Егер сіз қолыңызды алсаңыз, жақсы емес пе еді Starbucks кофе тортының рецепті? Күнделікті таңғы асқа қымбат бағасыз оны елестетіп көріңіз!
Жақсы жаңалық - сіз жасай аласыз! Және оны дайындау өте оңай.
Осы рецептті сақтағыңыз келе ме? Төменде электрондық поштаңызды енгізіңіз, біз рецептті тікелей кіріс жәшігіңізге жібереміз!
Әрқашан әйгілі Starbucks кофе торты - бұл даршын стрейзелімен толтырылған және толтырылған нәзік, ылғалды үгінді торт.
Асқабақ нанының рецепті сияқты, бұл нәресте тікелей көзден келеді, сондықтан сіз оның заңды екенін білесіз!
Шындығында, майлы губкамен, даршынмен және аспандық шыңымен бұл Starbucks кофе тортының рецепті түпнұсқадан жақсырақ болуы мүмкін.
Бірақ, наубайшы, сақ болыңыз: қарсы тұру мүмкін емес!
Starbucks кофе тортының рецепті
Бұл Starbucks кофе тортының рецепті түпнұсқаны хатқа қайталайды.
Торт керемет ылғалды және нәзік, ортасында және үстінде дәмді үгінді стрейзел ағып жатыр. Майсыз кілегейден кейін бұл кофемен болған ең жақсы нәрсе!
Ингредиенттер тізімі сізді қорқытуына жол бермеңіз; Бұл ұзақ болуы мүмкін, бірақ сіздің қоймаңызда бәрі бар екеніне сенімдімін.
Осыған байланысты, сіз көруге болатын қызықты нұсқалар бар. Оларға мыналар жатады:
- Жақсы қытырлақ қосу үшін туралған пекандарды, пекандарды немесе туралған бадамдарды қосыңыз.
- Дәмі мен құрылымы үшін жидектерді, езілген банандарды немесе туралған манго, шабдалы немесе алманы араластырыңыз.
- Көбірек дәмдеуіштерді қосыңыз: мускат жаңғағы, хош иісті бұрыш, асқабақ пирогының дәмдеуіштері, сіз оны атайсыз.
- Торттың үстіне қарапайым глазурь (/ 2 кесе қант ұнтағы және 1 ас қасық сүт) себіңіз.
Сіз бұл рецептте торт ұнын қажет ететінін байқайсыз, мен білемін, бұл жалпы мақсаттағыдай кең таралған емес.
Бақытымызға орай, сіз өзіңіз жасай аласыз! Үш кесе әмбебап ұнды ыдысқа салыңыз, содан кейін алты ас қасық алыңыз және жүгері крахмалымен ауыстырыңыз.
Қоспаны екі рет електен өткізіп, құттықтаймыз, сіз тек өз торт ұнын жасадыңыз. Бұл рецепт үш кесе торт ұнын жасайды, сондықтан осы рецептке қажетті соманы алу үшін 1/2 кесе алу керек.
Starbucks кофе тортында кофе бар ма?
Starbucks кофе тортында кофе жоқ. Оның орнына ол даршын мен қоңыр қантпен толтырылған және керемет майлы фунт тортымен толықтырылған. Бұл атау әрқашан дерлік кофемен бірге берілетіндіктен шыққан.
Осы рецептті сақтағыңыз келе ме? Төменде электрондық поштаңызды енгізіңіз, біз рецептті тікелей кіріс жәшігіңізге жібереміз!
Мен білемін, өте жаңылыстыру, солай ма?
Әрине, кейбір кофе торттары рецептеріне торт немесе ұсақталған кофе кіреді.
Бірақ сенімді болыңыз, бұл бәрі даршын!
Неліктен кофе торт деп аталады?
Кофе торты өз атауын оны жеуге болатын тәсілінен алады: кофемен. Дегенмен, тортта, салмада немесе стрейсельдің үстіңгі жағында кофе дәмі жоқ. Оның орнына, бұл бір шыны кофемен бірге ләззат алуға болатын глазурсыз, құрғақ торт.
Американдық кофе торттары ұн, қант, сары май және даршыннан жасалған ұнтақталған торт - неміс кофеклатчынан шыққан. Әртүрлі текстуралар үшін қамырды сұлы немесе жаңғақпен толтырады.
