Ingredients
- Kacang ijo 500g
- 200 g mayonnaise
- 120 g glepung beras
- 40 g pati kentang
- 1 potong cedar
- bicarbonate
- lenga kacang
- Ngedol
- serpihan uyah
Duration: 40 menit
Tingkat: Gampang
Dosis: 4 wong
Kanggo kacang ijo tempura karo resep mayones cedar, ngresiki kacang ijo lan blanch
ing banyu uyah kanggo 3-4 menit; Copot, adhem ing banyu es lan garing ing kertas penyerap. Nyiyapake tempel kanthi nyampur glepung beras, pati kentang, sejumput soda manggang lan 150 g banyu (yen apik banget, tambahake glepung beras sethithik). Kacang ijo dicelupake ing adonan, banjur digoreng, sawetara ing saben wektu, ing akeh lenga kacang panas kanggo sawetara menit; saluran ing andhuk kertas lan mangsa karo uyah crumbled. Cut zest cedar menyang ngudani, dicelupake ing adonan lan goreng ing lenga kacang kanggo sawetara menit; saluran ing andhuk kertas lan nambah uyah. Nyampur mayonnaise karo jus citron lan ngawula karo kacang ijo.
