პრალინის ნამცხვარი შედგება პრალინის ვარდებისგან. Cette dernière არის ლიონის სპეციალობა, corn nous pouvons well évidemment en acheter partout en France. ისინი contiennent en leur coeur une délicieuse amande, ce qui crée différentes textures et saurs en bouche. Découvrez cette magnifique tarte qui saura émerveiller les papilles de tous ceux qui auront შანსი croquer dedans!
ინგრედიენტები:
- შეუერთდით ტორტს
- 240 გრ ფქვილი
- 60 გრ შაქრის მინანქარი
- 30 გრამი პუდრი დ'ამანდი
- 2 გ მარილი
- 130 გ ბეურე მუ
- კვერცხი
- 250 გრ ვარდის პრალინი
- 50 გრ ბეურ დუქსი
- 20 კლ თხევადი კრემი
ეტაპები:
1. Dans un primer temps, réalisez la pate à tarte. ჩაასხით ტოპინგები, შეურიეთ ფქვილი, სუკრე გლასი, poudre d'amande et le sel.
© istock / გრეი კოტზე
2. Ajoutez ensuite le beurre et mélangez avec la feuille du robot ou avec les mains, რათა მივიღოთ sable ტექსტურა. ჩართეთ l'œuf et pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pate homogenene.
3. როდესაც ბულე ჩამოყალიბდება, შედგით მაცივარში 30 წუთით.
4. გულსაკიდი ce temps, შეურიეთ 200 გრამი პრალინი au mixeur ou bien en les plaçant dans un sac congélation, puis en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie.
5. Dans une casserole, faites chauffer la crème et le beurre avec les pralines jusqu'à ce que le mélange მთა 110 °C გარემოში. ამ მომენტიდან ამოიღეთ casserole du feu et laissez tiédir en mélangeant de temps en temps.
6. Foncez your pate à tarte dans son moule et piquez-la. Enfournez ჩამოკიდებული აბაზანა 20-დან 25 წუთის განმავლობაში 180 °C-ზე.
7. Laissez la pâte tiédir, puis versez votrepareceil aux pralines.
8. დარჩენილი 50 გრამი პრალინი აურიეთ avant de les parsemer sur le dessus en guise de decoration.
9. Reservez votre tarte aux pralines au fraispendant დეგუსტაციამდე მინიმუმ 3 საათით ადრე.
Cette რეცეპტი vous plait?
