Осы арқылы танымал гастрономиялық сэндвичті аспандық кешке айналдырыңыз Рубен Дип рецепт!
Жүгері сиыр етінің, ашытылған қырыққабаттың, ірімшіктің және майонездің қызықты қоспасы, бұл тұздық тез арада жоғалады.
Осы рецептті сақтағыңыз келе ме? Төменде электрондық поштаңызды енгізіңіз, біз рецептті тікелей кіріс жәшігіңізге жібереміз!
Жақында кеш ұйымдастырасыз ба? Бұл сусынның мәзірде екеніне көз жеткізіңіз! Бір шөміш бәріне ілінеді.
Бұл хош иістердің тамаша үйлесімі бар қалың және кремді. Ол негізінен бай және дәмді.
Бірақ ашытылған қырыққабат пен таңу оны теңестіру үшін өткір контраст береді.
Қабаттар арасындағы контрастты текстуралар да ванна бөлмесіне қосымша әсер береді.
Ол негізінен Рубендегі нанды есептемегенде ұнататын барлық дәм мен текстураға ие.
Келесі кездесуде қонақтарыңызды таң қалдырғыңыз келе ме? Бұл Рубеннен түскен су дәл сізге қажет нәрсе.
Рубен шөгуінің рецепті
Бұл рецепт Рубенде таба алатын барлық ингредиенттерді біріктіреді және оны керемет соусқа айналдырады.
Сіз қайнатпа жасау үшін ашытылған қырыққабатты пайдалануды ойладыңыз ба? Бұл күлкілі көрінуі мүмкін, бірақ ол жұмыс істейді! Бұл құлдырау дәлел.
Оның құрамында майонез, мың аралдың таңбасы, жүгері сиыр еті және ірімшік бар болғандықтан, байлықты аздап азайту үшін сізге қышқыл нәрсе қажет болады.
Бұл тұздықтың сәтті болуы үшін ашытылған қырыққабатты шешуші ететін нәрсе.
Оның қышқылдығы бұл тұздықтың өте дәмді емес, өте дәмді болуын қамтамасыз етеді.
Құрамы
Мен айтқанымдай, Рубен соусы - бұл нансыз деконструкцияланған Рубен.
Осы рецептті сақтағыңыз келе ме? Төменде электрондық поштаңызды енгізіңіз, біз рецептті тікелей кіріс жәшігіңізге жібереміз!
Ол сэндвичте кездесетін ингредиенттерді пайдаланады.
- Майонез - Киімнің жартысын жасаңыз. Дәмден басқа, оның консистенциясы соусты қалың және кремді ету үшін де маңызды. Қаласаңыз, майонездің біразын қаймаққа ауыстыруға болады.
- Мың аралдар киімі - Киімнің екінші жартысы. Киімдегі кетчуп нәзік тәттілік қосады, ал маринадталған қияр ащылық пен қытырлақ қосады.
- Қырыққабат – Ашытылған қырыққабат қытырлақ пен ащылықты, кремді, хош иісті соусқа керемет контраст береді.
- ұсақталған жүгері сиыр еті – Консервіленген түрі емес! Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін жергілікті гастрономиялық дүкеннен жаңа піскен жүгері сиыр етін алыңыз.
- Үгітілген швейцар ірімшігі – Мен үшін ешқандай тұздық ірімшіксіз аяқталмайды! Жұмсақ және тегіс швейцариялық ірімшік пісірілген кезде соусқа тамаша ериді, бұл оған тәтті, жаңғақ дәмін береді.
Рубен соусы қалай жасалады?
1. Пешті Фаренгейт 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
2. Кептіру үшін ашытылған қырыққабатты шайыңыз және сығыңыз.
Сулы қырыққабат тұздығыңызды сұйылтады!
3. Суға арналған таңғышты дайындаңыз.
Майонезді және мың аралды араластырыңыз. Сіз дүкеннен сатып алынған киімді пайдалана аласыз немесе өзіңіз жасай аласыз.
4. Қабаттарды жинаңыз.
Міне, тапсырыс: ашытылған қырыққабат, жүгері сиыр еті, үгітілген швейцариялық ірімшік және майонезді таңу.
5. Пісіріңіз және ләззат алыңыз!
Тұздықты алдын ала қыздырылған пеште 20-25 минут пісіріңіз. Рубен соусын сүйікті соустармен бірге ұсыныңыз және ләззат алыңыз!
Ең жақсы Рубен соусына арналған кеңестер
- Бұл құю өте тәуелді және тез арада жоғалады. Бұл рецептті кем дегенде екі есе!
- Дәмді Рубен үшін жүгері сиыр етінің орнына пастрами пайдаланыңыз. Бұл ысталған ет әдетте дәмдеуіштермен дәмделеді, бұл оған күрделі дәм береді.
- Неғұрлым бай, қалыңырақ тұздық үшін қоспаға жұмсартылған қаймақ блогын қосыңыз.
- Дәмді, еріген тұздық алу үшін ірімшікті өзіңіз ұсақтаңыз.
- Пісірудің орнына, соусты пеште пісіріңіз. Ингредиенттерді кәстрөлге біріктіріп, ірімшік ерігенше орташа отта пісіріңіз.
- Немесе оңай пісіру үшін бұл тұздықты баяу пеште дайындаңыз. Барлық ингредиенттерді ыдысқа араластырыңыз және жоғары температурада 2-3 сағат немесе төмен температурада 4-6 пісіріңіз.
Мен Рубен Дипті алдын ала жасай аламын ба?
Сіздің кешіңіз күні бұл шомылуды жасауға уақытыңыз жоқ па? Жақсы, ол тоңазытқышта 3 күнге дейін балғын күйінде сақталады.
Қызмет көрсетуге арналған ыдысты пластикалық орамамен жауып, қызмет көрсетуге дайын болғанша тоңазытқышқа салыңыз.
Сонымен қатар, сіз пісіру парағына қабаттарды жинап, тоңазытқышқа салып, қызмет етуге дайын болған кезде пісіруге болады.
Тоңазытқыштан салқын күйде пісіргіңіз келсе, пісіру уақытына бірнеше минут қосуды ұмытпаңыз.
Рубен Диппен не қызмет ету керек
Кеште Рубен соусын ұсынғанда, қонақтарыңызға көптеген тұздық нұсқаларын беріңіз.
Кез келген кремді, ірімшік соусы сияқты, бұл Рубен соусы дәмді тұздықтардың барлық түрлерімен жақсы үйлеседі.
Кез келген су асты жұмыс істейді! Міне, кейбір ұсыныстар:
- Қуырылған нан / нан таяқшалары
- Багет фри фри / Кростини
- кәмпит
- Көкөніс таяқшалары (сәбіз, балдыркөк, қияр)
- алғышарттар
Сізге ұнайтын тұздықтардың көбірек рецептері
Ковбой крек соусы
Velveeta шұжық суы
Норр шпинат соусы
Миллион долларлық суға түсу
Нейман Маркус Иммерсион
