შემადგენლობა
- 360 გრ სპაგეტი
- ასი გრ დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 90 გრ შავი ტრიუფელი
- თხუთმეტი გრამი ანჩოუსის პასტა
- გაყიდვა
- pepe
ხანგრძლივობა: ოცდახუთი წუთი
დონე: Easy
დოზა: ოთხი ადამიანი
რეცეპტისთვის სპაგეტი ტრიუფელთან და ანჩოუს პასტასთან ერთად, მოხარშეთ სპაგეტი ალ დენტე უამრავ მარილიან წყალში.
განზავებული ანჩოუსის პასტა ზეთით და გამოიყენეთ ეს სოუსი სპაგეტის დასამარინადებლად. შეავსეთ დაჭრილი შავი ტრიუფელი და მოწყვეტილი დაფქული წიწაკა.
რეცეპტი: ალესანდრო პროკოპიო, ფოტო: რიკარდო ლეტიერი, სტილი: ბეატრის პრადა
