Ауа қуырғыш тауық қанаттары - өте жылдам дәмді қытырлақ қанаттар

Ыстық ауа қуырғыш тауық қанаттары! Сізге тауық қанаттары ұнайды ма? Сізге қуырғыш ұнай ма? Мен үшін тауық қанаттары мен ауа қуырғыштары тамаша сәйкес келеді.

Майк екеуміз бақытты сағатқа шыққанда, бұл сәл қуанышты болудың орнына ең бақытты уақыт болды, бірақ аздап қауіпті болды, өйткені ковид уақытының әрқашан, әрқашан қанаттары болды. Қанаттар, ранчо және балдыркөк таяқшалары мені бақытты қоян етеді. Оны жаңбырлы ранчоға айналдырыңыз!

Бірақ бұл қуырғыш тауық қанаттары есептегішке барудан, тапсырыс беруден және қанаттарыңыздың қуырылуын күтуден жылдамырақ. Ең бастысы, олар өте шырынды, керемет дәмі және ауадағы қуырғышта бар болғаны 20 минутты алады. Және олар қуырылмаған!

Шұңғыл қуырғыштағы тауық қанаттары?

Иә! Мен үшін ауа қуырғыш - қытырлақ және шырынды тауық қанаттары үшін ең жақсы нұсқа. Ауа қуырғыштары мінсіз қытырлақ қабық үшін барлық қанаттары арқылы ыстық ауа мен майды айналдырып, ішін өте шырынды сақтайды. Қанаттарды пісіру бір сағатты алады, бірақ қуырғыш тауық қанаттары басынан аяғына дейін бар болғаны 20 минутты алады, бұл сіздің қанаттарыңыздың кебуіне мүмкіндік бермейді.

Қосымша қытырлақ тауық қанаттарының құпиясы

Құпиясы қосымша қытырлақ ауа қуырғыштағы тауық қанаттары қопсытқыш ұнтақ болып табылады (ас содасынсыз) және тұз. Негізінде пісіру ұнтағының рН мәні қанаттардың бетін оңай қоңыр етеді. Аздап тұз теріңіздің бетіндегі артық ылғалды кетіреді және ауада қуырылған тауық қанаттары қытырлақ және алтын түске ие болады.

Менің құпия базалық ауа қуырғыш тауық қанатының рецепті

Нағыз дәмді қуырғыш тауық қанаттарының кілті - жақсы тәжірибелі негіз. Мейрамханалардағы өте жақсы және дәмді қанаттар үйде ешқашан қол жеткізе алмайтындай дәмді екенін білесіз бе? Құпия - қанаттарыңызды тұздыққа салмас бұрын дәмдеуіштер. Бұл қабат-қабат дәм, барлық жолмен!

Бұл қанаттар үшін мен оларды тұз, сарымсақ ұнтағы, пияз ұнтағы және бұрышпен бірге аздап пісіру ұнтағымен жаптым. Нәтиже керемет шырынды, қытырлақ және дәмді болды.

Тұз, сарымсақ, пияз және бұрыштың бұл негізгі дәмдеуіш қоспасы барлық басқа соустар үшін тамаша негізгі қабат болып табылады. Бұл қанаттарыңызды қосымша етеді: ерекше дәмді, қосымша қытырлақ (өйткені тұздықта жабысатын нәрсе болады) және ерекше дәмді.

Буффало қанаттары басқа соустарға қарсы

Бұл қанаттар 100% жалаңаш жеуге жеткілікті. Бірақ әртүрлілік - бұл өмірдің дәмі, солай емес пе?

Air Fryer Chicken Wings - ең жақсы буйвол қанаттары. Буффало қанаттары өте қарапайым: Фрэнктің қызыл ыстық майы мен ерітілген сары майдың тең бөліктері. Біз оны араластыруды ұнатамыз, сонымен қатар sriracha буйволы немесе кристалды буйвол сияқты басқа да ыстық соустарды қолданамыз.

