Қанша жыл бұрын сізде қымбат пиатто ди паста және фагиоли перче non avete avuto tempo di cucinarlo бар? Нелла ди түпнұсқа күріш макарон және фаджоли Егер мен девоно қолдансам, i fagioli freschi oppure secchi e farli ammollare кем дегенде la notte prima.
Бұл рецептте мен фаджолиді скатолада қолдануға болатынын тез көрдім, бұл өте практикалық шешім.
Бұл рицетта соно үшін тамаша макарон i тубети Vaya диталониМенің досым, сондай-ақ макарон да minestra немесе pastina да lunga басқа пішімі scegliere.
Оның панцетта потетінен кейін мен біраз ди қолданамын шошқа майынемесе вегетариандық паста және макарон өнімдерін жою.
Кәстрөлді хош иістендіретін қамыс розмарин oppure a fenezca cottura una spolverata di жаңа піскен преземоло.
Он минутта макарон және фаджоли: ең жылдам рицетта
Екі адамға арналған ингредиенттер
1 бараттоло фаджоли борлотти төрт жүз г
150 г диталони түріндегі пастина
100 г панцетта аффумиката кубети
200 г помодоро пассата немесе концентраттан алынған куккья
жаңа піскен розмарино немесе прецземоло qb
қажет болғанда бұрыш
таза зәйтүн майы qb
Процедура
Қайнаған сумен пентолино пісіріңіз және пастинаны тұздаңыз.
Нел frattempo mettete a rosolare con un filo di olio la pancetta affumicata Ал сіз sfrigolare aggiungete i fagioli бастағанда, бұрын тотықұс acqua di conservazione бастап scolati.
Fate rosolare tutto insieme per qualche istante e aggiungete poi la passata di pomodoro e ca XNUMX ml di acqua llente (жылдамдықты арттыру үшін bollitore пайдаланыңыз).
Тағдыр орташа баяу отта бір он минут пісіреді.
бірі дірілдейді макарон және фаджоли әдемі кремді Frullarne кастрюль бір бөлігін миникикпен аяқтауға арналған.
Пастина қай кезде sarà cotta, scolatela e aggiungetela ai fagioli болады?
Méscolate, aggiustate di sale e pepe e un filo d'olio. Gradite aggiungete and pizzico di презземоло балғын немесе ciuffetto di розмарин.
Өзіңізге жақсы қызмет етіңіз макарон және фаджоли тез және дәмді!
