კონტენტზე გადასვლა

Lasagna Carciofi: თეთრი თუ როსო?

და არის ნელი ლაზანია სბოკასერო არტიშოკები? Questo primo piatto de la tradizione, che nella versione classica prevede il ხორცის ragoutდიახ adatta benissimo ერთი თეთრი ვერსია, senza pomodoro, che valorizza il gusto di questo ortaggio. ნელი ლაზანია აი კარციოფი Possiamo utilizzare un besciamella semplice o arricchita oppure altri formaggi, ma possiamo ასევე ექსპერიმენტი inediti abbinamenti con il pesce. Ecco qualche იდეა თითო portare in tavola le lasagne ai carciofi.

შინაარსი

ამ შინაარსის ნახვა ასევე შესაძლებელია, საიდანაც ის მოვიდა.

Carciofi lasagna: Quali carciofi scegliere

საფასურად le lasagne ai carciofi potete scegliere di utilizzare le მამული, ovvero i carciofi più grossi, dalla forma stondata, senza spine; ღია carciofi spinosi, quelli ერთად ხერხემლის, წერტილი, და di ზომები più piccole. In entrembi i პრაქტიკულად, ამისთვის პოლონური და კარციოფი Dovete თრგუნავს ნისლს esterne più dure, თრგუნავს ხერხემალს se ci sono, თრგუნავს barbetta al heart del carciofo, pulire il gambo, e lasciarli in ammollo in acqua e limone per non farli annerire se non li utilizzate subtilo. Nelle potete lasagna utilizzarli tagliati una fete sottili oppure potete გააცნობიეროს sorta di კრემი ai carciofi passandoli al passaverdure ან frullandoli a volta cotti.

მოდით fare le lasagne ai carciofi

შემადგენლობა

250 გრ სფოგლია თითო ლაზანიაში
6 კარცინოფია
500 მლ ბესიამელა
ზეთი
ნიორი
სუკიო

პროცედურა

Puliamo e tagliamo i carciofi ottenendo delle fete sottili. In padella ჩვენ facciamo soffriggere dell'olio con un spicchio d'aglio, quindi facciamo rosolare i carciofi, aggiustiamo di sal და გავაგრძელეთ la cottura a fuoco basso per venti minuti coprendo la padella e aggiungendo a po' d'. ასევე ვამზადებთ ბესიამელას ან ვიყენებთ სწრაფს. როდესაც ყველა ინგრედიენტი მზად იქნება, ჩვენ მალე მოვამზადებთ ჩვენს ლაზანიას ერთი ფენით besciamella, ერთი sfoglia, ერთი ახალი besciamella, ერთი carciofi, ერთი parmigiano gratugiato e così via. Lasagna vanno fatte cuocere ას ოთხმოცი გრადუსი დაახლოებით mezz'ora.

მეგატრონსერვიზი

carciofi bianche lasagna

Per rendere lasagne ai carciofi ancora più golose possiamo aggiungere allo strato di besciamella e carciofi anche 200 გრ მოცარელა ტალიატა დადინი y 200 გრ პროშუტო კოტო ან პანჩეტა კუბეტი. უალტრა სონო ვარიაცია ლაზანია აი კარციოფი აი ფორმაგი მე ვიწინასწარმეტყველე ერთი ფენის განახლება შეტაკება და ერთი ტალჯიო გააკეთა. სოკო, სალსიცია და კარტოფილი მე ვარ altri abbinamenti con i carciofi che potete sperimentare there ricerca თქვენი სასურველი გემოვნებით. ნება მომეცით გითხრათ გამოუქვეყნებელი ასლის შესახებ კარციოფი და თევზი? სცადეთ nostra ricetta delle ლაზანია კარციოფით ტროტათი და გამბერით.

ლაზანია კარციოფი სუგოთი

არ იცით როგორ უნდა დათმო alle lasagne con il sugo di pomodoro და vorreste a versione “rossa” delle lasagne ai carciofi? როდესაც cuocete i carciofi, dopo averli fatti rosolare, aggiungete 800 გრ პომოდოროს პუმაზა და მიჰყევით cottura aggiustando di sale e pepe-ს. გააგრძელეთ როგორც წინა ბრინჯი და ჩაამატეთ ლაზანია.

ლაზანია კარციოფით თეთრ ან როსოშილაზანია პრეზემოლოთი, თევზით და კარციოფით

Prozioni: ექვსი სულ დრო: ას ოცი Tempo cottura: ას ოცი ინგრედიენტების აღწერა: ხუთასი გრამი filetto di trota salmonata – სამას ორმოცდაათი გრ ნულოვანი ფქვილი – სამას გრ კოდი di gambero – ასი გრ canuto pulito – ორმოცდაათი გრამი მტკიცე სემოლინა – ოთხი კარციოფი – სამი უოვა. ..

წადი იქ რიცეტა