Олар ғасырлар бойы болды, содан бері көптеген вариациялар пайда болды. Бірақ әртүрлі нұсқаларға қарамастан, олардың барлығында ортақ нәрсе бар: олар кофемен керемет дәм береді.
Ең жақсы нан жасау бойынша кеңестер
- Торт ұнын дұрыс өлшеңіз, өйткені тым көп қоссаңыз, кофе тортыңыз қатты және құрғақ болады. Егер сізде бар болса, ас үй таразысын пайдаланыңыз немесе шелек пен деңгей әдісін қолданыңыз.
- Пісіру ұнтағы мен сода әлі де күшті екеніне көз жеткізіңіз, әйтпесе торт көтерілмейді. Жапсырманың жарамдылық мерзімін тексеріңіз.
- Бөлме температурасында сары май мен жұмыртқаны қолданыңыз.. Олар басқа ингредиенттермен жақсы араласып, тегіс қамыр жасайды. Жұмыртқаны ыстық суға бірнеше минут салып қойыңыз, олар бірден қызады.
- Сары майды жұмсарту үшін оны микротолқынды пеште 10 секунд бойы төмен температурада қыздырыңыз.. Тек оның ерімейтініне немесе тым жұмсақ болмайтынына көз жеткізіңіз.
- Барлық ингредиенттерді мұқият біріктіру үшін мезгіл-мезгіл резеңке шпательмен тостағанның бүйірлерін сүртіңіз. Миксерді тоқтатыңыз және ұн қалталары жиі кептелетін түбіне жету үшін қалақ астындағы шпательді іске қосуды ұмытпаңыз.
- Қамырды шамадан тыс араластырмаңыз. Бұл рецепт үшін сары май мен қантты орташа жылдамдықта 2-3 минут қаймақ керек.
- Қамыр жинала салысымен пісіріңіз. Пісіру ұнтағы мен сода сұйық ингредиенттермен байланыста болғаннан кейін бірден химиялық реакция пайда болады. Бұл реакция, ең алдымен, ыдыста емес, пеште болуы керек.
- Бұл рецепт үшін нан табасын немесе тоқаш табасын пайдалануға болады. Қайсысын таңдасаңыз да, оны жақсылап майлаңыз. Оны кейінірек табадан оңай алып тастау үшін оны пергамент қағазымен де жабыңыз.
- Даршын стрейзеліне арналған ингредиенттерді шамадан тыс араластырмаңыз. Сіз паста емес, ұсақталған қоспаны алғыңыз келеді.
- Дайын болғанын тексеру үшін тіс тазалағыш сынамасын жасаңыз. Торттың ортасына тіс тазалағышты салыңыз. Егер ол таза немесе бірнеше құрғақ үгінділермен шықса, бұл дайын. Бірақ, егер сіз дымқыл қамырмен шықсаңыз, 2-3 минуттық қадамдармен пісіріңіз.
Сақтау нұсқаулары
Мұны бір отырыста жеу қаншалықты қызықты болса да, сізде күніне бір (немесе екі) тілім ұстауға жеткілікті ерік-жігеріңіз болуы мүмкін. Сондықтан, ол мүмкіндігінше жақсы болуы үшін оны қалай сақтау керектігін білуіңіз керек!
Тортты полиэтилен орамасына ораңыз немесе ол кеуіп қалмас үшін толығымен салқындаған кезде ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.
Кофе торты бөлме температурасында 2-3 күн немесе тоңазытқышта бір аптаға дейін жақсы сақталады.
Қызмет көрсету үшін тортты микротолқынды пеште баяу отта 10-20 секунд қыздырыңыз. Немесе оны тікелей тоңазытқыштан жеп қойыңыз. Қалай болғанда да, дәмі жақсы болады.
Тортты ұзақ уақыт сақтау үшін оны полиэтилен пленкасымен және алюминий фольгамен екі рет орау арқылы мұздатыңыз. Осылайша ол үш айға дейін балғын болуы керек.
Есептегіште және/немесе микротолқынды пеште 10-20 секунд ерітіңіз.
Сізге көбірек кофе торттары ұнайды
Бисквик кофе торты
Крустаз кофе торты
Кремді ірімшік кофе торты
Snickerdoodle кофе торты
