Мазмұнға өту

Сибоның болашағы қандай болмақ? Тенере д'оккиодағы 5 тенденция

Іс-шара Food, Wine & Co. – Food for Future, Future for Food

қоғамдық қатынастар

Ecco i trend di oggi del sektore agroalimentare

Cibo to liveello global қауіпсіздігі

Ковидтен кейінгі, Украинадағы соғыс және климаттық дағдарыс: жалғыз үлкен мәселе үшін үш факт, cibo-ның ғаламдық livello қауіпсіздігі. Una sicurezza che passa prima di tutto dall'inflazione (i cui balzi, costerneranno alle famiglie italiane 564 еуро, тек 2022 жылға дейін) e dalla siccità (бұл біздің елде 10% шығынға ұшырады. өндірістік науқан), бұл негізгі материалды қайта қалпына келтіру, бағаның өсуі және тамақтанбау қиын болды.

Үстелге жаңа апрокси

The Жерорта теңізі диетасы, әрқашан più apprezzata stile di vita да мұхиттық жейді, жақында riscoperta қамыс dagli italiani келеді 0 шақырымтұрақты, e su misura per chiunque in tutto il mondo. Ал егер сіз кельт консапеволы болсаңыз, көкөніс тағамдарының пайдасына ет тұтынуды азайтуға болады. Поссоно эссере кельттердің рикорсо алына балама деп санайды азық -түлік жеткізуЧе 59 жылмен салыстырғанда 2020% өсуді тіркеп, жүгіруін жалғастырды.

Сибоның болашағы биологиялық

Әрқашан километр нөлдік ең бай арттыру және жәнегеноменің сигарым тұрақты және әрқашан бақыланатын. 2021 жылы Италиядағы Le vendite alimentari bio құны 4.6 миллион еуроға жетті, итальяндықтардың 80% -дан астамы тасымалдау кезінде және жаһандық тәуекелге байланысты жергілікті ауылшаруашылық компанияларының өнімдерін сатып алады. Сайып келгенде, егер ол жасыл-бағдарлы растайды, шартты босатумен нөлдік қалдық және ешқандай sprechi келеді.

Экспорт және инвестиция технологиясы

Ол итальяндық биологиялық бетінің 4,4% ұлғайған бөлігін береді, dall'altra ci sono i risultati dell'экспорттау, оқыту технологиясы бойынша сопраттутто dal settore vino e gli investimenti 1.6 жылы 2021 млрд квотаға (+23%) жетті, Италия жаңадан ашылған кәсіпорындар саны бойынша алғашқы 10-ға кіреді. агротехника жинағы дүние жүзінде шамамен 15 мың ди долларға бағаланады. 2021 жылы 50 миллиард ди еуроны құрайтын итальяндық сиби мен беванде экспортының эволюциясына қосылыңыз.

Түпнұсқалық және тракциабилита, Chiave dell'Italia сөзі

қорғау және бақылау мүмкіндігі Sono oggi le chiavi per valorizzare y tutelare немесе "Brand Italia", Итальяндық сауалнаманың феноменіне қарама-қайшы келетін болсақ, 2021 жылдың соңында ол 100 миллион еуроға жуық экономикалық залал келтірді, 5,5 миллион кг тауар секвестрленді. Cibo nei consumiдегі түпнұсқалық негізгі құндылық болып табыладыRiscoperto soprattutto тақтасының жаңа буыны.