თუ ის ეძებს რაიმე ახალს და საინტერესოს ბედნიერი საათის განმავლობაში, მიეცით მას ეს სოჯუს კოქტეილი ცდა!
სოჯუ საკმაოდ ნეიტრალური გემოს კორეული ალკოჰოლური სასმელია, არაყში ალკოჰოლის დაახლოებით ნახევარი შემცველობით.
გსურთ შეინახოთ ეს რეცეპტი? შეიყვანეთ თქვენი ელ.წერილი ახლა და ჩვენ გამოგიგზავნით რეცეპტს პირდაპირ თქვენს საფოსტო ყუთში!
ის ცოტათი უფრო ტკბილია ვიდრე არაყი, მაგრამ საერთო გემო არ არის ისეთი მჟავე, რაც ამ სასმელებს გლუვს, არომატულს და სრულყოფილს ხდის გოგონების საღამოსთვის.
მიუხედავად იმისა, რომ მას აქვს მრავალფეროვანი არომატი, როგორიცაა ნესვი და გრეიფრუტი, მას ტრადიციულად მიირთმევენ შუშის ჭიქაში.
სოჯუ ძალიან სოციალური სასმელია და გარდა ამისა, იაფია. ასე რომ, თუ ხედავთ ბოთლს თქვენს ადგილობრივ აზიურ სასურსათო მაღაზიაში, რატომ არ სცადოთ იგი?
ბადრიჯანი კორეაში ძალიან პოპულარულია, ნესვის ორიგინალური გემოთი. თუმცა, როგორც სათაურიდან ჩანს, ამ ვერსიას მანგო სჭირდება.
ეს ნაყინის ბარები არის კარაქიანი, ხილისფერი და საოცრად კარგად მდნარი სოჯუს ელფერით, განსაკუთრებით თუ მანგოს სოჯუს იყენებთ არომატის გამოსატანად.
რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი არომატი და რატომ არ სცადოთ გემოების შერწყმა?
მაგალითად, ვფიქრობ, მარწყვის ნაყინი ატმის სოჯუსთან ერთად კარგი იქნება!
მე ყოველთვის ვხედავ ამ ბრენდის ნაყინს ჩემს ადგილობრივ სუპერმარკეტში, ასე რომ თქვენ არ უნდა გქონდეთ პრობლემა მათი პოვნაში.
ეს ისეთი უნიკალური რეცეპტია და რადგან მე მიყვარს სეზამი, უნდა მეცადა! მაგრამ, სამწუხაროდ, გამიჭირდა პერილას ფოთლების პოვნა.
პიტნის ოჯახში, ეს ახალი თხილის სეზამის ფოთლები სტანდარტულია ბევრ კორეულ კერძში.
და რადგან თქვენ დაგჭირდებათ ისინი ახალი, შესაძლოა მოგიწიოთ გარკვეული ადგილების გავლა მათი საპოვნელად.
მაგრამ როცა ამას გააკეთებთ, გარანტიას გაძლევთ, რომ მოგეწონებათ ეს გამაგრილებელი სეზამის შემცველი სასმელი.
გსურთ შეინახოთ ეს რეცეპტი? შეიყვანეთ თქვენი ელ.წერილი ახლა და ჩვენ გამოგიგზავნით რეცეპტს პირდაპირ თქვენს საფოსტო ყუთში!
ამ კოქტეილისთვის დაგჭირდებათ 2 ინგრედიენტი, რომელიც შესაძლოა თქვენს საკუჭნაოში არ იყოს: სოჯუ და კალპიკო.
Calpico არის იაპონური სასმელი, რომლის აღწერა საკმაოდ რთულია.
გამოდის კონცენტრირებული სახით და ხშირად ურევენ რძეს ან წყალს მოხმარებამდე. ეს არის რძისფერი და გარკვეულწილად ცხარე.
ვინაიდან ეს არის მარწყვის სასმელი, დაგჭირდებათ მარწყვის სოჯუ და კალპიკო.
უჩვეულოდ, მას ურევენ ცქრიალა წყალს ან სპრაიტს, რაც გარკვეულწილად ჰგავს მარწყვის რძის სოდას. ეს აშკარად ერთ-ერთია, რაც უნდა სცადო!
მე ვარ მწვანე ჩაის დიდი მოყვარული და განსაკუთრებით ცივი მიყვარს, ამიტომ ეს კოქტეილი იდეალურია ჩემთვის.
თუ თქვენ სცადეთ მწვანე ჩაი და არ მოგეწონათ, დიდია შანსი, რომ ან დალიეთ იაფი ჩაი ან დაწვეთ ფოთლები. არ ინერვიულო, ჩვენ ყველანი იქ ვიყავით!
შავი ჩაისგან განსხვავებით, რომელიც უძლებს ადუღებულ წყალს, მწვანე ჩაის არ სჭირდება გაცხელება ას სამოცდათხუთმეტიდან ას ოთხმოცი გრადუსამდე (სამოცდაცხრამეტი და ოთხმოცდათორმეტი გრადუსი C). ზოგს კიდევ უფრო ახალი სჭირდება.
ამიტომ მწვანე ჩაის სიროფის მომზადებისას აუცილებლად გამორთეთ ცეცხლი სანამ ნარევი ადუღებას დაიწყებს.
