Тамаша маринадталған және өте дәмді, бұлар кірпі тұшпара олар демалыс күндері отбасы үшін осындай қызықты кешкі асты жасайды.
Сондықтан оларға макаронмен қызмет етіңіз және ләззат алыңыз!
Осы рецептті сақтағыңыз келе ме? Электрондық поштаңызды қазір енгізіңіз, біз рецептті тікелей кіріс жәшігіңізге жібереміз!
Кірпі тұшпаралары қанық, нәзік және игілікке толы.
¡Y no, eso no es carne de puercoespín en la mezcla! Consiguen el nombre de su apariencia puntiaguda.
Оларды жеңіл тағамдар, тағамдар, су асты немесе макаронның үйінділерімен бірге пайдаланыңыз.
Сіз бұл кірпі котлеттерінің рецептімен шынымен қателесе алмайсыз.
Шошқа котлеттерінің рецепті
Entonces, estos bebés consiguen su nombre de los picos. Pero… ¿qué son los picos?
Bueno, no es nada desquiciado. ¡Solo un tanto de arroz!
Фрикадельдерге күріш қосу шамамен 100 жыл бұрын Ұлы депрессия кезінде кең таралған.
El dinero escaseaba y la mayor parte de la gente no podía adquirir carne. Entonces, para aprovechar la poca carne que tenían, añadieron arroz.
Бақытымызға орай, бұл тенденция сақталды және адамдар әлі күнге дейін кірпі тұшпараларынан ләззат алады.
Бұл рецепт менің сүйікті тағамым, себебі оны жасау өте қарапайым және күрішті алдын ала пісірудің қажеті жоқ.
¿Apetito aún? ¡Yo asimismo!
Құрамы
Кірпі котлеттерін жасау үшін сізге мыналар қажет:
Осы рецептті сақтағыңыз келе ме? Электрондық поштаңызды қазір енгізіңіз, біз рецептті тікелей кіріс жәшігіңізге жібереміз!
- Ұзын дәнді күріш: Мен жасмин күрішін пайдаланамын, бірақ өзіңіз қалаған кез келген ұзын дәнді күрішті ауыстыра аласыз.
- Су: Бұл рецептте сіз суды бірнеше рет пайдаланасыз.
- Алдымен етті пісіру кезінде дәмдеуіштермен араластырасыз.
- Содан кейін, сіз оны тұздыққа қосасыз, ол тым қалың емес.
- пияз: Yo uso cebollas blancas, si bien cualquiera funcionaría. Añade un agradable sabor terroso a las albóndigas, haciéndolas mucho teclado.
- Сал: Аздап тұз барлығын дәмді етеді.
- Балдыркөк тұзы және сарымсақ ұнтағы: Algunas recetas de albóndigas de puercoespín utilizan otros condimentos, como pimentón u orégano, mas prefiero la sal de apio y el ajo en polvo. Algo en esa combinación me sabe perfecto. No obstante, siéntase libre de probar con los condimentos que se amolden a sus gustos.
- Бұрыш: Бұрыш - фрикадельдердің дәмін шығаратын тағы бір маңызды дәмдеуіш.
- Тартылған ет: No puedes tener albóndigas sin la carne, ¿verdad? Yo uso carne molida por el hecho de que se dora realmente bien, se sostiene bien unida y hace buenas albóndigas.
- рапс майы: El aceite es esencial para cocinar la carne de res. Sin él, la carne se va a pegar y se va a quemar, y probablemente las albóndigas se deshagan.
- Кетчуп: Томат соусы сіздің соусыңыздың көп бөлігін құрайды.
- Қоңыр қант: Las mejores albóndigas hallan un equilibrio entre dulce y salobre. Añadir azúcar moreno a la salsa asegura que sus albóndigas tengan la cantidad conveniente de dulzura.
- Ағылшын соусы: El sabor sabroso y salobre de Worcestershire combina a la perfección con el azúcar moreno. Azúcar moreno + Worcestershire = albóndigas dulces y salobres sensacionales.
Поркупин котлеттерін қалай сақтауға болады
Фрикаделькалар – керемет дайындалатын тағам және бұл қалдықтар өте жақсы сақталады.
Қалдықтарды үш-төрт күн бойы тоңазытқышта ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз. Сондай-ақ оларды алюминий фольгаға мықтап орауға болады.
