана жерді ылғалдандыру маңызды. Өсімдіктің қалпына келуіне мүмкіндік беру үшін гүлдердің шыңдарын әрқашан алып тастау керек.
Пісте және насыбайгүл нан үгіндісі қосылған цуккини, бұршақ және пияз.
Насыбайгүлдің қасиеттері
Насыбайгүл қалыпты ынталандырушы және қоздырғыш қасиеттерге ие.
Бұл ас қорытуды жақсартады, сонымен қатар жағымсыз иіске қарсы табиғи құрал. Жаңа піскен жапырақтары жүрек айнуы мен іштің ауырсынуына тиімді.
Ақырында, насыбайгүл - подаграмен күресуге қабілетті табиғи құрал.
Ас үйде насыбайгүлді қалай қолдануға болады.
Насыбайгүл, бәріміз білетіндей, жаңа піскен насыбайгүл жапырақтарын, пармезанды, қарағай жаңғағын және сарымсақты (міндетті емес) ерітіндіде және ерітіндіде көп мөлшерде тазартылған зәйтүн майын ұсақтау арқылы жасалған генуездік пестодағы негізгі ингредиент. Бірақ насыбайгүл классикалық маргарита пиццасы мен томат пастасында дәм мен түс беретін қосымша поп болып табылады.
Капрез және жеміс салаттары сияқты көптеген әдеттегі жазғы салаттарды насыбайгүлмен дәмдеуге болады. Ол құлпынай мен ананаспен өте жақсы үйлеседі.
Насыбайгүл жапырақтарын өте жақсы жуып, кептіргеннен кейін мұздатқышта бірнеше ай сақтауға болады. Оларды фольгаға салыңыз немесе аздап маймен араластырыңыз да, қоспаны мұз текшелеріне салыңыз. Дәмі үшін текшені соусқа немесе көкөніс пен бұршақ сорпасына ерітіңіз.