ასევე არ გინდა, რომ დიდხანს გაჟღენთოს, თორემ გამწარდება.
ისინი შეიძლება ახლა არ იყვნენ სეზონზე, მაგრამ როგორც კი ზაფხული შემოვა, თქვენ მიპოვით მაღაზიაში, რომ ვყიდულობ თითოეულ მინი საზამთროს, რაც ხელში მომხვდება.
რამდენად სასიამოვნო იქნება ამ სოჯუს კოქტეილების მირთმევა პირდაპირ ხილზე?
რა თქმა უნდა, ამის გაკეთება შეგიძლიათ ჩვეულებრივი საზამთროთი. თქვენ უბრალოდ უნდა დარწმუნდეთ, რომ ამოიღეთ თითოეული თესლი.
აქ არის კიდევ ერთი კოქტეილი იოგურტზე დაფუძნებული, რომელიც ასევე შეიცავს Sprite-ს.
ვიცი, რომ უცნაურად ჟღერს და იფიქრებდით, რომ გაიყინება, მაგრამ საოცრად სასიამოვნოა, როცა ამას ეჩვევი.
მიუხედავად იმისა, რომ სათაური ამბობს "იოგურტი", ჩვენ გირჩევთ, რომ ქვაბის ნაცვლად მოძებნოთ იოგურტის სასმელი, რომელიც ძალიან კომპაქტური იქნება.
კეფირი შესანიშნავი ალტერნატივაა კორეული იოგურტის სასმელებისთვის, რადგან მას აქვს მეტ-ნაკლებად ზუსტად იგივე ტექსტურა და რამდენიმე განსხვავებული გემოთი.
ლუდის კოქტეილები ახალი არაფერია და მათ მთელი პლანეტის ბარებში ნახავთ.
მე ყოველთვის მომწონდა ტრადიციული შანდი (ციტრუსოვანი სოდა ლუდი), მაგრამ ეს კოქტეილი უფრო ჰგავს ქვაბს, რომელიც არის ლუდი და ვისკის შოტი.
ვინაიდან სოჯუს ასეთი ნეიტრალური არომატი აქვს, მას მხოლოდ ლუდის ალკოჰოლის შემცველობის გაზრდის მიზნით უმატებენ. ამის გათვალისწინებით, მე ვფიქრობ, რომ ის მშვენივრად უხდება ლიმონის სოჯუს!
თქვენ შეიძლება გაოცდეთ ამ დახვეწილი კოქტეილებით, რომლებიც ხილთან ერთად მიირთმევენ. ძალიან ლამაზია!
მაგრამ საინტერესოა, რომ თქვენ არ გამოიყენებთ თავად ხილს ამ რეცეპტისთვის, ამიტომ არ არის საჭირო ამოწურვა და მთლიანი ანანასის მიღება.
ამის ნაცვლად, ეს კოქტეილი არის მაღაზიაში ნაყიდი ანანასის წვენისა და სოჯუს ნაზავი.
ვინაიდან ანანასის წვენი უკვე საკმარისად ძლიერია, ორიგინალური სოჯუ საუკეთესო იქნება. მე ვფიქრობ, რომ ლიჩი ან მანგო კარგი კომბინაცია იქნება.
აჰ, საზიზღარი ჯორი. მას ბევრი სახელი აქვს და იმის მიხედვით, თუ სად მიდიხარ, სული განსხვავებული იქნება. მაგრამ რაც არ უნდა მოხდეს, ძალიან გემრიელია.
ის იწყება ჯანჯაფილის ლუდის ფუძით. ის ნაზად ცხარე და გაზიანია და შეგიძლიათ აირჩიოთ ალკოჰოლური იყოთ თუ არა.
ასე რომ, თქვენ გჭირდებათ ლაიმის წვენი ციტრუსისთვის, რასაც მოჰყვება ალკოჰოლის არჩევანი.
მომწონს მუქი რომით (მუქი და ქარიშხალი), მაგრამ ასევე მიყვარს ტეკილათ დამზადებული კარგი მექსიკური ჯორი.
ცხადია, გასაკვირი არ იქნება იმის გაგება, რომ ეს იყენებს სოჯუს!
თუ დრო არ გაქვთ ჯანჯაფილის სოჯუს მოსამზადებლად, შეწყვიტეთ ინერვიულოთ. ჯანჯაფილის წესიერი ბულით, ის არ დაგჭირდებათ.
კაიპირინა ბრაზილიის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ექსპორტია. დამზადებულია კაჩაშით, შაქრით და ლაიმით, ის მსუბუქი, ტკბილი და შესანიშნავია ცხელი დღისთვის.
Cachaça მზადდება მხოლოდ ბრაზილიაში ფერმენტირებული შაქრის ლერწმის წვენისგან და არის პიკანტური, ტკბილი და ხილის ერთდროულად.
ეს კორეული ვერსია ცვლის ამ სპირტს სოჯუით და რაც შეიძლება ჭეშმარიტად შეინარჩუნოს; თქვენ ნამდვილად უნდა გამოიყენოთ ორიგინალური ტიპი.
რა თქმა უნდა, თუ მოგწონთ უფრო ტკბილი სასმელები, ნუ დააყოვნებთ არომატიზებული ბოთლის არჩევას.
