შეაზავეთ კარტოფილს all'uovo სოუსით. შეავსეთ i pepperoni a pezzetti, il cipollotto marinato, ათეული di cucunci sotto aceto, l'albume rassodato, tagliato a pezzetti, cucchiaino di prezzemolo და ერთი di dragoncello tritati.
რიცეტა: Joëlle Néderlants, ფოტო: Guido Barbagelata, სტილი: Camilla Giacinti