Kanggo ricetta della bistecca di cavolfiore e gamberi arrostiti, modate il cavolfiore lan mangsa karo lenga zaitun, metu, pepe, anggur putih sethitik lan avvolgetelo ing kompor aluminium karo mo 'di cartoccio. Informasi ing 150 ° C kanggo 40 menit kira-kira.
Sbollentate foglie più piccole del cavolfiore, conditione karo pojok cetha saka lenga lan metu lan duwe bagean.
Sfornate il cavolfiore, liberatelo dall'involucro, tagliatelo ing rempah-rempah lan rosolateli ing padella rovente lilin lenga. Utawa, tagliatelo in fette spesse e arrostitel da entramb i lati fino a che non si sarà mbentuk crosticina crispy.
