Soy un enorme seguidor de Mayo Kewpie. Mahonesa ordinaria, no tanto. Mas dame una botella suave, suave y con tapón colorado de las cosas buenas y lo exprimiré sobre todo.
La mahonesa kewpie es mi condimento preferido. Me chifla en papas fritas, me chifla en emparedados, me chifla como salsa, sencillamente ME ENCANTA. Si jamás ha probado la mahonesa Kewpie, ni ha oído charlar de ella, mas no la ha probado, debe hacerlo. Va a mudar tu vida, ni tan siquiera estoy bromeando.
¿Qué es la mahonesa Kewpie?
La mahonesa Kewpie es la marca nipona preferida de mahonesa y aderezo. Inventado en mil novecientos veinticuatro, es casi omnipresente en todas y cada una de las cocinas niponas. Es rico, mas ligero y también impresionantemente exquisito. La mahonesa Kewpie es tan popular en el país nipón que aun tienen cafés que se especializan en mahonesa Kewpie para festejar todo lo relacionado con Kewpie. Aun hay un Museo Kewpie Mayo Terrace Slash donde puedes aprender todo sobre Kewpie, conseguir muestras y hacer las tuyas.
Platos nipones icónicos con mahonesa Kewpie
Los kewpies están de manera profunda arraigados en la cocina nipona, donde se emplean como salsa, condimento y guarnición. Es uno de sus condimentos preferidos y un comestible básico en cualquier cocina nipona, al lado de la salsa de soja, el dashi, el mirin y el sake. Se ama por una razón: ¡sabe increíble!
Afortunadamente, no debes ir a el país nipón para probar la magia de Kewpie. Puede localizarlo, en su simbólico frasco exprimible con una tapa abatible roja en la mayor parte de las tiendas de comibles en estos días, en el corredor asiático. La mahonesa en sí es un tanto más dorada que la mahonesa estándar y considerablemente más mantecosa y suntuosa. La mahonesa Kewpie emplea solo yemas de huevo, en contraste a la mahonesa regular que emplea huevos enteros, y arroz o bien vinagre de sidra de manzana para darle un toque de dulzura. Es totalmente adictivo y siempre y en toda circunstancia tenemos una botella en la nevera. Es el ingrediente no tan secreto en TODAS las cosas exquisitas.
¿Cuál es la diferencia entre Kewpie y Mayo regular?
La mahonesa es una emulsión de aceite, huevo y un ácido. La mahonesa regular emplea huevos enteros y vinagre blanco, al paso que Kewpie emplea solo yemas de huevo y arroz o bien vinagre de sidra de manzana. El resultado es una textura extra rica y compacta con un tanto más de dulzura y dinamismo. Si no le agrada la mahonesa, pruebe Kewpie, se sorprenderá de lo diferente que sabe.
¿A qué sabe Kewpie?
La mahonesa Kewpie es más picante, dulce, compacta y mantecosa que la mahonesa normal. Tiene un sinnúmero de umami.
Dónde adquirir mahonesa Kewpie
Puede hallar mahonesa Kewpie en la mayor parte de las tiendas de comibles de la sección asiática. Si su súper no lo ofrece, puede localizarlo en su súper asiático local o bien on line. Aun lo venden en ocasiones en Costco.
¿Qué puedo reemplazar por la mahonesa Kewpie?
Si no puede lograr la mahonesa Kewpie, puede lograr alguna otra marca de mahonesa nipona, mas la original y la mejor es la marca Kewpie. Si no puede lograr una mahonesa nipona en lo más mínimo, puede hacer una substitución en casa. Receta ahora!
Sustitutos de mahonesa kewpie
Si no puede hallar Kewpie Mayo mas totalmente lo precisa en su vida, puede reemplazar la mahonesa regular y añadir un tanto de vinagre de arroz y azúcar para hacer un substituto de la mahonesa Kewpie.
Cómo utilizar la mahonesa Kewpie
La mahonesa Kewpie viene en una increíble botella exprimible con una tapa abatible roja. Tiene una punta fina que es idónea para vestir caras kawaii en tortillas o bien para hacer lindas líneas de mahonesa en un okonomiyaki. Si desenrosca la tapa, asimismo hay un truco que le deja exprimir gotas de mahonesa para cuando necesite más, como cuando hace una ensalada de papas.
¿A fin de que sirve la mahonesa Kewpie?
Honestamente, sabe increíble con todo. Puede utilizarlo como salsa para palitos de verduras o bien utilizarlo en cualquier sitio donde utilizaría un aderezo ranchero. ¿Mahonesa kewpie y palitos de pan? ¡Sí, por favor! ¿Mahonesa kewpie en una pizza? Completamente. Es genial con todas y cada una de las proteínas y singularmente exquisito al humedecer palitos de pollo o bien filetes de pollo.
Recetas para hacer con mahonesa Kewpie
Aquí existen algunas recetas que utilizan mahonesa Kewpie para alentar su imaginación con mahonesa.
- Mayo ramen: para un ramen extra rico al estilo de un restorán de lujo
- Mayonesa de chile Ebi – Camarones tempura fritos con kewpie dulce y picante
- Sando de huevo nipón (o bien este): las ensaladas de huevo niponas no son niponas salvo que utilices Kewpie. Esta va a ser la mejor ensalada de huevo que nunca hayas probado
- Ensalada de papa japonesa: es sencillamente diferente. ¡Es el Kewpie!
- Takoyaki: el tradicional takoyaki cubierto con Kewpie
- huevos del demonio – los huevos están mejorados con mahonesa Kewpie
- Sushi Bake: por el hecho de que es la cazuela más mantecosa, picante y satisfactoria
receta de mahonesa kewpie
Haga esta versión simple de piratear de la tradicional mahonesa de Kewpie si está en un apuro, mas es mejor que consiga la verdadera
Para dos personas
Tiempo de preparación dos minutos
Tiempo de cocción 0 min
Duración total dos minutos
- 2 cucharadas de mahonesa Hellmann’s / Best Foods, preferiblemente
- 3/4 cucharadita de vinagre de arroz
- 1/4 cucharadita de azucar
Ingesta nutricional
receta de mahonesa kewpie
Cantidad por ración
Calorías noventa y tres Calorías de grasa noventa
% Valor diario *
Grueso 10g15%
Grasa sobresaturada uno con cinco g9%
Colesterol cinco mg2%
Sodio noventa mg4%
Potasio 0,01 mg0%
Los glúcidos 0,5 g0%
Fibra 0.01g0%
Azúcar 0.5g1%
Proteína 0,01 g0%
* Los valores porcentuales diarios se fundamentan en una dieta de dos mil calorías.