ძროხის რძესთან შედარებით ის უფრო მსუბუქია, უფრო ასათვისებელი და ცილოვანი შემცველობით. აქ მოცემულია ამ საკვების ყველა სარგებელი მათთვის, ვინც ვარჯიშობს სირბილით
ის თხის იოგურტი უკვე დიდი ხანია სუპერმარკეტებშიც ადვილია მისი პოვნა და ბევრისთვის ძროხის ალტერნატივად იქცა. ვაქცინის მსგავსად, ის ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის ღირებული მოკავშირეა, მაგრამ ამ უკანასკნელისგან განსხვავებით, უფრო მსუბუქი და მკვებავია. მას აქვს კვების მახასიათებლები, რაც მას შესანიშნავ მოკავშირედ აქცევს მათთვის, ვინც ახორციელებს ფიზიკურ აქტივობას, როგორიცაა სირბილი. „თხის რძიანი იოგურტი შესანიშნავი საჭმელია მორბენალებისთვის. ეს საკვები მდიდარია ღირებული მაკროელემენტებით, რომლებიც გეხმარებათ უკეთ გაუმკლავდეთ და გაუძლოთ ფიზიკურ ძალისხმევას“, - განმარტავს დიეტოლოგი. ვალენტინა შირო, კვების მეცნიერების სპეციალისტი. ძროხის იოგურტთან შედარებით, მას აქვს უპირატესობა, რომ უფრო ასათვისებელია და, შესაბამისად, ხელს უწყობს უკეთეს შესრულებას. ” მოდი დეტალურად ვნახოთ ექსპერტის დახმარებით, რატომ არის თხის იოგურტი იდეალური საჭმელი მათთვის, ვინც დარბის.
ვარჯიშის დაწყებამდე გააუმჯობესეთ თქვენი გამძლეობა.
თხის იოგურტს აქვს ცილის შესანიშნავი შემცველობა. ის უზრუნველყოფს ამინომჟავებს, მათ შორის აუცილებელ ამინომჟავებს, რომლებსაც ორმაგი უპირატესობა აქვთ მათთვის, ვინც დარბის. „ერთის მხრივ, ისინი მხარს უჭერენ კუნთების მუშაობას, რადგან ისინი აუცილებელია მჭლე მასის შესაქმნელად და შესანარჩუნებლად. მეორეს მხრივ, ისინი ხელს უწყობენ უფრო ძლიერი მოტივაციის არსებობას, რაც აუცილებელია იმისათვის, რომ არ დავთმოთ ვარჯიში“, - განმარტავს ექსპერტი. „ამინომჟავები, რომლებითაც ის მდიდარია, ხელს უწყობს ისეთი ჰორმონების გამომუშავებას, როგორიცაა დოფამინი და სეროტონინი, რაც ამცირებს დაღლილობის შეგრძნებას და გეხმარებათ იყოთ მოტივირებული და კარგ ხასიათზე სირბილის დროს. "გამაძლიერებელი" ეფექტის გასაზრდელად, მიირთვით იგი სირბილის წინ წასვლამდე ერთი მუჭა ნაგლინი შვრიით. „მთლიან მარცვლეულში არსებული ხსნადი ბოჭკოები საშუალებას გაძლევთ შეანელოთ მათში შემავალი შაქრების მონელება და გქონდეთ მეტი ენერგია, რაც სასარგებლოა უკეთ გაუძლოს ფიზიკურ ძალისხმევას“.
ვარჯიშის დროს ებრძვის დაღლილობას
თხის იოგურტი უზრუნველყოფს B კომპლექსის ვიტამინებს “ის უზრუნველყოფს B1, B2, B5, B6 და B12 ვიტამინებს, რომლებიც მონაწილეობენ ცხიმების, შაქრების და ცილების ცვლაში. გარდა ამისა, ის უზრუნველყოფს კალიუმს, მინერალს, რომელიც ხელს უწყობს სისხლის კარგ მიმოქცევას და კუნთების ფუნქციონირებას“. ძროხისთან შედარებით, ის ასევე უზრუნველყოფს არსებითი ცხიმოვანი მჟავების უფრო დიდ წვლილს. „ის შეიცავს ომეგა 3-ს და ომეგა-6-ს, რომლებიც მოქმედებენ როგორც ნამდვილი ბუნებრივი ანთების საწინააღმდეგო საშუალებები, რომლებიც სასარგებლოა ვარჯიშის დროს ტკივილის დასაცავად.
ვარჯიშის შემდეგ ანეიტრალებს კუნთების კრუნჩხვებს.
თხის იოგურტი განსაკუთრებით მდიდარია კალციუმით და მაგნიუმით. "ამ მინერალების ნაკლებობა კუნთების შეკუმშვის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული მიზეზია, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს ფეხებზე, ტერფებსა და ხბოებზე ინტენსიური და ხანგრძლივი ფიზიკური ძალისხმევის შემდეგ, როგორიცაა სირბილი." სინამდვილეში, ეს მინერალები ხელს უწყობს ნერვული იმპულსების გადაცემას კუნთებზე და ამშვიდებს კუნთებს. ვარჯიშის შემდეგ კრუნჩხვებისა და ჩხვლეტის თავიდან ასაცილებლად, მიირთვით ის ახალ სეზონურ ხილთან ერთად, რომელიც გარდა იმისა, რომ მდიდარია წყლით, აქვს შესანიშნავი რემინერალიზაციის ეფექტი. თუმცა ნუ შეუთავსებთ მას თხილს. „ნიგოზი და ნუში შეიცავს ფიტინის მჟავას, რომელიც იოგურტში შემავალ კალციუმთან ერთად ამცირებს თუთიის შეწოვას, რომელიც მდიდარია და ამცირებს მის სასარგებლო ეფექტებს“.
როგორ ავირჩიოთ სწორი
მაცივარ დახლზე სხვადასხვა სახის თხის იოგურტია. ვერსიები, რომლებიც მონიშნულია „კრემისფერი“, ზოგადად უფრო ტკბილია და ზოგჯერ ახერხებენ შაქრის იმავე რაოდენობის მოპოვებას, როგორც ჩვეულებრივი დესერტი. იგივე ეხება მათ, ვისაც ხილის არომატი აქვს. სამაგიეროდ, უმჯობესია ფოკუსირება ბუნებრივზე გავამახვილოთ“, - ამბობს ექსპერტი. თეთრიც კი ყოველთვის არ არის იდეალური ვარიანტი. ”ზოგჯერ ის შეიცავს დამატკბობლებს, რომლებიც დამატებულია გემოს გასაუმჯობესებლად, რამაც შეიძლება პროდუქტის პროფილში მეტი კალორია და ნახშირწყლები გამოიწვიოს.” უშეცდომოდ წასასვლელად, თქვენ ყოველთვის უნდა გაამახვილოთ ყურადღება ეტიკეტზე და განსაკუთრებით იმ ინგრედიენტებზე, რომლებიც ჩამოთვლილია კლებადობით.
