Langkah 1
Kanggo ricetta dell'insalata di gamberoni, pompelmo rosa lan finocchi, mangga tindakake kode gamberoni tanpa mbusak codina (telson). Incidetele per il lungo in modo che si aprano rada ed mbusak il budellino scuro.
Langkah 2
Mondate il finocchio lan tagliatelo lan fettine molto sottili.
Langkah 3
Sbucciate 1 pompelm lan 1/2; Affettatelo kanggo spicchi sottili. Sprinkle liyane 1/2 pompelmo lan nyampur succo karo 30 g saka lenga lan grattugiata scorza sethitik.
Langkah 4
Atur nei piatti il pompelmo, i finocchi lan i gamberoni, irrorate karo il condimento, saltate, pepate lan ngawula.
