La salade piemontaise გემრიელია და სუფთა ჰაერს მოაქვს. Composée de féculents, de protéines et de légumes, elle est complète et permet d'être rassasié pour la reste de la journée. ფრთხილად იყავით, რომ ბოროტად არ გამოიყენოთ სოუსი, même si cette dernière fait toute la saveur et l'onctuosité de this salade!
ინგრედიენტები:
4-დან 6 ადამიანამდე
- 700 გრამი pommes de terre à chair ferme
- კვერცხები
- 150 გრ ლორის ნაჭრები
- A dizaine de cornichons
- 350 გრ პომიდორი ჩერი
salsa
- ბოთლი persil plat
- 2 შალოტი
- 5 C. მაიონეზის წვნიანი
- 3 ც. ახალი კრემის წვნიანი épaisse légère 15% MG
- 1 C. თეთრი ძმრის წვნიანი (სურვილისამებრ)
- თვით, ძალა
ეტაპები:
1. ჩაასხით დამწყები, épluchez et coupez en your pommes de terre. 15 წუთიანი გარემოთი, შიგთავსით, faites-les cuire dans l'eau bouillante salee pendant. ფრთხილად იყავით, არ გამოიყენოთ ფონდანტები.
© iStock / glebchik
2. Égouttez les pommes de terre et laissez-les refroidir.
3. დარწმუნდით, რომ ნაჭრები გაგრძელდება 10 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გაგრძელდება.
4. გულსაკიდი ce temps, préparez la სოუსი. ჩაასხით ce faire, დაიწყოს par peeler et émincer très finement l'échalote.
5. Mélangez ensuite მაიონეზი crème fraîche et le vinaigre blanc-ით. Salez და poivrez avant d'ajouter le persil ciselé ainsi que l'échalote.
6. Écaillez les œufs, coupez-les en dés, puis mélangez-les aux pommes de terre. ორად მოაყარეთ პომიდორი ჩერი, დაუმატეთ ჯამბონი, კორნიშონის წრეები და დაასრულეთ სოუსით. Mélangez bien afin que chaque ingrédient soit enveloppe de willow.
შეინახეთ თქვენი პიემონის სალათი მომსახურების მომენტში!