Шындық мынада, біз әрқашан дерлік сары майдың мөлшерін азайтамыз немесе сау жанасу үшін оны толығымен алып тастаймыз. Біз бұл ерекше қанатты Аардварк Хабанероның құпия соусымен (ең жақсы ыстық соус) жасадық және олар керемет болды. Сіз сондай-ақ мына қанаттарды жасай аласыз:

• Корей қанаттары - Кішкене кастрюльде 1 ас қасық кетчуп, гочуджанг, бал және қоңыр қант, 1/2 ас қасық соя соусы, қуырылған күнжіт майы мен үгітілген имбирь, сондай-ақ 2 ұсақталған сарымсақ түйірін қыздырыңыз. Кореялық қуырылған тауық туралы көбірек біліңіз.
• Пок Пок балық соусының қанаттары - 1 ас қасық лимон шырынын, балық соусын және қантты, 1 ұсақталған сарымсақ түйірін және 1/2 кесілген тай құс көзінің чилиін араластырыңыз. Араластыру алдында дәмдердің еруі үшін 10 минут қоя тұрыңыз. Пок Пок стиліндегі балық соусы тауық қанаттары туралы көбірек біліңіз.
• Сарымсақ бал қанаттары - Кішкене кастрюльде 1 ас қасық сары майды орташа отта ерітіп, 8 ұсақталған сарымсақ түйірін қосып, жұмсақ болғанша пісіріңіз, бірақ алтын емес. 2 ас қасық бал, 2 шай қасық соя соусы және 1 ас қасық су қосып, қайнатыңыз, содан кейін қанаттармен араластырыңыз.
• Ранч қанаттары - Төменде қараңыз.

Ранч қанаттары???

Жарайды, мен адамдар ранчоға қанат қоймайтынын білемін, бірақ мен кейде жасаймын! Ранчо аквалангпен секіру үшін міндетті болып табылады және сізге ранчода қанаттар ұшыру мансаптық қадам екенін айтайын.

Сіз мыналарды біріктіру арқылы ранч ұнтағын жасай аласыз:

• 1 ас қасық сарысу ұнтағы
• 1 шай қасық кептірілген ақжелкен
• 1/2 шай қасық кептірілген пияз
• 1/4 шай қасық сарымсақ ұнтағы
• 1/4 шай қасық пияз ұнтағы
• 1/4 шай қасық кептірілген аскөк.

Шашыратылған ранчо қанаттары тауық қанатындағы жұмақ.

Қуырғышты қосымша қытырлақ тауық қанаттарын қалай жасауға болады

1. Тауықты құрғатыңыз. Қытырлақ тауық қанатын алғыңыз келсе, ылғал сіздің досыңыз емес, сондықтан қанаттарыңызды қағаз сүлгімен құрғатыңыз.
2. Жеңіл май жағыңыз. Тауықты маймен араластыру немесе пісіру спрейімен шашырату арқылы аздап майлаңыз. Бұл біркелкі қызаруға ықпал етеді.
3. Тауықты жабыңыз. Бұл жерде сиқыр пайда болады. Қанаттарды үлкен ыдыста кішкене пісіру ұнтағы, сарымсақ ұнтағы, пияз ұнтағы, тұз және бұрышпен біріктіріңіз.
4. Ауа қуыру. Қуырғыш себетін маймен аздап себіңіз (немесе щеткамен). Қанаттарды бір қабат етіп орналастырыңыз, әр қанаттың арасында кішкене бос орын қалдырыңыз.
5. Айналдыру. Қанаттарды төңкеріп, қайтадан қуырыңыз.
6. Іске қосылуда. Қанаттарды сол күйінде жеп қойыңыз немесе үстіне аздап соус қосыңыз!

