Жұмыртқа, май және сарымсақ қосылған жылдам кеспе Мен тамақ блогымын

Сәлеметсіз бе! Мен бұған Тикток рамен рецептімен ораламын. Мен Тиктокқа және оларда бар барлық вирустық тағамға тәуелді екеніме сенімдімін, мен оған тәуелдімін. Бұл Тикток раменін жеуге болмайды. Сонымен қатар, менде қоймада барлық ингредиенттер болды, сондықтан бұл тез және қанағаттанарлық түскі ас болды. Ол өте дәмдә болды!

Тикток рамені батыл, сәл тәтті, умамиге толы және шынымен жақсы. Дәмдері маған барлық уақыттағы сүйікті жылдам кеспелердің бірі - Индоми Ми Горенгтің қосымша сарымсақ нұсқасын еске салады, ол индонезиялық қуырылған кеспенің нұсқасы болып табылады.

Менің ойымша, әркімнің жылдам рамен жасаудың сүйікті әдісі бар. Шынымды айтсам, тез дайындалатын рамен - ең үлкен өнертабыстардың бірі деп ойлаймын. Оны ойлап тапқан адам, Тайвань-Жапон өнертапқышы Момофуку Андоның маған ұнайтын сөзі бар: Адам баласы кеспе жаратылыс.

Мен, әрине, кеспе жаратылысымын және мен тек кеспе жеп, осы кеспе өмірін өткізгім келеді.

Тикток рамен дегеніміз не?

Тикток рамен - бұл сіз тез дайындалатын рамен кеспесін қолданып, дәмдеуіштер пакетін тастап, соусыңызды өзіңіз жасайсыз. Сорпа раменінен айырмашылығы, Тикток рамені сорпасыз рамен, лабиринт немесе күнжіт кеспесі сияқты. Рамен кеспесі сарымсақ майы қосылған қоңыр соя соусымен араласады, жұмыртқамен пісіріледі және барлық бауырсақ дәмдеуіштерінің бір бөлігімен аяқталады.

Тикток раменінің дәмі жақсы ма?

Қысқасы: ИӘ! Тикток рамені тәтті және дәмді, сары май мен жұмыртқаның қосымша байлығы және дәмдеуіштердің бір иісі бар. Өте тәуелді.

Тикток раменін қалай жасауға болады

1. Жедел раменді пісіріңіз. Артық пісірмеңіз, шырышты кеспе - бұл жалған. Тез дайындалатын раменде аль-денте шағуы болуы керек. Кеспелерді қайнаған суға салып, таймерді орнатыңыз, оларды кесу үшін бірнеше тіс шұқығышын пайдаланыңыз, ал уақыт біткен кезде оларды дереу ағызып, бір жаққа қойыңыз. Кеңес: Егер сіз кеспенің нағыз әуесқойы болсаңыз, кеспелерді ұсынылған пісіру уақытынан сәл азырақ пісіріңіз, соусқа қосқанда, олар сәл ұзағырақ піседі. Осылайша сізде тамаша аль-денте кеспесі болады.
2. Тұздықты дайындаңыз. Қуыруға арналған табада сары майды баяу отта қыздырыңыз. Сарымсақ қосып, жұмсақ болғанша пісіріңіз. Ұсақталған қызыл бұрышты, содан кейін қоңыр қант пен соя соусын қосыңыз.
3. Іске қосылуда. Табаға кептірілген кеспе қосыңыз, жылуды арттырыңыз және пальтоға лақтырыңыз.
4. Жұмыртқаны пісіріңіз. Кеспелерді шетке итеріп, табаға жұмыртқаны қосып, дайын болғанша араластырыңыз.
5. Қызмет көрсету. Кеспелерді ыдысқа салыңыз да, кесілген жасыл пиязбен және рогалиннің барлық дәмдеуіштерімен аяқтаңыз. Ыстық рахаттаныңыз!

Тикток Рамен ингредиенттері

жылдам рамен - жылдам раменнің сүйікті брендін таңдаңыз. Дәмі маңызды емес, өйткені сіз дәмдеуіштер пакетін қолданбайсыз. Біздің сүйікті кеспе - кеспенің қалыңдығына байланысты Нонг Шим Шин Рамюн.

• сары май - Сарымсақ пісіру үшін аздап сары май ерітіледі.
• Ajo - шамамен 1 шай қасық ұсақталған немесе ұсақталған сарымсақ қажет. Немесе, егер сіз сарымсақ әуесқой болсаңыз, мүмкіндігінше көп қалампыр пайдаланыңыз.
• қоңыр қант - қоңыр қант карамельге аздап тәттілік пен түс қосады. Егер сізде қоңыр қант болмаса, кәдімгі қантты немесе тіпті балды қолдануға болады.
• соя тұздығы - сүйікті соя соусын пайдаланыңыз - біз Ямаса немесе Киккоманды жақсы көреміз.
• ұсақталған қызыл бұрыш түйіршіктері - Дәмдеуіштерге төзімділігіңізге қарай, қалағаныңызша чили үлпектерін қосуға немесе барлығын бірге алып тастауға болады.
• Жұмыртқа - жұмыртқа лақтырыңыз, өйткені жұмыртқасыз рамен тіпті рамен емес.
• барлық ащы бауырсақ - Кез келген дәмдеуіш бауырсақ жаңбыр!

Неліктен барлық ащы бауырсақ?

Багельге ащы кез келген нәрсе - ӨМІР. Сондай-ақ, сіз бұл туралы ойласаңыз, рогаликтерге арналған дәмді кез келген нәрсе, негізінен, фурикаке болып табылады, бұл жапон күрішіне арналған дәмдеуіш. Фурикаке - қуырылған күнжіт тұқымдары мен теңіз балдырларынан жасалған дәмдеуіш және күріш пен кеспенің үстіне жейді. Жапонияда тіпті фурикаке чиптері бар. Тикток рамені раменді безендіру үшін барлық бауырсақ дәмдеуіштерін қолданатыны мағынасы бар, өйткені оларда жалпы күнжіт тұқымдары бар.

Үйдегі бауырсақ дәмдеуіштерін қалай жасауға болады

Егер сізде барлық бауырсақ дәмдеуіштері болмаса, өзіңізді араластыру өте оңай.

Кішкене ыдыста араластырыңыз:
1.5 ас қасық қуырылған күнжіт тұқымы
1 ас қасық көкнәр тұқымы, ұсақталған сарымсақ және ұсақталған пияз
1 шай қасық ірі немесе қабыршақты тұз
Барлығына себіңіз!

Басқа тез және оңай кеспелерді іздесеңіз, оларды қолданып көріңіз

Бақытты кеспе!