Les ბლინები fourrés au chocolat უბრალოდ შეუდარებელია! Pour un petit-déjeuner ou pour le goûter, petits et grands seront ravis de pouvoir les devorer. გარდა ამისა, ils sont encore meilleurs lorsqu'ils sont encore un peu chauds! შეგიძლიათ პაშტეტი მოამზადოთ რამდენიმე წუთით ადრე, რამდენიმე საათით ადრე, თუ თქვენ მარტივად მოაწყობთ.
ინგრედიენტები:
დაასხით 4 ადამიანი
- 250 გრ ფქვილი
- კვერცხები
- 50 გ კარაქი
- 40 ჩლ მთელი რძე
- შაქარი
- 3 C. ლევურის ჩიმიკის ყავას
- 1 მწიკვი მარილი
- პაშტეტიდან ტარტინამდე
ეტაპები:
1. სალათში გავცრათ ფარინი და ქიმიური საფუარი, შემდეგ დავამატოთ შაქარი და მარილი.
2. Creusez un puits au center et cassez les œufs. Versez le beurre fondu avec un peu de lait. Fouettez ensuite in partant du center და incorporate petit à petit ფქვილი, რომელიც იმყოფება ბორტებში.
3. Versez le lait en plusieurs fois et fouettez jusqu'à ce que la pate soit lisse et homogenene. Laissez-la დაისვენეთ იდეალურად დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. Sinon, passez à l'étape suivante პირდაპირ.
4. Beurrez une poêle antiadhésive chaude, puis disposez un demi-louche de pate à ბლინები. Faites cuire a petite moment avant de poser une cuillère à café de pate à tartiner au center. Recouvrez ზედაპირზე avec encore peu de pate. Lorsque des bulles se forment, მალავს მნიშვნელობას, რომ c'est le moment de le retourner! გულსაკიდი Renouvelez alors la cuisson 2 წუთის სამხრეთით l'Autre Côté. Continuez jusqu'à épuisement de la pate.
© istock / სერგეი დოლგოვი
თქვენ ბლინები fourrés sont prêts!
