Leggenda vuole che la панзанелла sia stata creata nel Trecento slab part di Montalcino (Si), en terra di Brunello, da Құтты болсын Джованни Коломбини per sfamare i poveri della sua congregazione (ғажайып: нан мен басқа ингредиенттерді көбейту). Quale che sia la vera storia, Tuscan panzanella è fra i piatti più antichi, semplici, buoni e freschi che ci siano. Әр түрлі тағамдарға арналған ингредиенттер: нан сияпо раффермо, помодори, цетриоли, насыбайгүл және циполла; Жақсы панзанелла алу үшін chi li sceglie e li assemble тәжірибесі ұшты.
Alcuni propendono per le varianti: c'è la панзанелла ди биеquella con l'aggiunta di acciughe, тонно немесе моцарелла, ci sono la қытырлақ панзанелла және сол ауру. Fatto sta che semper if deve partier dal pane: la panzanella è reed etica perché è un ottimo modo perché Мен алдын ала пагнотты қайта өңдеймін e non sprecare nulla.
Пиомбинодан Гроссетоға дейін, Ареццодан Фаренцеге дейін, Ливорно мен әдемі Пьенцадан өтіп, ecco dove gustare le migliori secondo noi.