Қоршаған ортаны құрметтейтін қарапайым, жылдам және сапалы мерекелік мәзір үшін MOWI ұсынған лосось негізіндегі үш рецепт
Мерекелік мәзір үшін Лосось Бұл сүйікті ингредиенттердің бірі екені анық. Биылғы жылы дәстүрлі Рождестволық рецепттерге тыйым салынады. Мәзір «mowimentare» режимін қабылдайды Дихо, лосось өсірудегі әлемдік көшбасшы, лосось туралы медитацияның жаңа әдісін, одан ләззат алудың жаңа идеяларын және өзіңізге және планетаға қамқорлық жасаудың жаңа тәсілдерін насихаттайды. Дұрыс шабытты табу үшін Мови Рождестволық рецепттерді ерекше ететін дәмді тағамдарды қалай дайындау керектігін ашады, ең талапшыл дәмді қанағаттандыратын түпнұсқа комбинациялары бар.
Темекі шегетіндерге, ҚОЛ ҚОЮ бұл тамаша таңдау. Шикізаттан жасалған тамаша өнім: жүз пайыз таза, ол норвегиялық фьордтардың кристалды суларында және ГМО-сыз өсіріледі, антибиотиктерсіз диетамен қоректенеді, әрқашан және барлық жағдайда жаңадан алынған. лосось, тоңазытылған және ASC (Aquaculture Stewardship Council) сертификатталған, экологиялық тұрақтылықтың ең қатаң стандарты.
Міне, достарыңызбен бірге Рождестволық тілектермен түскі асты байытуға немесе мереке бойы отбасымен дәстүрлі таңғы асқа арналған рецепттер қоспасы, бірақ дәмді жоғалтпай!
Лосось қосылған Рождество немесе Жаңа жыл қарсаңындағы мәзірді дайындауды бастау үшін үш рецепт:
SIGNATURE MOWI Ащы ысталған лосось вафлилері
30 минут - үш порция
Құрамы:
2 кесек ысталған лосось MOWI SIGNATURE жүз г
Ащы вафли үшін (шамамен алты дана)
1 жұмыртқа
90 г ұн 00
160 мл жаңа сүт
30 г үгітілген пармезан
20 г таза зәйтүн майы
Дәмді торттар үшін 8 г диастаза
қара бұрыш
Пісіру науасын майлау үшін тұқым майы.
Кілегейлі ірімшік үшін
200 г ірімшік жайылған
1 жаңа піскен кориандр, туралған
1 ас қасық лайм шырыны
20 мл жаңа піскен кілегей
қара бұрыш
50 г аршылған және туралған пісте
Рәсім:
Салат вафлилері
Сарыны ақтан ажыратыңыз. Ыдысқа жұмыртқаның сарысын, сүтті және майды салып, көпірткішпен шайқаңыз.
Еленген ұнды, ұнтақталған диастазды және үгітілген пармезанды қосып, тұз бен бұрыш қосып, жақсылап араластырыңыз. Бөлек, жұмыртқаның ағын қатты болғанша шайқаңыз және қоспаға ақырын бүктеңіз.
Контейнерді мөлдір пленкамен жабыңыз және оны шамамен он минутқа қалдырыңыз. Вафельді үтікті қыздыруды бастаңыз, ол қызған кезде оны маймен майлаңыз және оның үстіне шамамен елу г қамырды құйыңыз.
Шамамен бес минуттай немесе қоспасы алтын қоңыр болғанша пісіріңіз және қоспасы аяқталғанша жалғастырыңыз.
Кремді ірімшік
Ыдысқа ірімшікпен кремді араластырыңыз, лайм шырынын, жаңа кориандр мен қара бұрышты қосып, тегіс, бірақ сұйық емес кілегей алыңыз.
Әр адамға вафли алып, тәрелкеге салыңыз, ортасына бір ас қасық кілегейлі ірімшік салыңыз, үстіне бір тілім MOWI SIGNATURE ысталған лосось құйыңыз, қосымша тазартылған зәйтүн майын себіңіз және ұсақталған пістемен безендіріңіз.
Кеңестер: Кілегейлі ірімшікке балама ретінде гуакамол кремі немесе гелен йогурты және лайм кремі қосылған вафли мен лососьді жеуге болады.
Ысталған лосось және шөп салаты MOWI СИГНАТУРА
30 минут - екі порция
Құрамы:
1 пакет ысталған лосось MOWI Signature 100г
1 цуккини
2 редис
біраз спаржа
Жасыл бадана
Қандай жалбыз жапырағы
кейбір насыбайгүл жапырақтары
Бірнеше аскөк бұтақтары
6-сегіз шар моцарелла
Қосымша зәйтүн майы
1/2 чили
1⁄2 лимонның дәмі мен шырыны
Азайту
Рәсім:
Винагретті жасаңыз: Кішкене ыдыста 2 ас қасық таза зәйтүн майын, ұсақталған чилиді, лимон қабығын және шырынын және бір шымшым тұзды біріктіріңіз. Жақсылап араластырыңыз.
Жасыл бұршақ пен спаржа қайнатыңыз. Цуккиниді джюльен жолақтарына кесіп, қуыруға арналған табада қуырыңыз. Шалғамды тілімдерге кесіңіз.
Әрбір көкөністі ыдысқа біріктіріп, жалбызды, насыбайгүл мен аскөкті, болгар бұрышын қосып, араластырыңыз.
Көкөністердің үстіне моцарелла мен MOWI Signature ысталған лосось тілімдерін салыңыз.
Ысталған лосось тарттары MOWI СИГНАТУРАСЫ
20 минут - екі порция
Құрамы:
2 кесек ысталған лосось MOWI SIGNATURE жүз г
1 пепино
1/2 шай қасық күнжіт тұқымы
Дәміне қарай жаңа піскен чили
Соя тұздығы
10 мл таза зәйтүн майы
Бидайдан жасалған 8 тілім нан
Рәсім:
Лосось туралған пияз және қияр, чили және күнжіт тұқымдарымен араластырыңыз.
Соя соусымен және күнжіт майымен безендіріңіз.
Қоспаны печенье кескішіне салып, нығыздау үшін ақырын басып, табаққа салыңыз.
Қуырылған тұтас бидай нанының тілімдерімен бірге қызмет етіңіз.
