მათ ფეტა ყველი ა სასწავლო სეზონური პროდუქტი ლატე დი პეკორასთან ან კაპრასთან ერთად, იდეალურია dieta equilibrada. Crete di poterla utilizare soltanto nelle ინსალაცია? ვნახე sbagliate di grosso. Feta si presta a essere utilizzata anche in altri modi, partere slab golose sfoglie che tanto spopolano საბერძნეთში, დროთა განმავლობაში მოვა აპერტივოქუჩის საკვები და პიკნიკი.
Oltre all'origano, ერთ-ერთი მოდი პიუ დიფუზია თითო ვალორიცარე feta è abbinarla al თაფლი კარგად სეზამი. სცადეთ რეკლამის მაგალითი, რომ მარტივად გაუმკლავდეთ მას ფრესკა Oh მწვადი, cosparsa di თაფლი და სეზამის სადღეგრძელო. Questi due ingredienti ritornano რამდენიმე ბერძნულ ბრინჯში ვედონოს მთავარი გმირი ფეტა. ეკო ალორასთან ერთად ტიპიური პიატი პროვერის ბერძნული სამზარეულო: საკმარისი პოჩი და სემპლიცი ინგრედიენტები.
ბერძნული ინსალა
Partiamo dalla più classica delle ricette greche ფეტასთან ერთად: insalata, ახალი და ლეგერო პიატო, იდეალურიაქონება, დამახასიათებელი ინგრედიენტებით ხმელთაშუა ზღვის დიეტა. ორიგინალური ricetta dell'insalata greca გთავაზობთ ექსკლუზიურად პომოდოროსი ცხარე ტალიატი, კიტრი სარეცხი მანქანით, ხახვი როსა, კუბეტი დი ფეტა ყველი, ზეთისხილი კალამატა, oregano, იყიდება და ზეთი. Ricordate di non-esagerare სუნელით, ფეტა არის già salata di suo. Molti arricchiscono l'insalata, aggiungendo ასევე მწვანე პეპერონი ან ლატუგა.
ბუიურდი
Il bouyourdì არის ქალაქის ტიპიური რიცეტა სალონიკი თუ მზადდება ფორნოში, 200 გრ ფეტა (1 პანეტო), 2-3 პომოდორი, 1 მწვანე პეპერონი და პეპერონჩინო პიკანტე. Prima di tutto აუცილებელია სკოლა feta per eliminare i liquidi in eccesso e tagliarla a dadini. დოპო ავერ ლავატო ბენე ი პომოდოროსი y el პეპერონი, ტალიატელი სარეცხი საშუალებით. Versate 2-3 cucchiai di ზეთი ტეგამინოში და დანიშნულების ერთი ფენა metà dei pomodori. ფეტა არის già molto saporita, quindi è მნიშვნელოვანია არა სალარლი ტროპო. დაამატეთ metà dei salami და feta და cospargete di ჩილი წიწაკა. Riempite il tegamino დანარჩენი ინგრედიენტებით, qualche altro cucchiaio di olio და აცნობეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში 200°-ზე, finché le feta non si sarà sciolta.
წავალ
ეს არის ერთ-ერთი მწვანე ricette più amate და თუ შესაძლებელია მისი მომზადება სათანადო ვერსიით. თუ ცდები, თქვი ერთი მაკარონის შევსება უგემრიელესი რიპიენო ფეტა ყველით. ერთი comodità, თუ თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სფოგლია მაკარონი. padding თუ მომზადებულია 400 გრ ფორმაჯიო ფეტა, 150 გრ ბერძნული იოგურტი, 1 ციპოლა, 2 uova intere e origano (ან ანეტო). ყველა ინგრედიენტი არ არის შერეული მიქსერით, კარგად მიიღება რბილი პასტა. შეავსეთ დისკი მაკარონის სფოგლიას შიგთავსით და დააფარეთ მას მეორე სტრატო დი სფოგლია. Spennellate ერთად il tuorlo და სრული ერთად piacere ერთად origano ან სეზამის. შედგით ღუმელში 170°-ზე 40-45 წუთის განმავლობაში. სტესა რიცეტა თუ შეგიძლიათ მისი მოსამზადებლად გამოიყენოთ თიროპიტაქიაერთიანი sfoglie più piccole di forma triangolare.
