Le vellutate sono la coccola de ella stagione fredda: escaldano lo gaso ya po' anche il cuore. ჩემი საპეტე მოდის arrichire velutate ancora più speciali გაწევით? დიახ, ვოლტამდე აწევა საკმარისია მარტივს ვთამაშობ გამწვანების კრემი ქვაბში გადააქციეთ ancora più saporito. Ma partiamo slab basi: sapete cos'è una vellutata?
რატომ არის ეს ველუტატი?
ველუტატა არის ა მწვანე მომზადება კოტა ბროდოში ან აკვაში, ფრულათა ჯარიმა გაწევა გლუვი და ერთგვაროვანი და ლეგატა იძლევა ა კოჭა, ვირისა და ფქვილის ნარევზე. თუ კრემი განსხვავდება ხარისხით, გამოიყენე როგორც ელეგანტურად. პატატა. Spesso i due termini vengono utilizzati como Sinonimi.
მობრძანდით თუ ბოსტნეულის ველუტატას ან კრემს მოამზადებთ
მოამზადეთ vellutata ან ბოსტნეულის კრემი è piuttosto მარტივი. პირველ რიგში გამოუცდელი რამ ჭრა გამწვანების სცელტა პეცი დი უგუალე გრანდესა და ფარლა კუოცერე ინ აკვა ო ინ უნში ნიკაპი მცენარეული ადრე მომზადებული. Poi, volta cotta ბოსტნეული, თუ frulla il tutto il frullatore a immersione: vellutata-ს შემთხვევაში, თუ მოამზადებთ ბუროს (ან სხვა გრასოს) და ფქვილის (ან ამიდოს) შერევით, თანაბარი რაოდენობით, თუ თქვენ ატარეთ il Compost ისე, რომ ის მოიხარშოს და შეგიძლიათ დაამატოთ მცენარეული კრემი მისი ღეროებით, რათა თავიდან აიცილოთ სიმსივნის წარმოქმნა.
მის შემთხვევაში crema, invece, თუ aggiungono patate cotte და თუ ის აგრძელებს frullare. თუ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი პური კომპოსტის გასაკეთებლად, ეს იქნება კარაქიანი.
მობრძანდით, დაარღვიეთ ჭუჭყიანი
სწრაფად დააკვირდით ველუტატას, მაგრამ არ მოხარშოთ ზედმეტი ინგრედიენტებით მის ზედაპირზე? Renderà la vellutata più golosa e darà anche quella ხრაშუნა შენიშვნა che tint. თუ გსურთ გითხრათ, რამდენს უმატებთ "ზედმეტ" ნახშირწყლებს, ვიტამინებს, კარგ ბალახს, ცილას: უძილობა, შეგიძლიათ დაიწყოთ სავსე ბალახის ჭამა. სცადეთ თავი questi nostri-ით 10 რჩევა. Potete reed mixarli insieme.
