რიცეტა ბრასატო ალ ბაროლო | იტალიური სამზარეულო

ის ბრაზატო ალ ბაროლო è uno dei piatti più წარმომადგენელი delle Langhe e del Piemonte, predilige bovini locali, como la fassona, e il più nobile tra i vini regionali, il Barolo. Volendo ჩაანაცვლეთ იგი ღვინის più quotidiano, scegliete, semper in Piemonte, სხვა წითელი კორსო, როგორიცაა Nebbiolo del Roero ან Barbera.