Мысалы, экологиялық таза тағамдарды тұтыну бұршақ дақылдарын көбірек және аз етті тұтынуды білдіреді, бірақ тұрақтылық сонымен қатар асүйде сатып алу, пластикпен күресу және қайта өңдеуді білдіреді. Жасыл диета үшін барлық әрекеттерді табыңыз
Бізге пайдалы және басқалар үшін зиянды тағамдар бар. Қоршаған ортаға тұрақты азық-түліктер, өндірілетін басқалары оны зақымдайды. Бақытымызға орай, екеуі жиі бірге жүреді. Бізге пайдалы нәрсе көп жағдайда табиғатқа да пайдалы. мерекесіне орай Жер күні кім тойлайды Сәуір айындағы 22 Жер шарының тұрғындарын планетаны құтқарудың маңыздылығын сезіндіру үшін, біз қалай алатынымызды білейік тұрақтырақ тамақтаныңыз. Мінеки 10 кеңестері.
Тұрақты тамақтану: оны іс жүзінде қолдану үшін 10 кеңес
1. Көбірек жемістер мен көкөністер
2021 жылды ФАО жарияладыХалықаралық жемістер мен көкөністер жылы оларды дененің денсаулығы үшін тұтынудың маңыздылығын атап өту (күніне бес порцияны қабылдау), сонымен қатар жаңа өнімдердің тез бұзылуымен байланысты жоғалтулар мен қалдықтармен күресу. Бір апельсин алу үшін 50 литрге дейін су қажет болуы мүмкін, сондықтан жемістер мен көкөністерді ысырап ету Жердің құнды ресурстарын ысырап ету дегенді білдіреді.
2. Ет аз, бұршақ дақылдары көп
Көптеген зерттеулер қарқынды өндіріс екенін көрсетті ет тұрақты емес ресурстарды пайдалану және парниктік газдар шығарындылары бойынша. Тұрақты диетада, сондықтан қажет етті азайту және ақуызды қабылдауды ынталандыру бұршақ дақылдарын тұтыну. Тағамдық құндылығы жоғары және қоршаған ортаға әсері аз болғандықтан, оның тамақтанудағы маңыздылығын жыл сайын 10 ақпанда ФАО атап өтеді. Дүниежүзілік импульс күні. Кеңес бұршақты дәнді дақылдармен біріктіріңіз оның қоректік заттардың биожетімділігін арттыру.
3. Бұл кәдімгі балық емес
Көптеген зерттеулер қазір дүние жүзіндегі теңіздердің қалай шамадан тыс пайдаланылып жатқанын көрсетеді. Тым көп балық ауланады және ол әрқашан бірдей, бүкіл балық популяциясына қауіп төндіреді. Бұл балықтан бас тартуымыз керек дегенді білдіре ме? Жоқ, бұл әрқашан тунец, теңіз басы, қылыш балық, треска сатып алудың орнына нарықта аз сұранысқа ие түрлер (және бірнеше есе одан да арзан) анчоус, сардина, форель, құрметтейді балықтың маусымдылығы, ең аз мөлшері (көбеюге үлгермеген кішкентай балықтардан аулақ болу) және мүмкіндігінше жергілікті балық аулауға артықшылық беру.
4. Маусымдық өнімдерге иә ...
Өнімдер станция олардың хош иісі көбірек, қоректік заттары көп және қоршаған орта үшін тұрақты, өйткені оларды өсіру, мысалы, жылыжайлар үшін энергияны пайдалануды қажет етпейді.
5.… және жергілікті
Маусымдық өнімдерді кейінірек алатын болсақ ауданда бізде балғындыққа үлкен кепілдік бар және біз көлікке байланысты шығарындыларды азайтамыз және азайтамыз.
6. Органикалық өнімдерге иә
Органикалық егіншілікте бізге және қоршаған ортаға зиян келтіретін пестицидтер мен синтетикалық химиялық заттар пайдаланылмайды, өйткені олар тағамның өзінен басқа ауаны, топырақты және суды ластайды. Органикалық егіншілік жануарлардың әл-ауқатын құрметтейді және табиғи тағамды пайдаланады. Мүмкіндігінше біз таңдаймыз органикалық!
7. Иә
Ол ішуге жарамды болғанда, біз оны пайдаланамызКран суы. Ештеңе етпейді, бұл бізге пластикалық бөтелкелерді (сонымен қатар оларды супермаркеттен үйге әкелу күш-жігерін) үнемдейді.
8. Аз қалдық, көп қайта өңдеу
Ресурстар кез келген азық-түлікті өндіруге жұмсалатындықтан, азық-түлікті ысырап ету, мысалы, суды, жерді, энергияны ысырап ету және оны өндіруде аянбай еңбек еткендердің еңбегін құрметтемеу дегенді білдіреді. The қалдықтармен күресу а-дан басталатын ізгі цикл болып табылады уәжделген шығындар жалғастыру апта сайынғы тамақтануды жоспарлау және онымен аяқталады асханада қайта өңдеу, тамақ қалдықтарын немесе азырақ асыл деп саналатын бөліктерді пайдалану. Экологиялық проблема, сонымен қатар экономикалық және әлеуметтік мәселе.
9. Сусымалы өнімдер мен тұрақты орамаларға иә
Үйде сатып алып, тамақ жасайтындар қанша екенін біледі Пластик Ол күнде қоқыс жәшігінде жиналады. Ал пластмассаның ластану проблемасы қазіргі заманның экологиялық төтенше жағдайларының бірі болып табылады. Пластмассаны азайту үшін оларды сатып алуға болады. жаппай өнімдер, жармалардан макарон өнімдеріне дейін немесе оралған өнімдерді ұнатыңыз тұрақты орауМысалы, қайта өңделген пластикті, биологиялық ыдырайтын пластикті пайдалану немесе оны қағаз немесе басқа инновациялық материалдармен ауыстыру.
10. Асханадағы кішігірім, үлкен қимылдар
Қажет емес кезде ағын суды жабыңыз, макарон суы бар ыдысқа қақпақты қойыңыз, мұны жасаңыз үйде компост жасау, тұрмыстық техниканың экологиялық бағдарламаларын пайдаланыңыз: ас үйде тұрақтырақ бола алатын көптеген кішігірім қимылдар бар.
