Мазмұнға өту

Фригителли: фарли белли кроккантиге келіңіз

yo фриггителли Мен Davero дәмді контуры сияқты естідім. Да non confondere con i friarielli, si tratta di piccoli пепперони allungati di colore verde, dal gusto leggermente più dolce e dalla consistencia più morbida del classico peperone. Non sono piccanti come credono in tanti, e si possono preparado en padella, fritti o al forno. Scoprite nuestro arroz!

қуырылған фрителли

La ricetta classica campana олио di жартылай фригжер мен фрижиттерді алдын алады. Prima di fare ciò dovete pulirli togliendo il picciolo ed eliminare i жартылай, қоршап тұрған тропо ла форма. Ол көп мөлшерде жартылай фриггетелі бар. Салатели және сервители калди.

Паделладағы Фригителли

Паделладағы фриггителиді дайындау үшін, оларды пиччиоло мен семиниден айыру үшін потете таглиарли және оларды паделлада қосымша вергиндік зәйтүн майы мен пісіріңіз. сарымсақ.
Шамамен 15 минуттан кейін мен дайынмын. Сатуды және пепеді реттеңіз және калдиді тұтыныңыз.
Se li desiderate più croccanti, scottateli бірнеше минутқа ғана Saltandoli su oco medio-alto e non copriteli mai.

Frigitelli al pomodoro

Паделла è con i помодоридегі фриггителидің Жерорта теңізі нұсқасы.
Потете passata di pomodoro, oppure i pomodorini a pezzi қолданады.
In ogni caso cuoceteli in padella with olio, aglio және poi aggiungete i Шие қызанақтарыПастаны құйып, орташа отта 15 минут пісіріңіз.
Пастамен нәтиже жұмсақ болады, бірақ дәмдеуіш сұйық, ал кастрюль пайдаланылады және макарон пісіру үшін фриггители дайындалады.

пісірілген фрителли

Ecco un'altra ricetta facilissima және жылдамдық.
Басқа жуу және friggiteli жасауға және аздап қашықтықта teglia da forno ішіне оларды таратуға болмайды.
Панграттато қосылған коспаргет туттосын зәйтүн майы мен тұзбен күйге келтіріп, статикалық пеште сорпамен 180° температурада 15 минут пісіріңіз, мета коттураға араластырыңыз. Potete aggiungere anche altre verdure come per esempio i pomodorini, oppure della patate cotte al vapore da abbrustolire және insapoire poi in forno insieme ai friggitelli.

Фрижителли Круди

Questi ortaggi are ottimi also crudi.
Potete aggiungerli nelle vostre insalate, oppure tagliateli a meta e farciteli con del формаджио бойынша фреска Жылдам және жеңіл аперитив үшін Spalmabile.
Sono più delicati dei peperoni normali, quindi conservateli in frigorifero per mantenerli ever belli croccanti.

Altri consigli per cucinare i friggitelli