დატკბით ამ საღამოს ერთ-ერთი ამ დამამშვიდებელი და გემრიელით კაპელინის მაკარონის რეცეპტები.
კარაქიანი ნიორიდან დაწყებული პიკანტური წითელი სოუსით დამთავრებული, მათ ვერ დაამარცხებთ.
გსურთ შეინახოთ ეს რეცეპტი? შეიყვანეთ თქვენი ელ.წერილი ქვემოთ და ჩვენ გამოგიგზავნით რეცეპტს პირდაპირ თქვენს საფოსტო ყუთში!
კაპელინი უფრო თხელია ვიდრე სპაგეტი, მაგრამ სქელია ვიდრე ანგელოზის თმა. მაგრამ დავდებ, რომ ადამიანების უმეტესობა ვერ შეამჩნევს განსხვავებას.
რა თქმა უნდა, ჩვეულებრივ სპაგეტთან შედარებით ცოტა თხელი ნიშნავს, რომ ის ცოტა უფრო სწრაფად იხარშება და სასიამოვნო, საღეჭი ტექსტურას ინარჩუნებს.
ასე რომ, ეს შესანიშნავია დატვირთული კვირის ღამეებისთვის, როდესაც გჭირდებათ რაიმე სწრაფი, შემავსებელი და გემრიელი.
სცადეთ კაპელინის მაკარონის ეს რეცეპტები ამაღამ და დადებს, რომ შეგიყვარდებათ.
მარტივი პომიდვრის კაპელინის რეცეპტი და სხვა!
მსუბუქი და მარტივი, ეს კაპელინის კერძი შესანიშნავია სამუშაოს დატვირთული დღის შემდეგ საკუთარი თავის მოსავლელად.
მზად იქნება 20 წუთზე ნაკლებ დროში, თქვენ შეწვით კუბიკებად დაჭრილი შალოტი კარაქში, შემდეგ დაამატეთ ლიმონის ცედრა.
შეუთავსეთ მოხარშულ კაპელინს და დაასრულეთ წითელი წიწაკის ფანტელებით და ლიმონის გამოწურვით.
რამდენად ადვილია ეს?
რატომ შეუკვეთოთ, როცა კრევეტების მაკარონის ვახშამი ასე მარტივი და გემრიელია?
მაკარონი პომოდორო არის იტალიური ფავორიტი, რომელიც შეიცავს ყველა კლასიკას - აქ ახალი რეჰანის, პომიდვრის ან ნივრის ნაკლებობას ვერ ნახავთ.
ასევე ბევრია მსუქანი კრევეტები, რომლებიც ოდნავ ტკბილი და საოცრად ხორციანია.
მოგეწონებათ, როგორ დნება წვნიანი ნივრის პომოდოროს სოუსი წვნიან კრევეტებში.
გსურთ შეინახოთ ეს რეცეპტი? შეიყვანეთ თქვენი ელ.წერილი ქვემოთ და ჩვენ გამოგიგზავნით რეცეპტს პირდაპირ თქვენს საფოსტო ყუთში!
კერძის დასასრულებლად დაამატეთ ერთი მუჭა გახეხილი ყველი პარმეზანი.
მსუბუქი, საღეჭი კაპელინი და მდიდარი, გულიანი ბოლონეზი საოცრად დამაკმაყოფილებელი კომბინაციაა.
ბოლონიზი არის იტალიური რაგუს ტიპი ჩრდილოეთ იტალიის ქალაქ ბოლონიაში. მაგრამ ეს უბრალოდ ლამაზი ტერმინია ხორცზე დაფუძნებული სოუსისთვის.
დაგჭირდებათ საქონლის ხორცი და ბოსტნეულის წმინდა ტრიფექტა: ხახვი, სტაფილო და ნიახური.
შემდეგ დაამატეთ ნიორი, ტომატის პასტა და ხმელი მწვანილი, წითელ ღვინოსთან ერთად. ეს არის მდიდარი, არომატული და ისეთი ხორციანი.
მაგრამ დაიჯერეთ თუ არა, შეგიძლიათ გახადოთ ის ვეგეტარიანელად და გამოიყენოთ ოსპი ორშაბათის სოუსის გარეშე ხორცის მოსამზადებლად!
რომელი მარშრუტიც არ უნდა აირჩიოთ, დააწყვეთ იგი კაპელინის ცხელ თასზე და ჩაყვინთეთ!
ლინგვინი და ალფრედო ხელიხელჩაკიდებულნი არიან. მაგრამ გიცდიათ თუ არა კაპელინით?
ეს არის საოცნებო კომბინაცია, რომელიც კრემისებური სოუსების მოყვარულებს სურთ კვირის ყოველ ღამეს. ეს არის მდიდარი, მყუდრო და უხერხულად მარტივი!
გამოიყენეთ მძიმე ათქვეფილი კრემი ალფრედოს სოუსის მოსამზადებლად. ცხიმის მაღალი შემცველობა მას დამატებით მდიდარ და კრემისებრს ხდის.
თქვენ ასევე მოგინდებათ ხარისხიანი კარაქი, ლიმონი და Parmigiano Reggiano (მყარი ყველი ოდნავ თხილის არომატით, რომელსაც იტალიელები პირველ რიგში ეძებენ ყველა სახის მაკარონისთვის).
ოჰ, და არ დაგავიწყდეთ ბარდა! ეს შესანიშნავი გზაა ბოსტნეულის დასამატებლად, ტკბილი სოუსისა და ნაზი კაპელინისგან ყურადღების გადატანის გარეშე.
