Asal saka tahu iku kuna lan da rintracciarsi ing China. Produk kasebut bisa disebar kanthi lengkap. Timur Jauh, tra cui Thailand, Korea, Vietnam, Cambogia lan Giappone. Khusus wilayah quest'ultima, Jeneng sing kita gunakake wis teka ing basa Italia: tahu. Yen sampeyan nyoba bahan sing asale saka tenaga kerja semi-soypenipuan insieme banyu lan nigari, magnesium klorida stratted saka uyah segara. Asil minangka produk sing nduweni tampilan lan konsistensi. Aku bisa ngrekam formatinti murni 100% tanduran. Rasane kadhangkala beda banget, akeh luwih netral lan alus.
Sejarah tahu Otani
Tahu artisanal Otani
A sabab saka dheweke serba guna oltre che de ella sua komposisiKang digunakake digunakake ing preparation saka vegan lan vegetarian piatti. tetep luwih siji prabédan ayu antarane tahu lan tahuminangka kang nuduhake NATOazienda prodhuksi tahu organik sing wis trovato ngarep kanggo montecompatrisawetara kilometer saka Roma. Sajarah sikap. è banget aneh, perché il methodo di lavorazione è stato portato avanti saben anni da ruriko otania cuoca asal saka Giapponese che a Roma nyadari il tahu kanggo hobi kanggo masyarakat giapponeseworo-woro pungkasan ningkataké produksi Wis giliran klien bener.
Ayo gawe tahu
Kasugihan produk iki, kang oggi rawuh digawe dening Fabio Marongiuaiutato dal figlio Lorenzo, che pemilik saka Ruriko Otani Ayo kula nyiyapake tahu kapindho Ricetta Giapponese Tradisionalè quello di essere diwujudake ing Italia con tracciati, produk Italia lan organik. Spesso infatti si responds agli alimenti a base in soia de provenienza lontana and non a km0. Ing kasus kaya iki Gialla soya organik lan dibudidayakake ing Piemonte, Veneto lan Lombardia.
teka digunakake mung nigari aslimentre non è rareche nei tahu industriali, ormai ampimente distribusi sudhut ing Giappone e CinaCairan metu yen diganti karo kabeh wis siyap jendhela transfer apik. Non vengon aggiunti additivingreksa utawa coagulating bahan kimia kanggo care saka data pemandangan singkat banget. Mung wolung dina. Infine kanggo preparation sawise impiegati telung tipi di macchinari dituku langsung saka Giappone.
Kekhasan tahu artisanal
Bentenipun antarane loro tahu krasanSi ritrova uga ing sapore lan ing constanza uga, teka abbiamo detto, il tahu minangka bahan netralaku iki Massimo ing macem-macem tips preparation. Utamane, Ricoda Fabio, kanthi tahu artisanal teka, Yen sampeyan bisa mambu, aku bakal weruh kaya apa rasanePranyata panetto jasmani morbid, che si scioglie en boccacasi teka pit a ricotta. Ing kasus apa wae, sampeyan kudu ngetrapake kabeh kanthi aspettativa di un formaggio, ora pesti sajak saka nggunakake.
Rice
Venendo ora kabeh ricette, il tahu può essere impiegato saben Macem-macem tips preparation. Iki saben liyane tahu alam ing padella a tocchetti karo macem-macem tipi di ijo lan kecap (utawa didol ing suo posto). Sepupu gedhe piyambak akeh sgocciolare il tahu kanggo seprapat jam utawa luwih.
