Oubliez purée utawa chou-fleur gratin tradisional lan pilih ces délicieuses tranches de chou-fleur rôties au four! Épices marient apik banget karo basa sing ora duwe goût réellement prononce de base. Ing plus d'être esthétiques, ces tranches pancen éca lan diiringi merveille a poisson par exemple ou pourront être servies lors de l'apéro!
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Tahapan:
1. Pour pamula, enlevez les feuilles ainsi que les grosses côtes du chou-fleur. Ôtez également le cœur qui pourrait être un peu amer. Rincez et séchez le chou-fleur, puis coupez-le ing tranches saka 5 milimèter ing 1 centimètre d'épaisseur lingkungan.
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2. Gardez les petites fleurettes qui pourraient se retirer lan cuisinez-les comme le reste. Disposez le tout sur une plakat allant utawa papat reuverte de papel sulfurisé.
3. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive avec le paprika, le sel et le poivre. Servez-vous ensuite de ce mélange pour badigeonner les tranches de chou-fleur généreusement. Tout comme l'aubergine, le chou-fleur cenderung cepet nyerep suket matière.
4. Enfournez liontin 20 menit ing 180 ° C lan rasa irisan-irisan saka chou-fleur rôties au papat encore chaudes!