Қайта қыздыру үшін:
Cuando desees recalentarlos, hazlo en el horno o en el microondas. (El horno es mejor, ya que el microondas puede hacerlos un tanto esponjosos).
- Si está utilizando el horno, colóquelos en una bandeja para enhornar aceitada o rociada. Entonces, caliéntalos a lo largo de unos diez a doce minutos.
- Si está utilizando el microondas, caliéntelos en aumentos de treinta segundos. Entonces, revísalos cada treinta segundos para poder ver si están a la temperatura deseada.
Сіз кірпі котлеттерін мұздата аласыз ба?
Сіз кірпік котлеттерін толығымен мұздатуға болады. – пісірілген болсын, шикі болсын!
Шикі котлеттерді мұздатқышқа қауіпсіз сөмкеге салыңыз және олар төрт айға дейін сақталады.
Déjelos descongelar en el refrigerador a lo largo de la noche cuando desee cocinarlos. Entonces, prosigue las instrucciones de la receta ahora para acabar de prepararlos.
Бұрыннан пісірілген фрикаделькалар үшін оларды екі әдістің бірімен сақтаңыз:
- Оларды мұздатқышқа қауіпсіз қапшыққа салып, мұздатқышта сақтаңыз.
- Оларды алюминий фольгаға жеке орап, мұздатқышқа қауіпсіз сөмкеге немесе контейнерге салыңыз.
Қалай болғанда да, олар екі-үш айға созылуы керек.
Оларды түнде ерітіңіз немесе пеште немесе пеште мұздатылған күйде пісіріңіз.
Si está descongelado, precisará de diez a doce minutos en el horno. Los congelados tardan más o menos de veinte a veinticinco minutos en cocinarse en el horno.
Si los preparas en una sartén, el tiempo puede cambiar. En general, recaliento el mío a fuego lento, lo que lleva unos treinta minutos.
Ең жақсы котлеттерге арналған кеңестер
Lo bueno de las albóndigas es lo polivalentes que son. Entonces, acá existen algunos consejos para tomar en consideración al cocinar albóndigas de puercoespín:
- Алдын ала пісірілген күрішті пайдаланбаңыз. El arroz se cocinará como se cocinan las albóndigas. Si lo precocina (o usa arroz excedente), todo se cocinará demasiado y se derrumbará.
- Мен тез дайындалатын күрішті де ұнатпаймын. Ciertas recetas afirman que puedes emplearlo, mas lo eludo.
- Майсыз сиыр етін қолданыңыз. Майлы котлеттер дәмді емес, сондықтан майсыз сиыр етін немесе тартылған сиыр етін таңдаңыз.
- Чактың майы сиыр етіне қарағанда біршама көп, бірақ ол жақсы сақталады.
- Қажет болса, жұмыртқа қосыңыз. Si ha probado todo y no puede hacer que las albóndigas se peguen, intente añadir un huevo. Actuará como un agente aglutinante y sostendrá todo en la manera conveniente.
- Дәмдеуіштермен тәжірибе жасаңыз. Me agrada la sal, la pimienta, la sal de apio y el ajo. Mas puedes probar con otras yerbas, como pimentón o hojuelas de pimiento colorado.
- Тұздықты өзгертіңіз. Al igual que con los condimentos, asimismo puedes mudar la salsa. Si prefiere mermelada de uva y salsa BBQ a Worcestershire y azúcar moreno, ¡está bien!
Поркупин котлеттерін қалай беруге болады
Фрикадельктермен не қызмет ететініңіз, ең алдымен, оларға қалай қызмет ететініңізге байланысты.
¿Los estás utilizando como piscolabis? Si es así, posiblemente desee dejarlos solos.
Si quiere transformarlos en una comida, precisará otras alternativas. Acá están ciertos de mis preferidos:
- Оларды фрикадельникке арналған орамға салыңыз.
- Оларды күріштің немесе макаронның үстіне жеңіз.
- Оларды сүйікті көкөністермен бірге ұсыныңыз.
- Оларды ірімшік квадраттары немесе шикі көкөністер сияқты басқа тағамдармен жұптаңыз.
- Қарапайым тағамдарға арналған тәтті тағамды жоғарғы жағына жабыстырыңыз.
Кірпі котлеттеріне не беруге болады
Тәтті пирог макарон және ірімшік
тәтті картоп картоптары
картоп сыналары
Колканнон
