Рождестволық мерекелер - адамдар көбірек жеуге және салмақ қосуға бейім болатын жылдың мезгілдерінің бірі. Жиналған килограмнан арылу үшін осыдан аулақ болу керек
Рождестволық мерекелер кезінде дастархан басында еркелеу өте жиі кездеседі. Түскі ас пен кешкі ас арасында жыл сайын қаңтарда орташа есеппен біз кем дегенде бірнеше артық килограмм салмақ аламыз. Оларды жою үшін не істеу керек? Диетолог: «Ең бірінші көмектесетін нәрсе - теңдестірілген мәзірлер мен тағамдарды тек порциялар бойынша ғана емес, сонымен қатар тағамның сапасы жағынан да ұнату», - дейді диетолог. Валентина Ширтағам ғылымына маманданған. Сондықтан қателіктерден сақ болу керек. «Адамдар мерекелерден кейін де салмақ қосуды жалғастырады, өйткені салмақ жоғалтуға көмектесетін сияқты көрінгенімен, уақыт өте келе әртүрлі себептермен салмақ жоғалтуды жеңілдететін көптеген мінез-құлықтар пайда болады.» салмақ жоғалту. асқазан, аяқтар және жамбас сияқты аймақтарда кило». Сонымен, мерекелерден кейін диетаға отыруды шешсеңіз, салмақ қосуы мүмкін қателер тізбегі.
дракондық диеталар жасаңыз
Үстелге шағын бөліктерді әкеліп, Рождестводан кейін тамақты өткізіп жіберуді бастау керек пе? Бұдан өтірік ештеңе болуы мүмкін емес. Ол бел айналасындағы майдың жиналуын және уақыт өте салмақ қосуды қолдайды. «Аз тамақтансаңыз, сіздің денеңіз май қорларын сақтауға және аз күйдіруге бейім. Салдары? Метаболизм баяулайды, тәбет артады және сіз қажетті мөлшерден көп жейсіз», - деп түсіндіреді диетолог Валентина Широ. Бағаламауға болмайтын тағы бір аспект - сыйақы факторы. «Қайғылы мәзірлер мен тым аз бөліктер, әсіресе қант пен майларға бай тағамдарды, әсіресе Рождестводан кейін асханада оңай табылған панеттон, нуга және басқа да ашкөздік күнәларын жеуге деген құштарлықты арттыруы мүмкін».
Тек сорпалар мен салаттарды жеңіз.
Дастарханнан маусымдық көкөністер ешқашан қалмауы керек. Ол ағзаны детоксикациялайтын және бауыр мен ішектің жұмысын ынталандыратын су, минералдар мен витаминдер береді, әсіресе артық кезеңнен кейін. Ол сондай-ақ қант пен майдың сіңуін бәсеңдететін және жақсы қанықтыруды қамтамасыз ететін талшықтарға бай. Алайда, оны жалғыз жеу мереке кезінде алынған артық фунттан арылудың дұрыс стратегиясы емес. «Көкөністерде метаболизмге қажетті ақуыздар, көмірсулар мен майлар жетіспейді», - деп түсіндіреді диетолог Валентина Широ. Идеал - оларды түскі және кешкі асқа әрдайым таза зәйтүн майы қосылған, «жақсы» майларға және баяу сіңетін көмірсуларға бай ақуыздың бір бөлігімен (майсыз ет, жұмыртқа, балық немесе бұршақ дақылдары) біріктіру. . қанықтыру сезіміне ықпал ететін дәндерде.
Дастарханға дәмсіз тағамдарды әкеліңіз
Шұңғылшалар мен тым бай тағамдар сіздің фигураңыз бен денсаулығыңыз үшін жақсы емес. Сондай-ақ түскі және кешкі астардың артық мөлшерін жою үшін дәмдеуіштер жоқ тағамдарды ұнату мерекеден кейінгі диета үшін ең жақсы нәрсе емес. «Классикалық қарапайым макарон немесе қарапайым күріш тағамы біз шамадан тыс уақыттан кейін жиі таңдап, пішінді қалпына келтіру үшін артықшылықтардан гөрі көп кемшіліктерге ие болуы мүмкін. Мысалы, көкөністер мен таза зәйтүн майы қосылған бір тағаммен салыстырғанда, бұл гликемиялық реакцияны тудырады, сондықтан аштықты жеңілдететін және әсіресе асқазанда салмақтың жиналуына ықпал ететін инсулиннің шамадан тыс өндірілуін ынталандырады». .
Кешкі ас тек жемістермен
Жеңіл кешкі ас ішу жақсы, бірақ, мысалы, ананас, апельсин немесе мандаринді ғана жеу арқылы Рождестволық тәуелділіктердің орнын толтыруға тырысу жақсы идея емес. «Жемістер негізгі тағамды алмастыра алмайды. Тағамдық тұрғыдан алғанда, ол ағзаға оңай сіңетін және белоктардан, пайдалы майлардан және күрделі көмірсулардан, қанықтыруға ықпал ететін және метаболизмнің белсенді болуына көмектесетін маңызды қоректік заттарсыз көптеген қанттармен қамтамасыз етеді», - деп нақтылайды сарапшы. Ең дұрысы, тәбетіңізді басу үшін оны жеңіл тамақ ретінде жеңіз. Жаңғақтармен біріктірілген, мысалы, бұл тамақтанудың жүйелілігін қалпына келтіруге және аштықпен бірге жүруге мүмкіндік беретін тағамдар. - Толықтыру ырғағы.
