Дәл осындай тәтті тағамдардың дәмін татуға дайын болыңыз француз торттары олар тәтті, сынғыш, балғын және әсерлі дәмді.
Оларды бір рет орындаңыз, сонда сіз байланып қаласыз!
Осы рецептті сақтағыңыз келе ме? Электрондық поштаңызды қазір енгізіңіз, біз рецептті тікелей кіріс жәшігіңізге жібереміз!
Мен соңғы уақытта француз тағамдарын ұнатамын және жақын арада тоқтамаймын.
Мен жеңіл тағамдар мен француз бутербродтарын ұсындым, ал қазір назар аударарлық пирогтарда.
Француздық торттар өздерінің әдемі сыртқы түрінен керемет хош иістері мен текстураларына дейін ең қатал сыншыларды да қуанта алады.
Негізінен қатпарлы қамырдың қыртысы мен жеміс-жидек немесе қайнатпа салмасы арқылы жасалған олар бір басылмайтын қаптамада дәмнің көптеген қабаттарын ұсынады.
Сіз ешқашан жеп көрмейтін он ең керемет француз торты
Француздық жеміс торттары сияқты ештеңе жоқ.
Пэйт сукреі деп аталатын тәтті май қыртысы нәзік тәтті және ұсақталған және тегіс, майлы ванильді қаймақ немесе қаймаққа қайтымсыз контраст береді.
Олар бірге әр қасықпен декадентті тістеуді жасайды.
Сонымен қатар, шырынды маусымдық жемістер мен жидектер түстердің, дәмдердің және текстуралардың жарылуын жасайды.
Дәстүрлі толтыру нұсқаларына алма мен шабдалы кіреді. Дегенмен, бұл рецепт үшін сіз жидектер мен киви кесектерінің қоспасын пайдаланасыз.
Tarte Aux Pommes бұл естілгендей дәмді. Бұл алма бәлішіне ұқсайды, бірақ өсті, он ойық сияқты.
Тәтті және тартылған алманың дәмін сары майлы бадам франгипан салмасымен біріктіріп, күрделі деликатесті жасаңыз.
Желдеткіш тәрізді спираль түрінде орналастырылған алма тілімдері таңғажайып презентация жасайды.
Осы рецептті сақтағыңыз келе ме? Электрондық поштаңызды қазір енгізіңіз, біз рецептті тікелей кіріс жәшігіңізге жібереміз!
Сіз бұл торт бұдан әрі қарай жүре алмайды деп ойлаған кезде, оның үстіне тәтті өрік глазурі жағылады.
Қосылған тәттіліктен басқа, глазурь алмаға әдемі жылтыр қабат береді.
Тарте Татин (айтылуы taart tuh-tan) - майлы май қабығы мен карамельденген алмасы бар өте танымал француз десерті.
Тарт алманың, майлы қамырдың және тәтті карамельдің үйлесімі оны таң қалдыратын дәстүрлі етеді.
Оның дәмі мен құрылымы жағынан Тарте-Акс Поммеске ұқсас екенін байқайсыз. Айырмашылығы - мұны істеу әлдеқайда оңай.
Күрделі немере ағасынан айырмашылығы, тарте татин табаның түбіндегі алмамен, содан кейін қыртысымен пісіріледі.
Пісірілгеннен кейін торт оның әдемі құрамын ашу үшін аударылады.
Tarte aux Myrtilles Alsacienne: Бұл атау керемет естіледі, бірақ қорқытатын ештеңе жоқ.
Шындығында, бұл француздың Эльзас аймағынан шыққан керемет көкжидек торты.
Мұның бәрі паста бризе деп аталатын негізгі қыртыстан басталады.
Тек ұн, май және судан жасалған бұл басқалармен салыстырғанда әлдеқайда қарапайым қыртыс.
Негіз үшін өте қарапайым нәрсені пайдалану толтырудың дәмі мен құрылымын жарқыратуға мүмкіндік береді.
Ал жылтыр, толтырғыш анық жасайды.