Қуыруға арналған мұздатылған тауық қанаттары

Ауа қуырғышта мұздатылған тауық қанаттарын жасай аласыз ба? Бір таңқаларлығы, сіз аласыз! Қанаттарды сәл ұзағырақ пісіру керек және олар соншалықты қытырлақ болмайды, бірақ егер сіз асығыс болсаңыз, бұл өте таңғажайып мерекелік трюк.

Мұздатылған тауық қанаттарын қуырғышта дайындау үшін:

1. Іске қосу пісіру ұнтағы дәмдеуіштеріндегі қанаттар араласып, қанаттарды қуырғыш себетіне бір қабат етіп салыңыз.
2. Бірге 400 ° F температурада 15 минут қуырыңыз, аударыңыз және тағы 10 минут пісіріңіз.
3. Регресо қайтадан май құйып, 5 минут пісіріңіз.
4. Беріңіз соңғы кезек, тамшылатып, 5 минут пісіріңіз.

Барлығы, мұздатылған ауа қуырғышқа шамамен 35 минут кетеді оларды қаншалықты қытырлақ қалайтыныңызға байланысты.

Ауа қуырғышта тауық қанаттарын қанша уақыт пісіру керек:

Қанаттарды қуырғышта пісіру үшін 20 минут қажет. Қанаттарыңызды 15 ° F температурада 400 минут пісіріңіз, төңкеріңіз және 5 ° F температурада тағы 400 минут пісіріңіз. Егер сіз қытырлақ қанаттарды алғыңыз келсе, оларды 5 минут демалдырыңыз, содан кейін оларға басқа беріңіз. Оларды қытырлақ ету үшін 5 минут бойы 400 ° F температурада жағыңыз.

Қанаттар қанаттардың өлшеміне және қуырғыштың сыйымдылығына байланысты пісіріледі, егер қанаттарыңыз өте үлкен болса, пісіру уақытына қосымша 5 минут қосыңыз.

Мен бір уақытта қанша қанат жасай аламын?

Қанаттардың мөлшеріне байланысты бір уақытта шамамен 1 фунт қанат жасауға болады. Егер сіз қанатты жақсы көретін болсаңыз, қуырғышқа арналған тұғырды іздеңіз, өйткені сіз қанат жасау мүмкіндіктерін үш есе арттыра аласыз.

Егер сіз торды онлайн немесе желіден тыс сатып алсаңыз, оның қуырғышқа сәйкес келетініне көз жеткізу үшін диаметрін тексеріңіз.

Ең жақсы ауа қуырғыш қандай?

Біздің қуырғыш бұдан былай өндірілмейді, бірақ біз оны жақсы көреміз. Philips XL (шын мәнінде, XXL), егер біздікі бұзылса, бізде болатын нәрсе.

Оларды пеште дайындауға болады ма?

Иә, сіз оларды пісіруге болады, ол 45 ° F температурада 400 минутты алады. Оларды фольгамен қапталған пісіру парағындағы сым сөреге жабыстырып, жартысына дейін аударыңыз. Егер сізде конвекция режимі болса, бұл сізде үлкен қуырғыш бар дегенді білдіреді. Тұмшапештің температурасы дәл болмаса, қуырғышқа арналған нұсқауларды орындаңыз, мүмкін қосымша 5 минут.

Ең жақсы қуырғыш тауық қанаттарына арналған кеңестер:

• Тауықты дәмдеңіз
• Тауық етін мүмкіндігінше кептіріңіз, тауық неғұрлым құрғақ болса, соғұрлым ол қытырлақ болады
• Қуырғышты шамадан тыс жүктемеңіз
• Кәрзеңкені шайқаудың орнына қанатыңызды аудару үшін пинцет пайдаланыңыз
• Максималды қытырлақ болу үшін екі рет терең қуырыңыз: тауық етін қуырғаннан кейін демалыңыз, содан кейін оны ауа қуырғышқа тағы 5 минутқа қайтарыңыз.

Қосымша қуырғыш рецептілері!