ზეთისხილის ბაღის ყველა რეცეპტიდან, რომელიც მე გავაკეთე, ეს არასოდეს ძველდება.
Primavera არის დახვეწილი კერძი, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ახალ ბოსტნეულს ბაღიდან.
ზედმეტია იმის თქმა, რომ არავის გაუჭირდება მწვანილის მირთმევა, როცა სუფრაზე პრაიმროზა გაქვთ.
გარდა al dente capellini, თქვენ ნახავთ სტაფილო, სოკო, ბროკოლი, გოგრა და მზეზე გამომშრალი პომიდორი. არომატის გამოსატანად დაამატეთ მწიკვი ოხრახუში.
ეს რეცეპტი იყენებს ძროხის ბულიონს სასიამოვნო არომატისთვის. მაგრამ თუ გსურთ, რომ ის იყოს ვეგეტარიანული, უბრალოდ შეცვალეთ იგი ხორცის გარეშე.
იცი კიდევ რაზე ვფიქრობ? ეს გასაოცარი იქნება სალათთან და რამდენიმე პურის ღვეზელთან ერთად!
მშიერი ხართ, მაგრამ არ იცით რა გააკეთოთ? მოამზადეთ ამ დამაკმაყოფილებელი მაკარონის ქვაბი.
ქათამი და კაპელინი ძალიან შემავსებელია. იმავდროულად, კრემისებრი ტომატის სოუსი ინარჩუნებს ნივთებს სუფთა და მსუბუქს, ხოლო არომატის მინიშნებას მატებს.
დაასხით ტაფაზე მშრალი ვერმუთი, რომ მას მეტი სირთულის მისცეს (შეგიძლიათ შეცვალოთ თეთრი ღვინოც).
ეს კერძი შესანიშნავი საშუალებაა ქათმის ნარჩენების გამოსაყენებლად. ამცირებს დროს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ კიდევ უფრო სწრაფად ჭამოთ.
არ არსებობს კამათი, რომ იტალიელებმა იციან როგორ მოაწყონ გულიანი და გულიანი მაკარონის ვახშამი. ასე რომ, თუ ეს არის ის, რაც თქვენ გნებავთ, გჭირდებათ საქონლის ხორცი.
ყველა კლასიკის მსგავსად, ეს არის საღეჭი მაკარონის და წითელი სოუსის საწოლი. თუმცა, რაც მას გამოარჩევს, არის პროშუტოში გახვეული საქონლის ხორცის თხელი, წვნიანი ზოლები.
ფლანგის სტეიკი შესანიშნავი ვარიანტია. სოუსისთვის ასევე დაგჭირდებათ ხარისხის ძროხის ბულიონი.
კაპელინი შეიძლება არ იყოს ვარსკვლავი, მაგრამ ეს შესანიშნავი მეორეხარისხოვანი როლია.
გყავთ მშიერი ოჯახი, რომელიც ვერ შეთანხმდება სადილზე? გაახარეთ ყველა ამ ოჯახური ქეიფით.
არაფერია უფრო მყუდრო, ვიდრე პასტა სავსე ტაფა. განსაკუთრებით მაშინ, როცა მას წითელ სოუსში ასხამენ და პარმეზანს აყრიან.
სოუსში რამდენიმე ხახვი და წიწაკა იმალება. და თუ გნებავთ, ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ბოსტნეული (წვრილად დაჭრილი გოგრა არის ჩემი სასურველი).
სოსისი საოცრად უხდება ხახვსა და წიწაკას. მაგრამ ცილის ტიპი თქვენი არჩევანია.
შეცვალეთ სპაგეტი კაპელინისთვის და ვოილისთვის.
მაკარონის კარბონარას მთავარი პრობლემა ყველა კალორიაა.
ამიტომ ვაღმერთებ ამ უგემრიელეს სქნი ვერსიას. ის გაძლევს სასურველ მაკარონს ოდნავ ნაკლები დანაშაულის გრძნობით.
ნაზი კაპელინში ჩაფლული პროშუტოსა და ბარდის არომატული კომბინაციაა.
ამ ყველაფრის ზემოდან არის ნაღების კვერცხი და ყველის სოუსი, რომელიც მოგეწონებათ.
თქვენ გამოიყენებთ მაკარონის წყალს სოუსისთვის, რომელიც გეხმარებათ მას კრემისებრი გახადოთ ერთი წვეთი კრემის გარეშე.
ოჰ, კინაღამ დამავიწყდა: ამას მხოლოდ 10 წუთი სჭირდება!
მე ყოველთვის ვეძებ კრეატიულ გზებს ყვავილოვანი კომბოსტოს თავის გამოსაყენებლად. და ამ ბოლო დროს, ეს იყო ჩემი ახალი აკვიატება.
ეს შვიდი ინგრედიენტისგან შემდგარი, 10 წუთიანი კვება არის ნაღების, ყველის და ყვავილოვანი კომბოსტოთი შეფუთული.
ის პირდაპირ სოუსშია შერეული, ასე რომ, კაპელინის ყოველ ნაკბენთან ერთად მიიღებთ ამ მკვებავი ბოსტნეულის ნაწილს.
ბავშვებს ისევე მოეწონებათ, როგორც თქვენ. და ისინი არც კი იცოდნენ, რომ ბოსტნეულს ჭამენ!