Көкжидек пен қаймақ (мигаин деп аталады) комбинациясы, салмасы тәтті және қышқыл иісі бар сары майдың керемет қоспасы.
Лотарингия аймағындағы Мирабел қара өрік торты - дәмді десерт тәжірибесі.
Тәтті, шырынды алхоры жеңіл және үлпілдек қатпарлы қамырда алтын қоңырға дейін сүйіспеншілікпен пісіріледі.
Оның қабығы дұрыс қалыңдық, ол құрамындағы қышқыл қара өріктердің керемет қабатын керемет түрде көрсетеді.
Бұл торт Францияның солтүстік-шығысындағы Лотарингиядан шыққан кондитер шеберлері үшін нағыз көрме ретінде қызмет етеді.
Ол сіз көп ұзамай ұмытпайтын дәмдердің керемет үйлесімін ұсынады. Тістеген сайын, оның көркем аймағына қысқа сапармен оралғандай болады.
Сіздің жүзіңізге күлкі сыйлайтын тәтті және дәмді жазғы бәліш сияқты ештеңе жоқ! Ал бұл лимон кремді пирог дәл осылай жасайды.
Тәтті нан қыртысы, майлы лимон сүзбе салмасы және үлпілдек тостталған безе қосылған, ол тәтті сияқты әдемі.
Тәтті беземен жұптастырылған дәмді лимон хош иісі кез келген пикникке немесе ауладағы мерекеге арналған сергітетін дәмге айналдырады.
Тарт Норманд - Францияның Нормандия аймағынан шыққан өте талғампаз десерт.
Алма - бұл торттың жұлдызы, бірақ кез келген алма емес. Нағыз Нормандия тортын алу үшін сіз Нормандиядан келуіңіз керек!
Алма тәтті, хош иістендірілген салманы қалыптастыру үшін алма брендиімен (Кальвадос деп аталады), кілегеймен және маймен араласады.
Нормандия торты бұл аймақтың дәмі мен дәстүрінің керемет көрінісі екені сөзсіз.
Tarte au sucre - ұрпақтар бойына болған француз-канадалық қант торты.
Қант пирогының таңғажайып салмасы қоңыр қант пен үйеңкі сиропынан жасалған, оған терең, қанық тәттілік береді.
Сонымен қатар, пирогқа дәмнің тамаша теңгерімін беру үшін негіз ретінде арақпен тұндырылған қыртыс пайдаланылады.
Оның нақты шығу тегі құпия болып қала берсе де, бұл нәзіктіктің рецепті ғасырлар бойы іс жүзінде өзгеріссіз қалды.
Француз-канадалықтардың нағыз сүйіктісі, тарте-ау сукре көбінесе оны жеп өскендерге жақсы көреді.
Қант тортын тістеудің ностальгиялық бір нәрсе бар екені анық!
Tarte au citron - ауыр тағамды аяқтаудың тамаша тәсілі.
Оның жарқыраған және майлы қатпарлы қамыр қабығы (пәте сукреі) тәтті лимон кремі салмасымен тамаша үйлеседі. Және сізге ұнайтын дәм жарылыс жасаңыз!
Тамаша тарт, сонымен бірге тәтті, сидр торты бірегей және міндетті түрде көріңіз.
Бұл таңқаларлық дәмді ғана емес, сонымен қатар оның рустикалық көрінісі де әдемі. Ол оны кез келген ерекше жағдай үшін тамаша қосымшаға айналдырады.
Бурдалу тарты - бадам немесе амандин тартпасының керемет өзгерісі.
Бұл франгипан деп аталатын майлы бадам салмасымен толтырылған қабыршақ қыртысы бар керемет француз десерті.
Пісірілген алмұрт осы керемет негізге сүйеніп, тұтастай әдемі және өте талғампаз көрініс береді.
Ақырында, ол тәттілік пен жылтыр беру үшін өрік джем глазурімен аяқталады.
Бурдалу торты қаншалықты әдемі болса да, нағыз өнер туындысы.
