Skip isi

Praline tart - La Recette

Kue praline digawe saka mawar praline. Cette dernière minangka spesialisasi Lyon, jagung nous pouvons well évidemment en acheter partout ing Prancis. Padha contiennent en leur coeur une délicieuse amande, ce qui crée différentes textures and saveurs en bouche. Découvrez cette magnifique tarte qui saura émerveiller les papilles de tous ceux que auront la chance de croquer dedans!

Úa:

  • Gabung pie à tarte
    • 240 g glepung
    • 60 g gula glaze
    • 30 g endhog
    • 2 g uyah
    • 130 g uyah
    • 1 endhog
  • 250 g saka rose praline
  • 50 g endhog
  • 20 cair krim cair

Tahapan:

1. Lans un primer temps, réalisez la pâte à tarte. Tuangake topping, campur glepung, sucre glace, poudre d'amande et le sel.

Pâte sucrée tarte noix de pecan© istock / Gray Kotze

2. Ajoutez en suite le beurre et mélangez avec la feuille du robot or avec les mains kanggo entuk tekstur sable. Nggabungake l'œuf et pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pate homogenene.

3. Nalika boule dibentuk, sijine ing kulkas nganti 30 menit.

4. Pendant ce temps, nyampur 200 gram pralines utawa mixeur utawa bien en les plaçant lans un sac congélation, puis en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie.

5. Lans une casserole, nggawe chauffer la crème et le beurre avec les pralines jusqu'à ce ing gunung mélange ing 110 ° C lingkungan. Saiki, copot casserole du feu et laissez tiédir en mélangeant de temps en temps.

6. Foncez pâte à tarte lans son moule et piquez-la. Enfournez adus gantung 20 nganti 25 menit ing 180 °C.

7. Laissez la pâte tiédir, puis versez votrepareceil aux pralines.

8. Concassez isih 50 gram pralines avant de les parsemer sur le dessus en guise de dekorasi.

9. Réservez votre tarte aux pralines au fraispendant 3 jam minimal sadurunge ngicipi.

Cette recette vous plait?