Көктем è жаңа және дәмді өсімдіктері бар келу және қақпа. Sono ancora gli ortaggi che ci portiamo dietro dall'inverno, che si mescolano con nuove primimizie nutritii e colorate! Бұл стагионның кейбір кейіпкерлерімен жылдам және дәмді шөпті шешу үшін c'è piatto migliore della torta salata емес. Abbiamo pensato per voi alcune torte salate springaverili molto sfiziose da gusar a pranza or diner.
Примавера және тавола: аспаз Анна Матшердің рицеттасы
Анна Матшер, Альто-Адиджедегі ristorante stellato Zum Löwen мейрамханасының аспазшысы, олар i Жерорта теңізі дәмі бар Альпі дәстүрін тапқан 5 пиаттиге пісірді. Ricetta in anteprima web
Легги мақаласы
Әдемі маусымның келуімен, аллунгано және температура көтерілетін күн келеді: ұйқысыздық, бізде ақталулар жоқ, сондықтан біз del tempo fuori casa trascorrere емеспіз. Cosa c'è di più adatto da portarsi dietro di una bella тұзды торт немесе киш көктемгі өсімдіктермен? Torte salate risultano тіпті жеуге де болады рустикалық тәбет немесе екінші ыдыс кейде достарыммен бейресми түскі ас ішетінмін. Ebbene: Бұл әдемі stagione ci ұсынысы бар gli ortaggi che perched non realizzarne alcune? Йо артишоктаргли спаржагли шпинат (Және жақын арада цуккини де) біз қолдануға болатын кейбір ингредиенттер бар. Ал база үшін? сфоглия макарон Oh бағытСізге қайсысы ұнайды?
Salata ai carciofi торты
Se amate sfruttare a pieno i prodotti di stagione i артишоктар sono proprio what che fa per voi. Caratterizzata макарон sfoglia сияқты классикалық және практикалық негіз береді, оны рикотта мен проссиуттомен жасауға болады және нәтиже - ассикурато! Балама ретінде, мен оны толығымен вегетариандық етуді де ойлайтын едім, бұл rimpiangere l'assenza della carne емес. Сфоглия макаронының иілгіштігін сезіну үшін оны пісіріп, дәмін татып көрген жөн.
Торта салата агли спаржа
гли спаржа Бұл шын мәнінде осы кезеңнің алғашқысы және ерте болды ottime proprietà nurizionali (талшық, Е дәрумені тұз минералдары); inoltre, sia il germoglio жеуге жарамды, sia le radici della planta стимолан бүйрек фильтрациясын сенсибилизациялайды. Буониссими көптеген модиацияларда, бұл почи және тек ингредиенттері бар торта салатындағы вера шикка болды: уова, Пармиджиано Реджиано және компатто және фриабил вакцина формаджио.
Торта салатта барлық жасыл желек di stagione
The torta salata all greenery di stagione Бұл мен жоғалтпайтын қыз, оны кез-келген түскі немесе кешкі ас мәзіріне енгізуге болады, егер ол ерекше хореографиялық дайындыққа қатысты болса: көкөністер фетти жасайды және сфоглияға шығармашылық түрде орналасады. Көкөністер бар, квалсиас стагионындағы жолақы. Бұл торта салата барлық жасыл тұқымдар өзінің комменсалиімен әдемі фигураны жасайды.
Ecco le nostre 15 ricette per voi ойлаймын!
