Ingredients
- 2 kg bocah cilik
- 800 g saka kentang anyar
- jeruk nipis
- Oregano garing
- Oregano seger
- ajo
- Romero
- sage
- laurel
- minyak zaitun ekstra prawan
- uyah kasar
- mrico
Duration: 1 jam XNUMX min
Tingkat: prasaja
Dosis: wolung wong
Kanggo resep kanggo bocah karo lemon saka Veneto, copot lemak saka bocah kasebut lan supaya marinate ing kulkas sajrone 1 wengi karo oregano garing sing disigar, rosemary lan sage, sawetara godhong laurel, rong cengkeh bawang putih sing disigar karo jus saka loro lemons, loro lemons Cut menyang bêsik lan 1 kaca saka lenga. Copot bocah saka marinade lan cadangan. Crumble sepuluh mrico karo jiwit saka coarse uyah. Sijine potongan-potongan bocah lan lemon ing tray manggang, mangsa karo marinade lan uyah lan mrico lan panggang ing 1 ° C ing mode penggemar kanggo 1 jam, wetting saka wektu kanggo wektu karo XNUMX tablespoon saka marinade. Cuci kentang kanthi apik lan potong dadi papat bagean. Blanch karo kulit ing banyu salted kanggo loro kanggo telung menit, saluran, mangsa karo Sisa saka marinade, mangsa karo uyah lan nambah menyang wajan anak karo sethitik oregano seger; nambah suhu kanggo rong atus ° C lan cook kanggo liyane telung puluh menit.
